反季节蔬菜弥补了蔬菜生产断档期的空缺，满足了人们一年四季对不同蔬菜的需求，虽然反季节蔬菜如今发展较多，但市场依然没有达到饱和状态。西红柿是目前温室栽培中最普遍的蔬菜之一，也是技术标准要求较为严格的蔬菜。

棚室内西红柿

西红柿前期栽培技术总结如下：

一、精心培育壮苗。

俗语说“苗好五成收”，育成健壮无病虫害的苗子是栽培成功的一半。因为西红柿在两叶一心至5片叶时是1-3穗果的花芽分化期，所以苗期搞得好坏决定一茬大棚西红柿的产量和质量。

1、选择保温性能好的小温室。保证夜温不低于15度，播种前15-20天盖好棚膜烤棚。

2、播种前5-7天装好营养钵。营养土的土、肥比为3：1，肥料要选用腐熟的有机肥，最好是生物有机肥或2个亿活菌的菌肥。

番茄苗

关键措施是：⑴营养土的消毒。按床土的0.01%加入菌毒净和菌虫速灭，即1000公斤床土加入100克菌毒净和100克菌虫速灭混拌均匀进行营养土消毒。⑵ 装钵。 装钵时要注意上松下实，并在上面留2厘米的空间，以便以后浇水。选营养钵时，不要选有毒的再生膜制的营养钵。

3、催芽播种。大棚西红柿一般在7月下旬到9月上旬播种。

关键措施是：⑴浸种催芽。用55℃的温水浸种，随倒水随搅拌，并保持水温55℃5-10分钟，10分钟后缓慢加凉水待水温冷却至35℃时停止搅拌，保持30℃左右水温浸种2个小时以上，最长不超过6个小时。将种子搓洗干净置于25—30℃的温度条件下催芽，经过24小时有一半种子露白时就可进行播种。⑵播种。将2-3粒发芽的种子播到营养钵的中央，而后覆土1.5厘米厚。播种完毕后，将钵面喷一遍500倍菌毒净进行杀菌。

4、出苗前的管理。此时重点是提高温室温度，促其尽快出苗。适当晚揭早盖。

5、出苗后的管理 当幼苗有80%出土后，应立即将畦面上的薄膜揭掉。出真叶前应适当降低温度5-7天，此时白天保持20-25℃，夜间12-15℃，且苗床不要过湿，防止发生猝倒病。第二片真叶出现后，每钵保留一株壮苗，将余苗剪掉，此时要适当提高温度，促进幼苗生长，白天22—28℃，夜间14—18℃，并给予充足的光照。从出现第一片真叶到四叶一心，要隔7—10天喷一次菌毒净800倍液、生物肥精或生命活力素或稀土生命快线800-1000倍液，以防猝倒病、立枯病等。

二、合理栽苗定植。

1、清棚闷棚。栽苗前半月要清除前茬蔬菜的残枝败叶及病虫残体，移出大棚外深埋或烧毁。将棚膜封严闷棚7天。

2、施足底肥。底肥上的足，才可能有高产高效益。每亩施充分腐熟的鸡牛猪羊粪等农家肥10-20方或周天生物有机肥300-500公斤、周天生物活性钾40公斤、30%含量的复合微生物肥100公斤、生物二铵50-100公斤(或另加磷酸二铵50～100公斤、硫酸钾50～100公斤、尿素30～50公斤，再加微量元素肥硼酸1~2公斤、硫酸镁5~10公斤斤、硫酸亚铁3~5公斤斤、硫酸锌3公斤)做基肥。同时施入根施宝5-10公斤、生根壮苗重茬灵2-3公斤用于防虫灭病。将上述肥和菌剂均匀撒于地表后深翻30厘米。

