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春暖大棚多层覆盖特早熟栽培西瓜一般是在2月上中旬定植。4月下旬至5月上旬收获,能够给瓜农带来较高的经济效益,是山东地区大棚西瓜生产上的主要栽培形式。它的育苗时间在12月下旬至1月上旬,整个育苗期正处在1年中难度很大且最寒冷的时节,大棚西瓜倒茬困难。
为了有效预防枯萎病,获得高产,必须培育嫁接苗。因此能否培育嫁接壮苗,是春暖大棚多层覆盖栽培西瓜获得早熟、高产、优质的先决条件。笔者经过多年的生产实践,以劈接法为例谈谈冬春严寒季节西瓜嫁接苗管理的关键技术。
1.育苗场地的选择及育苗畦的建立
采用日光温室育苗。日光温室需在12月初建成,覆上棚膜,准备好草帘及覆膜,在温室内建育苗温床。育苗温床可南北或东西走向,宽1~1.2 m,长8~15 m,以便于地热线的铺设。根据栽培面积建育苗畦,一般每亩约需育苗面积15平方米。育苗面积确定后,挖深约20cm、宽1~1.2m、长8~15m的育苗畦,挖好后,用齿耙搂平畦底,踩实,铺10cm厚的锯末草屑等,上盖2cm厚的药土。
药土一般用地菌威等药剂拌合而成,每亩用药1~1.5kg。铺设地热线,每平方米要求功率70~90W,间距8~10cm。铺设地热线时,中间间距略大,两边略小,伸平拉直,接线在一头,以便与电源的连接。
2.营养土的准备,装钵,搭建小拱棚
选择8年以上未种过瓜菜的沙质壤土地块取土,过筛,与同样过筛的腐熟的稻壳类肉食鸡粪肥按3~5:1的比例混合,每立方米掺合+2kg生物菌肥+2kg磷酸二铵,调合均匀。将营养土装入8cm×10cm营养钵中,离钵口2cm装实,码入育苗畦中。灌足底水,铺上地膜,盖好小拱棚,每天于6:00-8:00、17:00-19:00通电加温2小时,晚间小拱棚上盖上2~3层旧棚膜,日光温室盖草帘,以利提高地温,4~5天即可播种。
3.选择良种
选用耐低温弱光、抗逆性强、抗病力较强的品种。
4.浸种、催芽、播种
4.1砧木
浸种
将砧木种子倒入55-60℃的温水中,用竹筷、木棒等工具不断搅拌,使其受热均匀,15~20分钟后,停止搅拌,使水温自然冷却至30~35℃浸种。南瓜类砧木,一般浸种时间为6~8小时;葫芦类砧木,一般浸种时间需36~48小时,浸种24小时后揉搓洗净,阴晾8小时,再浸种12~24小时。
催芽
浸种之后,用清水将种子冲净,沥去多余水分,稍晾,用干净湿毛巾、布袋等将种子包好,放在30~35℃环境中催芽,如火炕、人体,电热毯等。用电热毯催芽是较安全省工的催芽方式。将已包好的种子用塑料袋包好,放在电热毯上,内置1只温度计,上盖棉被大衣等保温材料,先打开高档提温,再用低档保持温度。每8~10小时观察温度是否适当,必要时利用高低档进行调整,翻腾种子1遍,使其透气、受热均匀。若种子已干,可用温水冲洗1遍,再催芽。当种子露白至芽长0.5cm时,停止催芽。放在10~15℃环境中待播。
播种播种应选晴暖天气的上午进行。播种前塑料钵先浇透水,播种时再用温水泼洒1遍,然后将有芽种子平放在钵上,每钵1粒,无芽种子后播,每钵2粒。播后覆潮细土2cm左右,铺上地膜,盖好小拱棚,晚间加盖2~3层旧棚膜或草苫。每天于早晚各通电加温2小时,使棚内温度白天保持28~30℃,夜间15~18℃,直至种子破土、出苗,方可适当降温。
4.2西瓜
浸种时间的确定
采用劈接法嫁接西瓜。为了确保砧木与接穗处在最佳嫁接适期。提高嫁接成活率,一般在砧木种子播后破土出芽时再播西瓜种子。实践证明。当砧木种子播后2天,西瓜种子即应浸种。有籽西瓜浸种时间6~8小时,无籽西瓜浸种时间5~6小时。无籽西瓜种皮硬,为提高发芽率,浸种后需破壳;小果型西瓜种子浸种之后也应破壳。其他要求同砧木种子浸种。
