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《嘉祥县示范推广大蒜优质安全生产取得的成效及栽培措施.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、蔬菜2014．5舭桃挑嘉祥县示范推广大蒜优质安全生产取得的成效及栽培措施田春华高先涛(山东省嘉祥县农业技术推广服务中心嘉祥272400)摘要：通过实施山东省大蒜优质安全生产关键技术示范推广项目，积累了一套大蒜优质、高产、高效生产配套技术。介绍了示范推广大蒜项目取得的成效及采取的具体栽培措施，为以后嘉祥大蒜生产提供技术参考。关键词：大蒜；安全生产；示范推广；成效；栽培技术大蒜是嘉祥县传统优势特色产业，尤其是嘉祥提早成熟、增产增收效果及覆盖适期，及不同土壤处红皮蒜，栽培历史悠久，营养丰富，曾为贡品。嘉祥县理方
2、法的使用效果，组装了配方施肥、病虫害防治、常年栽培大蒜面积15万亩左右，现已发展形成了一栽培管理等技术措施体系，取得了详实的生产实践大批专业化生产基地。近年来，由于大蒜品种更新数据和实用的生产技术成果。慢。常年连作．病虫害不断加重．同时不合理施肥、用(2)大蒜品种为嘉祥红皮蒜，平均种植密度为药等因素导致产量降低、品质下降，影响了嘉祥大蒜24241．68株；蒜薹每平方米产量为1．13kg，平均单在国内外市场的竞争力。2012—2013年度，嘉祥县承担产为755．59kg；蒜头平均单头重65．O0g，折算平了
3、山东省大蒜优质安全生产关键技术示范推广项目，均单产1575．60kg，7折蒜头平均单产1102．92kg。通过示范推广大蒜生产栽培关键技术，提高了大蒜产较项目实施前三年平均单产分别增加56．6kg、量和品质．增加了蒜农收入．收到了明显的成效。102．6kg，增幅分别为8．1％、10．3％，平均每亩增加经1推广规模及取得的效益济效益303．2元．累计增收303．2万元，项目取得了1．1推广规模显著的经济效益(见表1、表2)。项目区安排在嘉祥县满硐乡。在满硐乡南山村、2栽培措施北山村和上吴村安排核心示范区30
4、0亩．涉及农户2．1地块选择和处理180户．辐射带动周边村发展大蒜1万亩，共涉及选择以土质疏松，沙黏适中，排灌方便．有机质14个村、2305户。在项目区内的北山村陈养同、张桂丰富的壤土、轻壤土种植大蒜。前茬作物选择早熟的荣等4户农户承包田内建立高产样板田l0亩。大蒜菜豆、黄瓜、西葫芦和玉米茬，一般实行2～3年轮作。示范区交通便利，地势平坦．土层深厚，灌排条件良多年连作的土壤，用棉隆、石灰氮等进行处理。好，农户种植大蒜经验丰富。2．2选择适宜良种1．2取得的效益2．2．1选种与分级选用抗病、耐寒、生长势强、
5、高(1)项目主要示范推广了选用良种、配方施肥、产优质、形状规整、质地紧实、蒜薹耐贮存的品种。合理使用微量元素肥料、合理密植等技术。开展了不如：头蒜有嘉祥红皮蒜、金乡白皮蒜、鲁蒜王一号等同品种、不同播期和密度对比等试验，筛选了当地适品种；薹头兼用品种有双丰二号、苍山蒲棵蒜、早薹宜品种和播期、密度。试验研究了利用早春覆盖栽培一号等。为防止重茬障碍，采用大蒜脱毒、异地繁种、作者简介：田春华(1968一)，男，农艺师，长期从事农业技术推广工作。电话：0537—686l414；E—mail：jxnjtgzx@163
6、．eom227—摩业神通2014．5蔬菜1ll1l11"加∞¨吣3OO舳6O36OO5卯加卯13．2025253．79北山村加加加加14．1加4加加235加74．96加加13．2125234．6714．0123793．72上吴村13．5724565．2213．2425177．4914．1223608．36陈坡村14．2l23458．8314．0623709．10平均13．7524241．68：合：2异地调种、药剂浸种等措施来提高种子质量。选具有件．正常年份大蒜的适播期为10月上旬，最佳播期∞∞本品种特征、
7、无虫蛀、无霉变、无机械损伤的蒜种。播为1O月7～10日。近几年冬前温度持续偏高，为培育种前瓣分级，标准是选鳞茎5~6cm为宜，百瓣重越冬壮苗，播期宜适当推迟，始播时间在10月5日4635651616l5352575500～600g为一级，400～500g为二级，按一、二级分前后较为稳妥。播种过早温度高，植株生长过旺，越28223840l55279170302642545606别播种，每亩种子用量120～140kg。冬时抗寒性差，不利安全越冬。播种晚温度低，生长2．2．2种子消毒用50％多菌灵可湿性粉剂50
8、0倍慢．越冬前植株小达不到安全越冬的标准．不利于安iij1液浸种6h以上，或用100倍的EM多效O液浸1泡08～l全l越冬0。0O112h或多宁悬浮液2倍浸种1～3h，浸85后捞"82出09晾干％16待422．6O4．279合23理密：61含植29合理密植是增产的基础．不同品播种，也可每亩用50％速克灵可湿性粉剂100～150g，种要求密度不同。以蒜头产量为主的嘉祥红皮蒜、金对水2kg拌种100～130kg。乡白皮蒜、鲁蒜王一
