一，概述

蚂蚱也就是我们常说的蝗虫，凡在农村生活过的朋友，相信对它都不陌生。七八十年代以前，农业生产中，农药化肥使用量较少，蚂蚱在田野里，几乎到处都能见到它们的身影。

近些年，少了，并且有绝迹的现象，原因就是农药呀灭草剂呀等过量使用，导致它们无法生存了。

说起来，蚂蚱是一种农业害虫。它主要以各种农作物的嫩叶和幼嫩饲草为食。但蚂蚱也是一种极富营养的虫子食品。

对我们人类来说，蚂蚱属于高蛋低脂、低胆固醇，矿物质元素和维生素含量丰富的高营养食品，并且还具有养生保健、滋补强壮的功能。

蚂蚱更是土鸡极为喜食，且增产极为显著的一种虫子。

有研究表明，在商品代京黄肉用雏鸡的饲料里，加入5%的蚂蚱粉饲喂，可以使雏鸡日增重比对照组提高16.14%，效果十分明显。在星杂288蛋鸡饲料中，按一只鸡一天添加蚂蚱粉10克，可提高产蛋量18.08%。

所以，让散养土鸡吃蚂蚱，是一种提高鸡群产量和增加经济效益极为有效的手段。

有条件的土鸡养殖户，学习和掌握蚂蚱的养殖技术，养殖蚂蚱喂土鸡，非常有必要。

其实，非土鸡养殖户，真正掌握了蚂蚱的养殖技术，养殖蚂蚱出售，亦是一个很好的致富项目。养殖蚂蚱发家致富的例子有很多，有兴趣的朋友也可一试，这是题外话。

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二，蚂蚱习性

要想养殖蚂蚱，首先要了解它的一些习性。

蚂蚱的种类有很多，仅在我国，就有不下千余种。但可以人工养殖的蚂蚱品种，就很少了。目前仅有中华蚱蜢，东亚飞蝗，中华稻蝗等几个少数品种，较适宜人工养殖。

蚂蚱为卵生，一生分为卵虫期，若虫期，成虫期三个阶段。

雄体成虫体长18一27毫米，雌体略长，为25一58毫米。体色有异，有深褐色、黄绿或绿色。

蚂蚱对温度极为敏感，在一定的范围内，温度越高，食欲越旺盛。生长最佳温度为25~30度。对湿度的要求为83%左右。

蚂蚱完成一个从发育到生殖的过程，需要日平均气温25度以上，最少30天的时间，才能完成。

蚂蚱产卵，喜欢产在土壤比较硬实的地方，要求土壤含水量在15%左右。

三，养殖技术

1，养殖场地

养殖蚂蚱，首先要选择好养殖场地。

场地要选在地处空旷，没有树木等高大遮避物的平整地方做饲养场。并且要远离农作物种植区域。因为农作物种植区，喷洒农药较勤，蚂蚱对农药极敏感，农药污染到的饲草，绝对不能喂。

就是农药喷洒时，随风漂散的气味，都会对蚂蚱造成伤害，甚至大批死亡。

养殖场地地面土壤也要尽量选择那些不容易板结成块的沙质壤土，这样便与产卵和人工取卵。

2，养殖设施

蚂蚱养殖棚的设计与建造。

养殖棚，可因地制宜，多种式样。长方形、栱形及梯形大棚式都可以。但尤以长方形为最适宜。

建造蚂蚱养殖棚，一般高度为一米半至两米为宜，太低人入内操作不方便，太高则造价成倍增长，且易受风害。

骨架用竹木结构，立柱要牢，捆绑扎结实。然后，骨架外盖纱网，并在一侧留门。纱网质地要求结实防晒，网孔不能太大，否则低龄若虫会逃出。

3，饲养管理

蚂蚱虫卵要选择新鲜无污的新卵块，孵化时，放置于干净清洁的培养皿内，卵块下面要放上湿润滤低，置于30度的恒温环境中孵化。等卵块快要孵化出若虫时，取出培养皿，继续孵化。直到若虫孵化出来，见到其体色变黑并发硬了，再转移到养殖棚内饲养。

若虫期养殖温度要求在25~30度为最佳，要求日光照不低于10小时。养殖棚内要置放枝条，以供若虫攀爬跳跃和脱皮之用。

这时就开始供应鲜嫩干净的草菜，供其食用。并且要随着日龄的增长，逐渐加大投喂量。特别是到了三龄期后，饲喂量不充足，会造成因饥饿而相互残杀。

蚂蚱到五龄以上，开始性成熟，并交尾，交尾半月后开始产卵。这一时期，要多放枝条和草料，给蚂蚱创造一个适宜的羽化环境。

一只雌成虫一般可产卵5块，每块含粒卵60~80粒。

需要注意的是，要准备在第二年孵化的越冬卵，需及时从棚内收集取出，在温度5度C的环境中，一层土一层卵分层覆盖并密封保存。以备来年之用。

不作种用的蚂蚱，在四龄后至五龄前，就可收集喂鸡了。

量大的话，也可以集中烫死，烘干成粉，作为饲料添加剂用。

这种方式养成的蚂蚱，是无公害纯天然食品，对于土鸡养殖，意义重大。

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