香菜种植包括品种的选择、种植培育、水肥管理和病虫害防治等。可以选择露地或者大棚种植。其中,露地种植可在春、秋、冬季进行,大棚种植则在9-10月直播。

香菜-自制

香菜种植技术详情如下:

1、品种选择

山东地区适宜栽种山东大叶香菜,北京郊区等地方适合北京香菜,上海市郊区适合栽种白花香菜。不同的地区要根据当地的种植环境来选择最为适宜的栽种品种。

2.种植培育

家庭栽种的话,要将进行播种的香菜种子外皮搓开,然后把处理过的香菜种子均匀撒在盆土里,再覆盖上一层薄土。基本上一周左右的时间,香菜基本都会发芽了。

若是露地种植则应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,深15-20厘米,让其风化晒垡2周以上,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥,耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米,长按地块长度而定,沟宽30-40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。

香菜-摄图网

3.水肥管理

当大部分的香菜出苗成功后,应该及时将草料撤掉,但在夏季的话还是需要做好遮阳降温的工作。当齐苗后开始浇水,通常是一周浇一次水,不过具体频率要根据生长情况与周围的天气变化而定。当幼苗长到一定高度的时候便需要开始追肥了,追肥可以使用尿素与硼肥,在生长成熟期的时候可以适量的增加一点磷酸二氢钾,有利于产量的提高。

4.病虫害防治

要注意菌核病、根腐病、白粉病、叶枯病和斑枯病等病害的发生,提前做好预防工作。对发病的植株及时使用药剂,病情较重的要立即除去并销毁。


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