随着现在人们生活水平的提高，很多村民都到了附近县城买房。但是由于一辈子都习惯了勤俭节约，而且总喜欢在生活之余种上一些蔬菜，一方面可以打发在城里无聊的时间，另一方面又可以有健康的蔬菜可以吃。因此很多人的阳台上就种植了很多蔬菜，但是在城里的房子夏天会比较热，阳台温度太高，那么适合种植什么蔬菜呢？
韭菜是一种懒人菜，而且是一种多年生的草本植物，可以一次种植，多次进行采收，而且韭菜对于环境的适应性也比较强。韭菜成活率比较高，同时韭菜比较耐高温和好好，它的种子发芽在12℃以上。对于光照中等强度即可，我们在阳台种植韭菜的时候要在土壤中施足够的肥料，由于是阳台，施肥最好以复合肥即可。韭菜在3到4月下旬播种即可，当幼苗高到5㎝以上的时候浇水一次，并且松土，后期收割一茬一次又追肥一次即可。
小葱
小葱在我们生活中使用不多，但是却比较频繁，无论是煮汤还是其他菜谱的制作都离不开小葱的存在。小葱我们又叫四季葱，它作为生活中重要调味料可以炒食、鲜食。它比较耐寒，同时虽然不算耐热，但是在阳台种植的光照、温度环境也能更好的适应。小葱根系比较短，同时不耐旱，因此我们要频繁浇水，同时进行一定追肥，可以浇一些腐熟粪水。小葱在4月下旬定植，到了6月中旬就可以采收了，方便快捷，利于阳台种植。
豆角
对于一些阳台而言也可以种植豆角的，豆角属于攀爬型的植物，豆角种植在阳台花盆也比较适宜，而且土壤中以林园土加入一些木康、碎屑、腐殖土混合，同时加入一些腐烂有机肥制成豆角生长所需的土壤。豆角生长比较迅速，它是耐热型蔬菜，耐高温，但是不耐霜冻，在夏天比较适宜在阳台种植。种子在25～34℃之间反而发芽更快，即便温度达到了35℃也能生长。豆角根系发达，平时阳台种植要加入比较深厚的土壤和肥料，生长期间适当浇水即可，对水需求不高。
除此以外，适合阳台种植的蔬菜还有小白菜、西洋小菠菜、豌豆、胡萝卜等等。
