独臂养香猪 开辟致富路在浙江省开化县华埠镇夏家口村一块 2000 多平方米的场地上， 一排排猪舍里小香猪钻来挤去， 好不热闹。 这就是天元蓬香猪养殖场。 场长苏宏星是个残疾人， 2000 年 8 月， 他在宁波一家电脑针织设备厂打工时， 左臂被机器轧断， 高位截肢。苏宏星带着厂方赔付的 9 万元钱， 到安徽蚌埠投资进行生猪养殖。 万事开头难， 更何况苏宏星比正常人少了一条胳膊。 开始养殖不久， 赶上生猪市场低迷， 两年后， 不但 9 万元本钱全部亏掉， 还欠了 别人 6 万元。2009 年， 他了解到云南、 广西等地养有野猪血统的泰国香猪和“迷你香猪”， 香猪体小早熟， 味香、 肉嫩、 皮薄、 骨脆、 野味足， 市场前景看好。 经过慎重考虑， 苏宏星于 2010 年决定尝试家庭养殖香猪。 当年他只筹到一万多元钱， 引进优质纯种母香猪 4 头和公香猪 1 头， 一边养殖一边总结经验， 很快繁殖到 13 头。 为了更好地掌握香猪养殖技术， 苏宏星买了不少猪病防治和喂养的资料， 还专程到广西巴马县一家香猪养殖场， 学习先进的养殖技术和管理方法。 通过学习实践， 苏宏星掌握了 香猪养殖的关键技术。一年后， 苏宏星在开化县残联和当地信用社贷款支持下， 扩大养殖规模， 又新添了 140 头香猪。 随后， 他将 86 头母香猪以每头 2800 元的价格出售给农户进行饲养， 并免费提供种猪交配， 同时给养殖户介绍饲养管理方法， 传授养殖技术。 农户繁殖的小香猪养到 7～15 天、 重量达到 0. 75～