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冬吃萝卜夏吃姜,到老不用开药方。眼下,正是国家农产品地理标志产品五指岩生姜上市的时节。

今日,记者来到永康市唐先镇三合村五指岩生姜种植基地,嫩姜特有的清香迎面而来。

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73岁村民董新降和老伴在姜田里忙碌:拔姜、脱泥、打包。“我们凌晨5点就起来挖生姜了,每束大概15公斤,共挖了8束,大概100多公斤。这种连禾一起的是每公斤卖20元,一天大概有2000多元收入。”董新降告诉记者。

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五指岩生姜是国家农产品地理标志“产品”,具有嫩芽粗壮、肉质细嫩、汁多渣少等特点,深受消费者喜爱。“今年因为雨水好,生姜生长旺盛,每垦都有一两公斤这样漂亮的生姜。”村民金小法开心地说,“我家种了两三百公斤姜籽,可以收3000公斤以上的五指岩生姜。”

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据了解,三合村位于我市北部,距城区30多公里。由于村里年轻人大都在外经商或务工,种植五指岩生姜的主力军基本是村里的留守老人。近年来,三合村把五指岩生姜种植作为该村特色产业大力发展,每年年初,村里都会补贴购买五指岩生姜姜种的费用,并将肥料运到田间地头,积极引导村民种植。目前,该村共种植五指岩生姜300多亩。

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除种植外,在销售方面,村干部与村民也是默契满满。“我们跟村两委是有分工的,有拖拉机的人帮村民把五指岩生姜运到外面,我刚好有销售渠道,可以帮他们销售。每天大概有1000公斤的生姜卖到全国各地去,到现在我们卖了5万多公斤,收入接近100万元。”三合村党支部书记、村委会主任董红阳说。

融媒记者:曹润鑫


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