幼树以施氮肥为主，一至三年生树施纯氮100-400g/株，氮:五氧化二磷:氧公钾以1.0:0.3:0.5为宜。施肥的原则一般采用1次梢2次肥，每次施肥量不能过多，宜勤施薄施。春梢萌发前施速效肥,以促使早发多发春梢。为促使秋梢多而整齐,应增加抽梢前的氨肥用量，在秋梢充实期则适当多施加磷钾肥。合理的施肥能满足柚树对氮、磷、钾等元素的要求,达到早结、丰产优质的目的,成年树的施肥时期、种类、数量、方法要因时、因地制宜,应做到有机肥为主,辅以磷钾肥,促进果实迅速增大增重改善品质。成年树施肥首先要根据6个主要施肥时期，即采果肥(结合冬季深翻扩穴进行)、现蕾肥、谢花肥、稳果肥、壮梢壮果肥、秋梢肥,其次还需根据植株的挂果量、树势等来确定是否需要追肥。 在中等肥力土壤条件下,株产 100kg 左右,其氮年施肥量为 2.2-2.5kg/株。其中有机氮占总施氮量 40%-45%,平衡施肥比例氮:磷:钾为1.0 :0.5:0.9,即年施稀粪水 200-250kg/株,花生麸10-12kg/株、厩肥75-100kg/株、复合肥2.0-2.5kg/株、尿素2kg/株、硫酸钾 2kg/株,过磷酸钙.3kg/株。采果肥结合冬季深翻扩穴进行,占全年施肥量的 40%-60%。