临清市尚店镇大力发展优势特色产业，坚持把肉牛养殖作为群众致富增收的重要产业来抓，积极培育肉牛养殖专业合作社，大力扶持肉牛养殖企业，在乡村振兴的道路上走出了一条“牛”路子。

一大早，临清市源盛肉牛养殖专业合作社理事长马伟民就来到养殖户的家庭牧场，查看黑牛生长情况。村民黑乃峰表示，自家养黑牛有五个年头了，一共养了30头，现在一年下来收入得20万元。

如今，源盛肉牛养殖专业合作社的黑牛养殖已经形成了相当大的规模。可是，在这之前，马伟民和村民们一样，养的还是黄牛。通过偶然机会，他了解到黑牛养殖前景广阔，比养殖黄牛效益要要好很多，于是他决定养殖黑牛，他的这个决定起初并不被看好。“当时引进黑牛的时候，周边的养殖户也都很不理解，都感觉到风险大，当时我也很担心，但是如果没有改变没有尝试，就没有发展。”

为了打消村民的顾虑，马伟民就自己投资50多万元引进了40多头黑牛，带头进行养殖，搞起了示范。没想到，一年后，第一批黑牛就收到了可观的经济效益效。看到养殖黑牛这么挣钱，大伙的积极性都上来了。合作社成立以后，采用“公司、合作社、家庭牧场、农户”的发展模式，吸引了越来越多的养殖户加入到黑牛养殖的行列。合作社为养殖户提供“种牛”和全程技术指导，统一饲料，规范饲养，等到育肥期再由合作社基地进行回收，有效地保证了黑牛养殖的规范化、集约化。不过，为了把黑牛养殖的效益最大化，合作社又开始尝试延伸产业链。

“这一头牛我们在市场了解到，就是说可以卖到9万多块钱，而我们销售出去的时候也就两三万块钱，这样的差距就非常大。”马伟民表示，经过不断完善，源盛肉牛养殖专业合作社逐渐打造出良种繁育、屠宰加工、冷链配送、餐饮等全产业链的发展模式，使合作社得到迅猛发展，不仅养殖规模不断扩大，而且带动了当地农民增收致富。

近年来，临清市尚店镇将肉牛产业作为推动乡村振兴的新引擎，通过加大政策扶持力度、加强科技服务体系建设力度、培育龙头企业等，不断提高肉牛养殖水平，增强了肉牛产业发展后劲，助推了肉牛产业做大做强。