无公害肉兔的养殖技术肉兔的无公害养殖主要表现在所产的安全兔肉不受污染,成为绿色食品。

一、肉兔品种选择。肉兔从品种上看有伊拉兔、布列塔尼亚兔、齐卡兔、新西兰兔、加利福尼亚兔、大耳白等。在引种的时候,种兔应来自有种兔生产经营许可证的种兔场,种兔应隔离30天,经观察无病后,方可入生产群;不要从疫区引兔;肉兔场要逐渐做到自繁自养。

二、无公害标准饲养场舍建造

1、场地选择:既要考虑肉兔的生活习性,又要考虑建场地点的自然和社会条件(地势高燥平坦,水源清洁卫生,通风良好,采光充足,兔场周围1公里远无大型化工厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧场污染源)。

2、建筑布局:一个结构完整的兔场,把它分成生产区、生活区、隔离及粪便尸体处理区等。隔离及粪便尸体处理区应符合兽医和公共卫生的要求。为了加强兔舍自然通风,以降低兔舍温度和湿度,纵墙应与夏季主采风向垂直;生产区四周应设围墙,凡需进入生产区的人员和车辆均需严格消毒;场区四周及各个区域之间应设置较好的绿化地带,有条件的地方可设防风林。

3、兔舍环境:⑴初生仔兔温度为30-32℃。⑵兔舍内相对湿度以60-65%为宜。⑶通风是为了调节温、湿度和排出有害气体,能有效减少呼吸道疾病。⑷绿化有美观环境,净化空气的作用。⑸保持兔舍周围安静。⑹及时排出有害气体,减少对兔体的侵害。

三、无公害饲料的配制

1、常用饲料:⑴青绿饲料有野草、蔬菜、树叶等,喂时要有草架,防止粪尿污染,保持新鲜、清洁,防止霉烂变质保证无污染,无毒。⑵粗饲料,有秸秆、干草等,可以进行氨化和碱化处理。⑶精饲料有作物的籽实、饼粕类、糠麸类,配料要多样化,合理搭配,精饲料以生为好,注意避免高温,高湿,防止发霉变质(黄曲霉毒性很大)。⑷动物性饲料,为确保兔肉产品的安全,一般不用畜禽躯体、脏器、肉骨粉等,可用鱼粉、蚕蛹粉、蚯蚓等。⑸添加剂饲料,可用氨基酸添加剂、微量元素添加剂,维生素添加剂,生长促进剂(土霉素、锌杆菌肽等)、驱虫保健剂(氯苯胍、磺胺二四嘧啶、微生态制剂)。兔场最好自配饲料(因可保证质量,省钱)。

2、无公害饲料配方:配合饲料从感官上应无发霉,结块及异味。汞、铅、砷等矿物含量在允许的范围内。⑴幼兔饲料配方:干草粉30%,玉米19%,小麦19%,豆饼13%,麦麸15%,鱼粉2%,酵母粉1%,骨粉1.5%,食盐0.5%。⑵种兔饲料配方:混合干草35%,玉米粉35%,豆粉10%,麦麸12.5%,鱼粉5%,骨粉2%,食盐0.5%。

四、无公害的饲养管理

1、青粗饲料为主,精料为辅:这些饲料很少或者根本就没被农药和化肥污染。又适合于肉兔的草食本能。

2、调制饲料注意品质:肉兔对饲料选择比较严格,凡被践踏、污染的草料,霉烂、变质的饲料,一般拒食。因此,喂的饲料必须清洁、新鲜,并做好加工调制。清除有毒带刺,被污染和霉变部分,为了消炎健胃,饲料中可加大蒜、洋葱、韭菜等。

3、定时定量,少给勤添:兔场应制订出喂兔日程,并保持稳定,不要忽早忽迟,也不能饥饱不均,注意先草后料。做到早餐早,晚餐晚,中餐精而少。

4、保持安静,注意卫生:日常进兔舍或接近兔笼时要轻手轻脚,保持安静环境,更要防止狗、猫、鼠、蛇等侵袭,还要注意防潮湿。

5、分群管理,适当运动:当幼兔长到2.5-3个月龄时要及时分群管理,最好是笼养,每笼由3-4只逐步改为1-2只。


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