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李康宁回乡养殖五黑鸡

正月初七清晨,寒意袭人,29岁的李康宁照常来到位于三台县景福镇钟鹤楼村的生态养鸡场,查看黑鸡的生长情况。“这几天天气冷,要特别注意它们。”李康宁说。

“小李,这么早!”在养殖场务工的村民和李康宁打着招呼,李康宁从鸡场里拎出一只漂亮的鸡仔笑道,“长得很不错,等段时间就可以卖了”。

三台是农业大县,当地农村普遍靠发展农业产业吃饭。李康宁是土生土长的三台人,毕业于华北水利水电大学。从小在农村长大的他,经常听说“农产品难卖,老百姓难增收,村里的年轻人越来越少”,回乡创业是他始终萦绕心头的梦想。

一次回乡探亲,看到村里不少土地被闲置,更坚定了李康宁辞职回乡搞养殖的想法。

起初,李康宁把回乡创业的想法告诉家人,他们都表示不理解,“考出去了不应该回来,工作那么好,别放下‘金碗’端‘泥碗’”。面对家人的关心,李康宁说:“我还年轻,要为梦想拼一下。”

说干就干。2017年10月,李康宁和妻子从大城市辞职,回到老家创办了三台县百佳谊农民专业合作社,主要从事五黑鸡养殖。

一开始,资金有困难,技术上缺口也很大。这对“90后”夫妻也不退缩,经过一番努力,在当地政府的支持下,解决了资金,还打通了通往养殖基地的道路,把水电等基础设施接到了养殖基地门口。忙中抽闲,夫妻俩还通过去有经验的鸡场实地学习养殖技术、钻研养殖类书籍、请教当地兽医等一系列方法来攻克养鸡的技术难题。

夫妻俩有着清晰的发展方向,不仅成立合作社,还注册了“梓锦墨”生态鸡蛋商标,制定了一整套发展规划。李康宁说,“原生态散养是我们的养殖原则,把每一只黑鸡养足300天再进行售卖,鸡的肉质会更加的鲜美,产出的绿壳鸡蛋,滋味也更加浓香。”

酒香也怕巷子深。农村地处偏僻,品质再好的鸡也需要打响名气。

借助年轻、懂电脑的优势,李康宁一方面借助淘宝、一亩田、惠农等已有电商平台打开销路,另一方面跟上时代潮流,招来本土网红直播带货,拍摄短视频在今日头条、西瓜视频、抖音等平台发布宣传。“因为考虑到是网购,我们每一只鸡都有脚环,配有二维码,一鸡一码,全程追溯,多重防伪验证,让消费者买得放心。”

发展养鸡产业致富,不忘带动乡亲增收。夫妻俩还与周边村民签订了土地承包协议,利用村民们的闲置土地修建养鸡场,同时聘用当地老百姓到自己的养殖场务工,带着村民们一起挣钱。如今,养殖基地已粗具规模,目前存栏黑鸡10000余只,并与多家企业及政府部门签订购销协议,夫妻俩的创业脱贫故事还先后两次被央视报道。

谈及未来,李康宁脑中的规划十分清晰:“我想更好地整合家乡的资源,未来三年打造一个以养殖技术为核心、黑鸡专卖店为主体、网络销售为载体的一体化农业科技公司,带动更多人增收致富,为乡村振兴贡献一份力量。”

(绵阳日报社融媒体记者 李灵越 文/图)


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