初夏时节，草色青青。朔城区贾庄乡北曹村枸杞种植基地，枸杞的枝叶已尽情舒展开来，呈现出生机勃勃的绿意，农户们正热火朝天地忙着采收枸杞的嫩叶。

“家有三分枸杞，不愁四季更衣。一亩枸杞园，能顶三亩田，我们种植的枸杞可真是浑身是宝，枸杞果实价格不菲，芽菜枸杞的嫩叶每公斤售价也在60元以上。玉米摇身变枸杞，铺就了我们发家致富路。”农户卢三白美滋滋地向记者介绍道。

北曹村是一个纯农业村，村里1300多口人，90%的村民过着靠天吃饭的日子。因为旱地多、水地少，村民一年下来收入也没几个。宁夏枸杞是家喻户晓的产业品牌，能不能打破传统的种植模式，将宁夏枸杞引进北曹村助力农民脱贫增收？经过区、乡领导多次深入调研，发现宁夏枸杞十分适宜当地水土气候。再对土壤抽样测试，发现北曹村土壤的PH值在9左右，这样的土壤最适合种植枸杞，它的含糖量都会优于其它地方。2017年4月，在1000亩地里分别种下了500亩直接采摘果实加工的果用枸杞和500亩摘叶子用于炖汤、做菜、制茶的芽菜枸杞。就这样，宁夏枸杞在北曹村落户扎根了。

“咱这气温低，但低有低的好处，生长速度是有点慢，但果实个头要比宁夏结出的大。咱这七八天采摘一次，宁夏那边五六天就采摘一回……”农户们说起枸杞种植滔滔不绝。

枸杞，大家都知道它的果实具有保健功效。事实上除了果实，枸杞的嫩叶也是一种营养丰富的蔬菜，叫“枸杞芽菜”。其蛋白质、维生素和多种氨基酸的含量都高于一般蔬菜。依托“公司+合作社+农户”的模式，千亩枸杞基地带动了北曹村一半以上的农户参与，其中包括70多户建档立卡贫困户。枸杞芽菜的种植和采收需要大量劳动力，每年能够带动当地150多人就业增收。同时，种植独具特色的枸杞芽菜也给公司带来不菲的收益，目前枸杞芽菜的亩产净利润达到6000元以上，公司正计划通过开展精细化种植和产品深加工，进一步提升效益。

“目前已经和上海企业签订了400吨的芽菜合作协议，合作社无须担心芽菜的销路，农户的利益也有了保障。”朔州市红星农业发展有限公司负责人谢富华信心满满地说。

卢三白家16亩耕地全部流转给公司后，除每年每亩可得600元的租金外，她和老伴在农闲时到枸杞园打工，还可以挣到工资。“光租金和工资，年收入就超过三万元，比过去翻了一番，咱是彻彻底底打了个翻身仗。”说到这卢三白乐得嘴都合不上了。

走出枸杞种植基地，回首了望，似乎秋天的收获触手可及。不难想象枸杞成熟后，北曹村地头将是一片火红，那将是朔州一道靓丽的风景、致富的风景。致富枸杞别样红！来源：朔州日报

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