栗溪镇是一个800多年历史的古镇，素有“香菇之乡”的美誉，是湖北省养羊第一大镇、湖北省森林城镇、荆门市旅游脱贫示范乡镇。
近年来，栗溪镇以精准扶贫、精准脱贫为重点，以建设“湖北生态旅游名镇、城北生态产业核心基地”为目标，按照“榨一壶原生态的山茶油、酿一罐纯正的土蜂蜜，准备一桌生态美味的可口菜”的总体思路，大力探索推进农业产业高质量发展。
榨一壶原生态的山茶油，油茶树成为山区群众的“摇钱树”、“致富树”
茶油是从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，澄清透明，气味清香，享有“东方橄榄油”美誉。
栗溪镇从上世纪70年代开始种植油茶，至今已有近五十年的历史， 初步形成了以荆门市崇源农业有限公司为主，4个油茶种植专业合作社为补充，群众积极参与的油茶产业发展格局，现有无污染生态油茶种植基地2万亩，注册“野栗溪”山茶油商标，着力将野栗溪茶油打造成“油中茅台”。
自2014年精准扶贫工作开展以来，崇源农业公司联合合作社以“发展油茶事业，致富贫困百姓，引领健康生活”为宗旨，在全镇范围内辐射带动贫困户226户700余人种植油茶，人均年增收1200元以上，油茶树已成为山区群众的“摇钱树”、“致富树”。
酿一罐纯正的土蜂蜜，土蜂蜜成为“蜜粉”们爱不释手的琼浆玉液
栗溪镇地理位置独特，气候条件适宜，森林覆盖率达85%，是一个天然“氧吧”。栗溪蜜粉源植物丰富，非常适宜土蜂（中蜂）繁衍生息。
栗溪养蜂历史悠久，山区农户家家户户都有养蜂的习惯，“栗溪土蜂蜜”远近闻名。栗溪土蜂蜜均采自农户土法饲养，色泽浓郁深沉，回味醇厚悠长，尤以刺楸蜜和五倍子蜜为特色上品。根据温度不同，蜂蜜会呈现不同的样子，温度低时呈膏状，温度高时呈流状。
栗溪镇将中蜂产业确定为主导产业之一，通过组织辖区中蜂养殖大户外出参观学习、合作社自行研配优良品种等方式，栗溪镇中蜂养殖产业规模增速明显，现已有500群以上规模化中蜂养殖合作社2个，分别位于栗溪镇桑垭村和插旗村。截至目前，全镇共有中蜂养殖户877户6797群，其中499户贫困户养殖中蜂3154群，栗溪土蜂蜜成为“蜜粉”们爱不释手的琼浆玉液。
准备一桌生态美味的可口菜，“四大”系列已成为市民回味无穷的美味佳肴
栗溪“肉拼”系列
香菇、黑木耳——天宝福寿禄，物华精气神
栗溪香菇肉质肥厚细嫩，特有的清香味道，食之滑爽、细嫩。栗溪从上世纪八十年代开始种植食用菌，目前全镇香菇种植总规模1300万袋，并逐步形成了全省乃至全国闻名遐迩的香菇交易市场。栗溪镇香菇（木耳）龙头企业荆门市碧鲜农业发展有限公司依托荆门市卢子垭香菇种植合作社带动发展社员380名，辐射带动香菇种植专业大户865户，其中带动贫困户235户，户均增收5000元以上。近年来，该镇还探索种植了大球盖菇、羊肚菌等高价值的菌类产品，不断拓宽了菌类市场。
菜葛——滋养身心颜，保健食药美
栗溪菜葛在当地种植普遍，全镇共有500多亩菜葛园，其中9个村都实现了菜葛的规模化种植、葛制品的加工及销售。栗溪镇葛二妮葛根种植专业合作社以原生态种植和绿化栽培为基础，使种植出的有机鲜葛根更加美味。菜葛吃法多样，不仅可打粉喝，亦可煎、炖、炒、炸、蒸、煮食用，口感清香软糯无渣，生吃熟吃均可一饱口福。
花椒——红誉佳多宝，青睐鄂渝川
栗溪镇山花椒久负盛名，以麻味纯正、香味久而著称。栗溪依托东宝区金咏花椒种植专业合作，种植大红袍约2.8万株，九叶青花椒4000余株。红花椒和青花椒满足不同的消费需求，有着相同的药用价值，青花椒比红花椒更麻，所以作为调料青花椒更好，红花椒则更宜养生。
栗溪“主食”系列
稻蛙米——稻田养青蛙，品质顶呱呱
栗溪镇拥有丰富的山泉水资源，将山间的水稻田利用起来养殖青蛙，夜间灯光诱虫让其自然消化稻田害虫，残饵蛙粪成为水稻的营养，青蛙与水稻和谐共生，产出的有机稻米绿色纯天然，外观和食味可与进口泰国香米媲美。荆门蛙稻共生家庭农场发展稻蛙联作产业50亩，每亩年收益可达2万元以上，辐射带动周边贫困户5户，实现人均年增收2000元以上。”蛙蛙叫”有机稻米与全社会追求绿色健康的朋友同行。
“西瓜红”红薯——土生高富帅，皆宜老中青
“芯似鸡蛋黄，食有板栗香”。栗溪特有的山区小气候种出的“西瓜红”红薯，外表鲜艳、条形瘦长，有着“雨打烈日烘，埋头底下红”之美誉，亩产可达6000斤以上。全镇现有种植面积已达500亩以上，其中带动贫困户种植近300亩。”西瓜红”红薯已成为栗溪镇新兴农业产业的一支重要力量。
栗溪“果拼”系列
八月瓜——时令八九十，产出百千万
“八月瓜，九月炸，十月掏来豁娃娃。”八月瓜，又称八月炸，口感与香蕉相似，故又名“野香蕉”。栗溪不光拥有野生的八月瓜，还依托专业合作社示范带动100户，打造千亩八月瓜种植基地，亩产纯收入超过2万元，切实让该产业成为栗溪又一个绿色、生态、富民产业。
甜柿——田园种采加，尽享鲜脆甜
栗溪首个甜脆柿子园位于马集村，果园面积20亩，带动全村50户贫困户发展30亩，年产甜脆柿子近10万斤，产值超过20万元，贫困户人均年增收2000元左右。
野猕猴桃——光合日月星，地孕野灵奇
栗溪的山野林间有一种水果，被誉为“水果之王”，那就是野生猕猴桃。野生猕猴桃富含丰富维生素C以及其它营养成分，可以抗氧化防衰老，一般都生长在大山深处。
野板栗——物博何其贵，山珍几多好
当秋风终送来些许凉意，又到了栗果挂满枝头之时，栗溪鲜野板栗也到了下树的时节，等您来尝！
9月27日，荆门市2019年中国农民丰收节暨荆品名门优品汇展将在金城大厦文化广场举行。届时，栗溪镇这些优质农产品将在2019年中国农民丰收节暨荆品名门优品汇展亮相。
