本报讯(记者 张程 通讯员陶法东张进春) 今年48岁的韩庆洋是新河镇人，1990年从东风汽车改装厂失业后，回到了老家新河镇城子东村，靠务农维持日常生活。2001年，为了增加家庭经济收入，父亲给了韩庆洋三头小猪崽让他喂养，经过半年的精心饲养，每头猪纯收入300多元，这让韩庆洋尝到了甜头，也让他立志走上了养殖生猪发家致富的路。

提起当初搞起养殖业，韩庆洋的心里就像打碎了的五味瓶，苦辣酸甜齐涌心头。“我下岗回家后开始从事酒店等商业经营，后来因为效益不好，我就琢磨着从事其他行业。”韩庆洋说，2001年秋天他花了350元从父亲那里买了三只猪崽，育肥后卖掉，挣了整整900元。由于感觉养猪有利可图，于是韩庆洋在2004年共计投入15万元建了占地2.7亩的猪场，并大量购买仔猪饲养。

由于韩庆洋在养殖上非常细心，同时做足了防疫，当年一下子就挣了六七万元。“养猪虽然收益比较高，但是恶劣的生活环境让我实在难以忍耐，同时还因为猪粪的污染跟周围的村民发生了矛盾。”怎样才能减少环境污染呢？韩庆洋急于寻找一条新路子。

2008年，平度市畜牧局大力支持发展发酵床养猪 ，韩庆洋得知这一消息后，马上出去参观学习，感觉发酵床养猪成效很好。于是他马上组建了养殖合作社，并毅然投资140万元扩建猪厂，建了2个各占地2亩的生态养殖大棚，养殖母猪自繁自养，年出栏量1600多头。2011年的纯收入达到了60万元，并收回了全部投资成本。

据韩庆洋介绍，发酵床养猪的优点可以归纳为：三省、两提、一增、零排放。“‘三省’是指省水 、省料、省劳力。因为不需要冲洗圈舍，节水。发酵床里面的微生物菌种将猪粪尿降解转化为猪可以食用的菌体蛋白，可以节约饲料。安置自动饮水器，同时不用清洗猪舍，节约了劳动力。”韩庆洋说，“‘两提’是提高猪的免疫力、提高猪肉品质。猪通过拱食垫料中的微生物有益菌，减少应激反应，免疫力显著增强，发病率减少。生态养猪不提倡添加抗生素，只使用微生态制剂，所生产的猪肉品质好，无药物残留。‘一增’是增加养殖效益。生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节省用水等直接饲养成本40～90元/头。猪所产粪尿经过微生物发酵降解为营养物质，猪场内外无臭味，氨气含量显著降低，整个生产过程不对外排放粪污，实现粪污‘零排放’。”

韩庆洋说，现在因为猪舍是分开的，垫料池不相连，猪舍不方便深翻垫料。因为一池垫料只可以使用三年，他下步计划是利用换料的时机将猪舍打通，将发酵床一起相连，这样可以用旋耕机深翻，效果更好。