中国人的地理决定了中国人的形式之中分为南北,南方人和北方人的生活习俗都有着巨大的差别,但中国人的历史有一点是永远不变的,那就是中国人对于生态循环利用和节约意识,像中国古代传统农业生活之中就是男子在田地之中耕作,女子在家中做饭吃不?包括洗衣服这些杂活基本上都是女人完成的。在家庭之外的事情基本上都是男同胞承担。特别是在耕田这方面的事情,很多农民在一代代的积累之中都是很有经验的,一块土地上应该怎么种?什么时候施肥?一年之中要种那些农作物,在种植主要农作物的时候,周围应该种植那些附属产产品在他们的心中也是十分明白,就像十几年之前十分流行的稻田养鱼一样,过去很流行,几百年之前的古代中国也很流行,可是到了这几年之后,南方农民基本上已经没有人这样做了,那里面到底是为什么呢?稻田养鱼的南方模式
中国南方人吃的是白白的大米饭,平时桌子上摆着的是各种充满烟火气的炒菜,然后老人还会吩咐一句菜里面多加点盐,吃起来才有味道,这就是中国南方农民生活之中最基本的一个做菜风格,至于让北方朋友所羡慕的南方人天天吃鱼,理刺本事中国第一那基本上都是不存在的。因为在中国人的农村之中,很多人多生活还十分贫苦,根本就做不到天天吃鱼,更多的时候是吃一些素菜和腌菜,因为南方的鱼实在是太珍贵了,特别是在近些年来中国南方稻田养鱼模式失败之后,越来越多的家中已经不能像以前做到自己供给鱼儿来吃了。那这么好的稻田养鱼模式为什么会失败呢?
事情原来是这样的,稻田养鱼这种模式在中国古代的时候就已经存在,那个时候中国人的自然环境很好,基本上稻田之中不用特意去喂养鱼苗就会有许多鱼生长,然后老百姓自己平时也是舍不得吃,只是在过年过节的时候才依依不舍的抓几条吃,大部分的与都是带到了市场之中进行售卖,然后拿来补贴家用。中国专家推动稻田养鱼的设想
这种模式存在于一些古书之中,后来我们国家因为一些原因,南方水田之中本来存在的鱼苗都因为人为的原因大量死亡,而在近几年专家对于古代环保农业的研究,许多专家又主导中国南方农业说是要将这种模式复活,那将大大改善中国农民的基本生活,提高中国农民的经济水平。在这种思想的影响之下,国家开始无偿或者低价补偿形式的给中国南方农民提供一些鱼苗,黄鳝,泥鳅投放在稻田之中,然后每年丰收的时候中国农民就不用在市场上专门的买鱼吃了,而且自己家养的鱼在平时售卖的时候还能卖到城中有一笔好价钱。
然后在专家的设想之中,这些鱼苗在稻田之中灵活的游动可以极大的改善稻田之中稻田的结构,更有利于稻苗的生长,同时间这些鱼排泄出来的粪便又可以作为水稻的肥料提高水稻的产量,如果真的实现了那可以说是一举多得,如果一亩水田之中养个几百条草鱼,或者鲤鱼,再加上黄鳝,泥鳅,那一年下来中国农民的收入可能要翻几番,说不定中国农民工的问题就解决了。抱着这样的想法,在专家的推动之下,中国南方农村水稻田之中普遍这样做了,可是没做几年农民就发现不对劲,并主动抛弃了这种专家认为的可以解决他们打工问题的方案。那稻田养鱼为何会失败呢?事情的发展与变化到底是怎么样的呢?稻田养鱼模式的失败让人痛心
事情原来是这样的,这种模式一经过推广之后就受到了广大农民的喜爱,因为南方人招待客人和办酒席时候最主要的一道大菜就是鱼,计算这个模式不能够为他们解决经济问题,农民想来改善一下生活也应该是没有问题的,可是在实行没有多久便失败了,很多农民都亏本了,一些希望用稻田养鱼的农民甚至亏的血本无归,又只能走上了南下打工的道路,只能把家里的几亩薄田交给家中老人打理,并交代以后不要再在水田之中养鱼了。因为我们现在中国人里面大部分的水稻种植都是使用的化肥和农药。这些化肥和农药是中国农民保障水稻增产的主要手段,如果失去了这些方法的话,那中国稻田的产量将大打折扣。
所以那个时候的中国农民就很倒霉,只能面对这种选择,如果使用化肥农药的话,那稻田里面的稻花鱼就会死绝,可是如果不适用农药的话,那这些水稻在秋天的时候又是白白的努力了,很可能没有什么产量,这就是那个水稻养鱼所面对的一种实际困境。第二点就是水稻养鱼这个也不是人们想象之中的那么简单,水稻养鱼需要专业人员进行技术活指导才能顺利的实行,这个水稻与养鱼共同生存的生态系统其实比单独养鱼要难很多。之前很多人都在国家的好涨之下试着用这种方法,可是在面对一次又一次的失败之后,大家多开始放弃了水稻养鱼,最后又回到原来那种单一的模式之中去了。稻田养鱼身死魂存
最后的时候,无论是亲身去实验的农民还是那些专家,他们都会发现水稻和鱼儿共同养育的时候,产量十分低下,以前一亩水稻田能够生产一千斤左右的谷子,按照这种推算来看的话,一亩水田应该是可以养活四十到五十斤的草鱼的,可是实际的情况则是水稻和草鱼同时减产。而且农村之中大家都使用这种办法之后对于鱼的需要也是越来越少,加上很多人家本来就是位于深山之中,他们很少才出来一次,卖鱼根本就没有时间。后面大家干脆放弃了这种方法,有的人则是开始在家里的大水缸之中养鱼,然后在水缸上面种植一些荷花,这样一年下来还能收获五六条大草鱼。
现在的我们可能在小时候都经历过水稻养鱼的那个时代,那个时候每次一到秋天的时候很多小伙伴都跟着大人来到水稻田里面玩耍,里面有很多草鱼,也有很多泥鳅,还有那比一些蛇都还大的黄鳝,很多有技术的小伙伴在大人打完谷子之后就带着这些鱼类回家炒着吃,还有一些人则是直接在水田之中洗澡,寻找一些比较容易找到的螺蛳。可是现在随着生态环境的恶化,这些都逐渐的成为了历史和记忆之中,再加上无数的农民在放弃了水稻养鱼之后就是一瓶农药直接往水田里面一丢,不仅使得鱼类灭绝,更使得泥巴之中的泥鳅黄鳝也是绝了户,现在要再去体验这种生活怕是要去找到专门的养殖户或者山中的一些不适用农业的水稻田才行。