催芽
有籽西瓜种子催芽最好用变温处理法。采用30℃/16小时、25℃/8小时处理,24~36小时后种子即可出芽。无籽西瓜所需温度稍高,一般为33-38℃,24 小时即可出芽,当种子露白停止催芽,置10-15℃环境中待播。其他同砧木种子催芽。
播种
将种子按2~3cm间距撒播在畦面上,大约1平方米苗床播种1500粒,播后盖潮细土1.5cm。其他管理同砧木种子。
5.嫁接
5.1嫁接适期的确定
当砧木苗的真叶如1元硬币大小、苗龄15天左右、接穗子叶半展开到展开时、大约7天为嫁接适期。
5.2嫁接前的准备
嫁接前2天,将砧木苗床浇透水,准备好嫁接苗床、遮阳网、旧棚膜、嫁接夹、刀片、方凳等。
5.3嫁接方法及苗床管理
嫁接方法
嫁接时,将砧木苗的心叶用刀片剔去,在子叶与心叶略偏向茎的一侧处向下切割至1.5cm(大约半个刀片的宽度),在接穗子叶下方,用左手食指顶住茎秆,右手用刀片切削茎秆1/5~1/3,长度1.5~2cm,注意不要切掉,然后将茎秆翻转过来,左手食指顶住茎秆被切削的部位,右手切削茎秆1/3~1/2,长度至1cm处切断茎秆,使期形成楔形,接穗削好后,将其插在已切好的砧木上,一手轻轻按实,一手用嫁接夹将切口部位夹好。切削砧木与接穗时,应一刀下去,不要拖泥带水,以防损伤组织细胞,影响嫁接口的愈合。随即将嫁接好的苗子整齐码入苗床内。盖严小拱棚,上铺2~3层旧棚膜,必要时加盖遮阳网。
苗床管理
嫁接苗的苗床管理应切实做好保温、保湿、遮阴、通风、除蘖等工作。嫁接后3天苗床应严格保温、保湿,遮阴程度在80%~90%,每天6:00-8:00、17:00-19:00各通电加温2小时,必要时设2层膜,使夜温保持在12~15℃。小拱棚内18~20℃,棚膜内面布满水珠时,应适时晚揭早盖日光温室上的草苫。
3天之后,早晨揭开日光温室草苫之后,适当揭开小拱棚的风口,透气、排湿、见光1小时。以后逐步加大风口。白天撤除小拱棚上的多层覆盖物,延长通风、透光时间,晚上仍要盖严小拱棚,盖上多层覆盖物,直至嫁接苗完全成活;在此期间可喷洒1遍百菌清600倍液+天达2116(抗旱壮苗型)600倍液,预防苗期病害。随着嫁接苗的成活生长,砧木萌蘖生长很快,需及时剔除。当嫁接苗1叶1心至2叶1心时,大小苗位置互换,去除未成活的嫁接苗,使嫁接苗生长整齐一致,定植前7天适当降低温度,以防止徒长。
恶劣气候条件下的苗床管理
冬春季节难免遇到阴天、风雪甚至雨夹雪等恶劣气候,必须做好应对准备,才有可能培育出壮苗来。遇到阴天也应揭开草苫,可以晚揭早盖,也可以揭开一部分,这样既能保持一定的棚温,又能使苗子见到散射光。遇到大风天,应压好草苫,防止大风卷乱草苫。遇到雪天、雨夹雪天,草苫上应盖好覆膜,雨雪过后及时清除覆膜上的冰雪。雪后初晴的阳光很强烈,苗子难以适应,很有可能发生萎蔫现象,苗床应用遮阳网遮阴。
苗期病虫害防治
苗期极易发生猝倒病、立枯病、疫病等病害。应以预防为主,防治结合。配制苗床土时每立方米加入恶霉灵5~10g。控制浇水,日光温室覆防雾棚膜,以减小室内湿度。发生猝倒病、立枯病、疫病时,可用普力克600倍液+霜疫力克800倍液+天达2116(抗旱壮苗型)600倍液防治。当发生蚜虫、红蜘蛛危害时,可用吡高氯1500倍液+阿维菌素2000~4000倍液防治。
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