蕨菜也叫做长寿菜,是一种蕨科植物,一般生长在向阳的坡地上,野外分布比较的广泛。而这种蕨菜口感不错,营养价值也很高,能够进行大面积种植,所以种植的效益不错,已经成为了很多农户争相种植的蔬菜品种了。
蕨菜有着非常强的适应性,对光照也不敏感,有着比较强的耐阴性,喜欢较为湿润的气候,但是不耐干旱,对于水分的需求很严格。在土壤有机质丰富,土壤厚,排水良好,微酸性的土壤中生长状态较好。所以要想人工大范围的种植,就需要挑选合适的地块。
人工种植蕨菜的话,一般都是在大棚中操作,比较方便进行管理,产量也较高。可以根据不同的需求,来选择不同的方式。
如果是销售鲜菜的话,就可以在日光节能棚内种植,或者是在人工加温的温室内种植,这样的经济收益较高。如果是销售晒干成品的话,就可以选择露地种植,这样成本较低,对于鲜菜的质量要求很低。
一般蕨菜都是利用孢子来进行繁殖了,蕨菜的包囊开始出现黄褐色的时候,孢子就完全的成熟了,这个时候轻轻的晃动叶片,孢子就会开始掉落了,利用这种方式可以进行人工采收。把才寄回来的孢子放入到合适的容器内,放在通风阴凉的地方保存。
过一周左右,把杂物去除掉,把散落的孢子进行干燥处理,当年进行播种,可以达到很高的发芽率。一般在春季进行播种,第一年就可以成长为成年植株,第二年就可以进行采摘了。或者是在秋季进行种植,等到第三年的春季来采收。
在种植之前,要把孢子放入到有土菌消的容器内进行灭菌处理,然后放入到播种床上,浇透水之后播种,让土壤的湿润度维持在九成以上,如果有条件的话,可以调整一下pH值,维持在6左右最佳。
一般播种大概五天左右,孢子就会萌发了,最开始出现的就是原丝体,慢慢的发育就会变成原叶体了,在前期的需水量是比较少的。但是等到原叶体开始成熟后,需水量开始提升,这个时候,就要每天进行浇水和喷雾了。
幼苗生长到五公分的时候,可以开始分苗操作了,把幼苗放入到大棚田中种植。蕨菜的田间管理较为简单,一般补充足够的水肥就可以了,病害也较少,主要预防的是蚜虫。