狗肉火锅
随着这些年爱狗人士的不断炒作,玉林狗肉节也是名声赫赫,人们越来越了解吃狗肉的好处。
狗肉(dog meat),又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”
最爱吃狗肉
我国养狗业从1956年起步,大发展是在20世纪80-90年代,当时形成繁盛,集体及个体一起上的局面。1996年底达到高峰,但到1998年由于宠物狗的影响,使肉狗养殖业不断下滑,特别是北方价格降到1996年底三分之一至四分之一。价格下滑原因,除受宠物狗市场的影响外,其主要原因是肉狗质量与发达国家的文化差异也有关系。 一是因为前些年“养狗热”时期炒种的结果,种狗场几乎见母就留,近亲繁殖的结果,致使种狗品质退化;另一个原因有很多场家,为了节约成本或因资金不足仍在低标准进行饲养,而导致越养越小;再一个原因是在不适宜养殖的地区进行养殖,导致了肉狗价格质下降。我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初由于狗肉价格回升,种狗数量又有所增加。到目前2009年11月为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,德牧近段时期销售比较稳定,国产德牧价格在300元左右,普通的价格在100元左右。国产德牧销售相对较快,价格上升。因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。
市场价格:近年来各地肉狗需求量大增,而且价格有增无减。广东、广西等地活拘价格均高达 12元/斤,冬季价格略高,且供不应求。按每只肉狗 80 斤,最低12元/斤计算,80×12=960 元,每只肉狗的净利润为 960元-230元-肉狗苗200元= 520 元。如市场价格高于 12元/斤,利润空间则更大。(可签定质量合同)
我国2016年肉狗养殖的利润与成本核算情况
饲养一组肉狗一年可繁殖 60 余只幼狗,每只幼狗饲养 140--160 天可获利 570 多元,一个周期从幼犬到出栏可获利 60只×520元= 31200 元,如有场地可继续规模化发展,利润更加可观。
肉狗在??
当然现在爱狗人士的影响下吃狗肉还是比较有争议的,只要大家都从正规肉食店购买即可!!
并不存在吃狗肉就不爱狗,只不过爱的方式和形式不一样,有的人喜欢活的,有的人喜欢熟的!!