定植后的番茄

3、起垄定植。垄宽80厘米，沟宽60厘米，垄高15厘米。垄起好后浇足底水，用周天菌毒清100～150倍液喷大棚内各表面一遍后盖好膜，密闭大棚，高温闷棚7～10天，起到杀灭病虫，熟化土壤的作用。栽苗前一天苗床浇起苗水，并喷周天喷施宝水剂800倍液加菌虫速灭1500倍液一次，防治病虫。栽苗时小行距60厘米，大行距80厘米，株距45厘米，每亩栽2100余株。注意苗子要分级定植在垄的上半坡，深度以埋住根茎为宜，栽的过深容易导致“黑杆病”发生;栽苗时将第一穗花蕾面向大行方向，以便将来果实多见光，上色均匀。

三、科学细致管理。

西红柿栽上后，收入的高低主要看管理是否科学细致，只有在科学的基础上为西红柿创造最适宜的环境条件，才能取得高产高效益。

1、通风透光保温度。晴天每天大棚见光后揭开草帘，打扫净棚膜，提高膜的透光率，当温度升高到30℃扒开顶缝通风，通风口大小以通风后温度下降5℃以内为宜，下午降到22℃闭风，日落前盖帘，早晨揭帘前最低不低于12℃。阴天适当晚揭早盖不通风。下雪时及时清扫雪，中午适当揭帘见光，注意阴雪天白天必须揭帘见光，晚上必须盖帘，帘外要盖防寒膜。连续阴、雪天后放晴，必须遮花荫，不通风，让棚温缓慢升高，升温过猛，极易造成植株萎蔫。喷阴、雪天后，易发生病害，要进行喷药防病，药时每药桶内加30-50克周天生物肥精，为西红柿补充养分。当遇到阴雪天棚内温度太低时可在棚里用铁炉子点火升温防冻。

2、控制水肥防旺长。8-9月份栽西红柿后最易发生生长旺盛，生长旺盛主要是通过浇水来实现，因此底水浇足后一般不再浇水。直到第一穗果长到核桃大时再浇水追肥，实在干旱时只能浇小水。植株长到第一穗果核桃大前浇水多是西红柿生长旺盛的主要原因。当第一穗果核桃大时，进行第一次追肥浇水，每亩追茄瓜肥动力5-10公斤或稀土生物氮钾肥10-20公斤。以后第二、第三穗果等每一穗果长到核桃大时都追一次肥，每亩每次追黑大壮或营养快线5-10公斤+生物活性钾10公斤，一般随水追肥。浇水必须选晴天上午进行，中午时打开风口通风降湿，可有效防治病害的发生。低温期膜下暗灌，浇水量要少，防止浇水过多导致地温下降过多，影响西红柿的正常生长。

番茄整枝

3、科学整枝产量高。大棚西红柿一般采用单杆整枝，只留一个主杆，所有侧枝全部疏除。打侧枝要选晴天上午进行，这样利于伤口愈合。当第一穗果绿熟(果实长到最大，果顶由绿变白)时，除去第一穗果下的老叶，第二穗果绿熟时，除去第二穗果下的老叶，以此类推，这样利于通风透光，减少养分无效消耗，防止病害蔓延。

4、保疏结合效益好。冬春季温度低、光照弱，西红柿不容易座果，因此要进行保花保果。保花保果最好在一个花序有3～4朵花开时，用浓度为25～50 毫克/公斤的防落素(番茄灵)喷花，喷花时最好加入0.1%的50%速克灵防治灰霉病。用防落素喷花比用2.4～D点花省工，且不易发生药害，但2.4～D绝不能喷花，否则极易发生药害。西红柿栽培还要进行疏花疏果，因为一穗花结果过多，则果大小不一，商品性差。大果型品种每穗留果3～4个，中果型品种每穗留果5～6个，第一、二层可适当少留，防止坠秧。留果一般是“掐头去尾留中间”，也就是第一个果不留，后面的小果、畸形果不留，这样留果大小一致，商品性好。

生产中，由于受产地气候条件、品种特性、地力条件、管理水平等综合因素影响，冬季温室西红柿管理技术难度较大，菜农不易熟练掌握，这往往给生产造成严重损失。希望每一位菜农朋友都能掌握西红柿的种植技术，争取种植管理过程中少走弯路！