宁县盘克镇人工种植羊肚菌喜获成功

清明节前后，盘克镇杏洼村羊肚菌人工试种区开始第一茬采收。新采摘的羊肚菌品相好、体型大、个体均匀，无污染、无农药，深受青睐。

2016年11月以来，盘克镇依托扶贫开发项目支持，在杏洼、前渠两个村分别进行羊肚菌人工试验种植，截止目前，试种的12棚7.2亩羊肚菌已陆续出菌，长势良好，现已开始第一茬采收，根据出菌密度和长势，预计4月下旬（谷雨前后）第四茬采收结束，每亩鲜菌产量在100—150公斤以上，烘干后可产干菌15—20公斤。以当前鲜菌市场价200元/公斤计算，亩收益将达到2—3万元。剔除生产成本，亩净收入在1.3万元左右。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品。其性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌对生长环境要求严格，只能依靠野生采摘，产量低而难得，故而经济价值较高。

盘克镇人工试种羊肚菌的成功实践，攻克了子午岭林区人工培育羊肚菌的技术难关，探索出了一个新兴产业，也走出了富民增收的新路子。盘克镇计划认真总结经验，加强基础设施建设和技术培训，进一步扩大培育规模，让羊肚菌迅速壮大成为林区群众的又一稳定增收渠道。

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