参观完鸡场后，我们回到蓝国威的茶室，边饮茶边谈起养鸡、羊的情况。据蓝国威介绍，1991年他出生于八甲镇黄坡村委会寨尾村，妻子是石碧村委会簕竹村人。2010年，国威高中毕业后便外出广州打工，从事首饰及服装销售行业。由于受各种因素的影响，生意不景气，打拼几年没赚到钱，因此，他荫生了寻找新行业经营的念头。

2018年，有一次他去海南探访朋友，看到朋友养有山鸡。鸡虽然数量不多，但对国威启发很大。养鸡是否就是我走的致富新路？他在脑海里苦苦思索。于是，他询问朋友养山鸡的技术和鸡的销路，从中掌握了养鸡的基本情况。朋友对国威选择养鸡行业给予了大力支持和鼓励。由此，他对养山鸡铁了心。2018年10月，他与妻子告别闹市，回到了偏僻的石碧村委会簕竹村，租用村民的120亩山地办起鸡、羊养殖场。

据介绍，创业之路十分艰辛。国威钩买了一台挖掘机，夫妻俩同心协心，不辞劳苦，修筑进场公路和挖养鸡、羊的场地，并靠勤劳的双手，搭建起五六幢鸡、羊棚。

在倾谈中，我们对他的“绿尖飞鸡”养殖场名字很感兴趣，问及“绿尖飞鸡”的意思是什么？国威爽朗地说出了命名的缘由，这个养鸡场就在绿尖山的脚下，所以取“绿尖”标明鸡场的地点；“飞鸡”就是指所养鸡的特点，它属茶花鸡，就是国家二级保护动物山鸡的后代，山鸡是不允许饲养的，我们养的是经过杂交后的鸡，它保留了山鸡的本质，一般每只项鸡体重1斤多至2斤，剦鸡每只2斤到3斤左右。因为体质小，能飞100多米远，因此称之为“飞鸡”。

我们所养的鸡都不是圈养的，每天早、晚各喂一次，食料以玉米为主，兼有糠、麦皮和粥。早上食了之后，全部鸡都各散西东，跑上深山吃虫子，晚上自由回棚。项鸡一般饲养8至10个月、剦鸡饲养一年才出售，所以养出的鸡像山鸡一样肉质结实爽滑，美味可囗。

据介绍，几年来国威夫妻为办好养殖场，共投入100多万元，目前养鸡1300多只，养羊120多头，同时还养了少量的土猪、鹅等禽畜。场里的鸡基本销往珠三角等地，供不应求。顾客绝大多数把鸡当酒桌的佳肴；由于此鸡小巧玲珑、黑长的尾巴、金黄的身子，也有些顾客把它养作观赏。近年来，养殖场每年的收入达30至40万元。

要把养殖场办好，不但要有艰苦的创业精神，还要学习和积累养殖经验。为此，国威多次参加由阳春市农业农村局组织的乡土专家到广州进行技术培训，国威在办场的过程中，得到了上级有关部门的大力支持，目前该场是阳春市创建省级家庭农场示范县的项目，也是阳春市的帮扶项目。他办养鸡场取得的成绩也得到了上级有关门部的认可，2020年9月，被阳春市农业农村局授予“新型职业农民”称号；2021年1月，被广东省农业农村厅授予“广东省农村乡土专家”称号。

我们亲临实地，目睹了国威办养鸡场的场景，也耳闻了他办鸡场的艰辛过程与取得成效的喜悦。这些创业的故事，令我们感动与赞扬。4时多，我们与蓝国威握手道别。我们相信，在当地政府和上级有关部门的大力支持下，蓝国威的养殖场会取得更大的成绩，他所养的鸡，就像那“金凤凰”会飞得更高更远！