近日,在綦江区古南街道花坝村“李葡萄创业孵化基地”里,李远孝正忙着给采摘后的葡萄施肥。“为啥要在采摘后施肥呢?因为葡萄也是需要‘坐月子’的!就如同生宝宝一样,果实采摘之后,对于葡萄树来说,它的‘身体’比较虚弱,那么这个时候施肥,可以快速恢复树体,对花芽的分化也十分的有利,并为来年葡萄的生长奠定基础!”李远孝种植葡萄多年,说起种植经验一套一套的。

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从行医者到新农人

李远孝原本是一名医者,行医8年后,看到乡村发展的美好前景,转身干起了农资销售。了解到绿色食品越来越受欢迎,而许多种植户在种植管护的过程中,仍是抱着“老一套”的观念,对新技术不闻不问,他决定充分应用现代农业科技筹建一个绿色果园, 带领乡亲们一起走上致富路。

“他们怕失败,可我不怕。” 2011年,李远孝在古南街道金桥村流转了40多亩土地,种了30亩葡萄和10多亩桃子和李子。

对于种植水果,李远孝也还是个门外汉,为何如此有信心?

原来,李远孝在动手之前,就已经专门学习了相关知识。2008年12月,李远孝前往浙江嘉兴,找到了当时的全国葡萄协会副会长,专门向其请教如何种植葡萄,回来后又参加了綦江农委农广校的新型职业农民培训。

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▲ 李远孝在葡萄基地

"搞种植离不开‘三品’,即品种、品质和品牌。”培训老师告诉李远孝,“种葡萄要先选好品种,其次是种出好品质,最后还需打造好品牌。”

学成归来,李远孝将所学知识大胆应用到生产实践中,葡萄按早、中、晚熟搭配种植,采摘期从六月份到九月份;按不同形状、不同颜色、不同口味栽培,适应各类消费人群的口味。特别是自主通过芽变选育的葡萄新品种——黑皇一号,不但早熟,还粒大味美,是一个很有市场潜力的新品种。葡萄树全部采用避雨健身栽培,和大量草炭改土种植,树体喷洒自制的中草药来调节树体阴阳平衡,取得防病治虫的良好效果,真正做到绿色环保和安全。

功夫不负有心人,通过规范化科学种植,李远孝种出的葡萄品质上乘。2013年,李远孝先后获得农业部(现农业农村部)农产品质量安全中心颁发的8项证书,其中绿色食品证书3个、无公害认证证书5 个,“那时,这可是重庆获得绿色、无公害证书最多的葡萄园。”李远孝自豪地告诉记者。

从单一种植到立体种养

李远孝的李葡萄果园紧邻綦江北渡鱼发源地, 距綦江城区约5千米,海拔358米,东经106.36度,占地面积105亩。园区内风景宜人,土壤肥沃,水量充沛,既是果树、蔬菜种植的理想地段,又是养殖畜禽 的好地方,更是郊游休闲、强身健体、农耕文化体验的人间仙境。

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▲ 葡萄避雨栽培

为此,李远孝将李葡萄果园设计定位为生态观光采摘果园,园区布局以果树为主,林下散养为辅,在这里,游客可以四季品尝时令新鲜水果。园内既有整齐划一的葡萄长廊,又有造型独特的桃、李树,是一个集农业科普文化、赏花品果、农耕体验、林下捉鸡网兔、果树认养、垂钓比赛于一体的大型水果采摘园。

“结合李葡葡果园的地形特点,我们做整体规划时为每一种类的果树设定了专门区域。目前共有5000余棵果树,包括葡萄、李子、桃子、火龙果、无花果、杏子、柑橘、西瓜、百香果、梨等近百个品种。”李远孝对采摘园的规划非常清晰,“桃、李的品种也是我们经过8年的引种、观摩、筛选,种植的全是高颜值的新品种,采摘期从5月份到9月份。”

果树下散养的黑鸡、灰兔、白鹅与果树形成一个完整的生态链。游客采摘水果的同时也可亲自捉鸡、拾蛋、网兔,享受大自然原生态的乐趣。

从果园到“创业孵化基地”

从2013年起,李远孝的葡萄园就陆续有许多种植户前来考察学习,甚至还包括江津、合川、铜梁等地的种植户。据李远孝介绍,目前已有近1000人次到园中考察,大家都亲切地称他为“植物医生”。

从事葡萄种植以来,李远孝就非常注重自身品牌的打造。2014年1月,李远孝将自己的葡萄园取名为“綦城李葡萄”,并申请了同名微信公众号,推送自己种植葡萄过程中的酸甜苦辣,分享种植知识,不断塑造品牌形象。

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▲ 果园散养土鸡

2018年底古南街道金桥村基地因征地被拆迁, 在古南街道办事处的大力帮助和支持下,李远孝在古南街道花坝村重新流转了100多亩土地,组建了葡萄股份合作社,为他投身于农业注入了新的激情。

他作为街道推选的致富带头人,又是特色水果种植的行家里手,得到了社会的认可。一年多来,李远孝热情接待、培训周边农村前来参观访问的种植户、养殖户50余人,开办专题培训讲座,把自己积累多年的葡萄、桃子、李子、家禽的种植、养殖技术手把手地传授给他们,带动一方乡亲增收致富。与周边农村的20多家种植园达成了创业孵化合作协议,李远孝时常驾车到这些种植园传授技术、帮忙解决技术问题和存在的实际困难,只要种植园电话打来,他就立刻赶过去。

李远孝勇于担起社会责任,吸纳多名贫困户到果园务工,还免费给贫困户提供果树苗木,不定期指导种植技术,让他们都有了非常可观的收入。2019年,李远孝的葡萄股份合作社也因此被綦江区政府命名为“产业扶贫基地”。2019年,重庆市农业农村委为李远孝授牌“重庆市新型职业农民(现代青年 农场主)创业孵化基地”。

“忙不赢的李专家”为周边种植园的创业成功、不断成长和壮大保驾护航,充分发挥了葡萄园作为“孵化基地”的作用。

城乡统筹发展网-农家科技杂志记者李朋 特约通讯员 牟洪


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