临近年关,家家户户都忙活开了,除了瓜子、花生、水果等必备年货外,还有肉和鱼,那么对于前黄螃蟹养殖户邵卫良来说,他们家的年货准备的怎么样了呢?跟着镜头一起去看一看。
螃蟹养殖户 邵卫良:用推土机把淤泥全部搞平,重新整修的,两年下来整修一次,准备消毒,消毒完以后种草,放苗,为明年2020年的工作做准备
眼看着就要过年了,前黄螃蟹养殖大户邵卫良还在忙活着。
螃蟹养殖户 邵卫良:准备下周空了就去镇上买,买点孩子们爱吃的瓜子、水果、糖果,我孙子特别爱吃 ……必须多买点。猪肉也要买上……斤,螃蟹就不用买了,家里已经准备好了。(笑)
对于今年家里的年货清单,45岁的邵卫良心里特别有底气,他告诉记者,今年60亩水面螃蟹的长势非常好,每亩水面产量350斤左右,比往年增产100多斤,是个丰收年。
螃蟹养殖户 邵卫良:今年的产量由于天气关系,产量普遍高,今年净利润有5000左右一亩
这么可观的收入,让邵卫良干起活来都很带劲,脸上也总洋溢着笑容。他说,2019年螃蟹上市时间比往年提早了半个多月,眼下已卖的差不多了,赚的钱都已经放在口袋里了。但说起刚养殖螃蟹那会,邵卫良可没少吃亏,为了追求产量,曾一度密集养殖,结果适得其反。
螃蟹养殖户 邵卫良:常规养殖密度放的都比较高,养出来的螃蟹个体比较小,现在那种模式已经淘汰了,现在密度要放小一点,母本放大一点
记者:那你一开始养殖的话一亩水面要放多少蟹苗
螃蟹养殖户 邵卫良:以前一亩水面要放到2000多只蟹苗,高的时候2500只,现在放1000多一点,不超过1500只左右
邵卫良说,以前的螃蟹规格普遍在2.5两、3两左右,到了螃蟹销售季,大伙一股脑儿往市场上送,根本没有优势,能不能赚到钱就只能听天由命了。
螃蟹养殖户 邵卫良:以前养螃蟹每亩水面四五千块钱投资,像碰运气一样的,有的时候形势好一点就赚一点,不好就亏一点,贩子把价格压得都低了,烂市
后来直到2013年,邵卫良多方取经,最终打破常规养殖模式,一改以往密集型养殖方式,稀疏养殖之后,螃蟹的吃食量明显足了,所以规格也就大了。
螃蟹养殖户 邵卫良:以前螃蟹最大的时候3两多一点,那时候也有过的,一般2.5两左右,现在的螃蟹平均要靠4两
邵卫良还花钱在蟹塘投资先进的增氧设施,改善螃蟹的生长环境,同时,为了确保水源、控制水质,他从不使用外源水,在区水产部门技术员的指导下,留有一个池塘专门种草净化水质,走精品化养殖路线,坚持无公害生态养殖。
螃蟹养殖户 邵卫良:定期检测水样,在用药上严禁使用违禁药品,尽量吃原生态的饲料,大豆 玉米 菜饼之类的
在保证品质的同时,2014年,邵卫良注册了自己的商标,为了让消费者吃的放心,邵卫良给每个礼品盒都设置了二维码,只要扫一扫,便可以清清楚楚看到螃蟹的产地、用药等情况。为此2019年,邵卫良获得了江苏省农业农村厅颁发的无公害农产品证书。
螃蟹养殖户 邵卫良:现在我走什么模式呢,自己销售,我自己自主品牌,坚持无公害生态养殖,已经赢得了客户的好评
区水产技术推广站副站长 岳益超:养殖过程中,比较注重生态调节,水质调节,螃蟹的质量比常规的要好,还有在销售方面是线上线下同步销售,主要是采用礼盒的方式进行销售,同时在质量把控方面也是无公害产地认证的企业
据统计,目前武进共有水产养殖总面积7.9万亩,随着环保整治力度越来越大,养殖面积将不断收缩,对于广大养殖户来说是一种考验。为此,区水产部门鼓励养殖户自主培育蟹苗。今年,在养殖户们的共同努力下,螃蟹的产量和品质都有了明显提高,母蟹最大的在六两以上,公蟹最大的有八两多,不得不说,精品化养殖让广大养殖户找到了新出路。
区水产技术推广站副站长 岳益超:今年的平均每亩收益3000到5000元,处于保本微利的模式,因为螃蟹也是从以前的暴利慢慢回归正常,但相对于大众淡水鱼养殖的话,螃蟹的经济效益还是比较可观的
螃蟹养殖户邵卫良家的年货清单虽然少列了螃蟹这一项,但是列出的却是一年辛苦养殖螃蟹的丰收喜悦,列出的是我区水产养殖精品、环保的新型养殖模式和美好前景。今年的年货清单您家都准备好了吗?不妨也来几只咱们本地螃蟹养殖户养出的绿色无公害大螃蟹吧!
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