“这些牛蛙，虽然看着难看，但味道鲜美，营养丰富，价值还是很‘好看’的，市场很走俏，主要销往北京、上海、广州等地。”在贵州省铜仁市万山区大坪乡地慢村牛蛙养殖产业基地里，管理员杨江平托着一只比手掌还大的牛蛙说道。

为进一步巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，大坪乡地幔村一直思考究竟搞什么项目好呢？村级班子思来想去，决定利用现有大棚尝试特色养殖，说干就干，积极组织村干部、部分党员多次外出学习，经过多次“取经”、考察，2021年4月引进了牛蛙养殖，对于这个新鲜产业，村干部及村民们都满怀期待。

“地慢村生态环境非常好，具有丰富的冷水资源，气候冬暖夏凉，自然条件非常适合发展水产养殖，现在，除了养得太密会死到一些，没有因为水质和气候发病的情况发生。”地幔村牛蛙养殖基地管理员杨江平说道。

为了降低养殖风险，地幔村与万山区绿泉牛蛙繁养殖发展有限公司合作，按3000元／亩/年的标准，将大棚以出租方式发展牛蛙养殖产业，由万山区绿泉牛蛙繁养殖发展有限公司负责养殖产业的大棚改造、技术支持、育苗、饲养和销售，依托对方娴熟的养殖技术和成熟的市场销路，已在现有的7个标准化大棚内投入蛙苗1000万余只，建成蛙池12.3亩，现存栏45万余斤，已上市销售27万余斤，实现产值140余万元。

牛蛙从蛙苗到成年牛蛙，一般经过3到6个月就可以出栏了，平均一个池子可产3000-4000斤左右，按照市场最低价保守估算，除去工人工资、饲料及日常管理成本，预计实现收益400万元左右。

“在合作协议中，我们明确了公司在进行养殖过程中，必须优先聘用地慢村村民到牛蛙基地务工，解决了一部分当地群众就业问题，同时，他们通过参与日常管护掌握了养殖技术后，也可以自己发展牛蛙养殖。”地慢村支部书记杨友权说道。

在实现产业有效益的同时，牛蛙养殖产业带动了周边群众20余人次就业，累计为本村200户686人发放分红资金20余万元，推动了群众富在产业链上。

“如今牛蛙很受欢迎，前景很好，只要养殖好，不怕没有订单。下一步，我们将以合作的模式，鼓励带动周边的村民主动参与到牛蛙养殖中来，帮助村民共同致富增收。”基地负责人猴老板说道。（蒲黎桃）