大棚里的黑鸡枞菌

眼下，会东县姜州镇烟草科技示范园的智能化温湿大棚里，几名村民正忙着采收成熟的黑皮鸡枞菌，当地群众习惯叫它“黑鸡枞”。望着一筐筐鲜嫩饱满的黑鸡枞，村民李坤兰激动地说：“没想到，这黑色鸡枞菌真种出来了！”

从8月份开始到现在，村民一共采收了600公斤左右鸡枞菌，发给云南野生菌市场，均价在50元/公斤，目前是供不应求的状态。这样的采收盛况，据说可以持续到明年三月份。

种植黑鸡枞菌，是自2011年姜州益农烤烟合作社成立以来，站长李均带领合作社社员主动作为，整合行业资源和社会力量，进行除烤烟以外产业增收、就业增收的实践。整合资源创业增收

“科技示范园因地制宜发展特色产业，是助农增收的有效路径。”姜州烟叶工作站副站长李均说，为突出现代烟草产业科技示范创新和助农增收示范带动作用，科技示范园依托烟叶产业，利用育苗中棚、试验地等设施设备的闲置时段大力发展蔬菜、水果等产业，打造完整的现代烟草产业链一体化经营模式。

“综合考虑会东的气候特点以及鸡枞的市场需求，结合鸡枞生长习性，我们觉得科技园具备人工栽培黑皮鸡枞菌的条件。”由于资金和技术支撑的不足，李均相中了会东金城林产品开发公司，公司提供销售和栽培材料支撑。在这一点上，李均与“金城林”负责人李宗林一拍即合。

不仅仅是黑鸡枞，拇指西瓜、秋葵、冰菜、蓝莓等蔬菜、水果都在科技示范园里安了家。同时，科技园周围的烟农还能在合作社里务工，每人每天收入百元。村民李瑞军说：“2018年除自家种烟收入9万余元以外，还在合作社打工挣了6000多元。”精心培育分级销售

为了营造完全符合黑鸡枞生活习性的环境，李均特意到山林里寻找被松针覆盖的腐殖土覆盖在大棚里。

“既然决定了就要做好，不能让投入的20万元打了水漂。”李均说。从栽培大棚的平场、建池、消毒、种包、密度控制，李均每一个环节都不敢马虎。

“温度要保持在24℃-26℃，湿度要稳定在85%以上，还要根据不同的天气情况和生长期进行温湿度调节。”李均说，“鸡枞对温、湿度要求严格，从6月28日种下28000个菌孢起，每天都需要到大棚里观察几次。”由于棚里高温高湿，李均每次进去都会湿透衣服。

“目前每天都能采百多两百斤菇，我们会将这些菌菇分级，卖给固定的经销商。”李宗林介绍说。

菌菇可以分为一级、二级、三级，价格按40元、35元、28元一斤不等批发给昆明、广东等地的经销商，再经包装上市，最好的菌菇可卖到每斤80元以上，市场需求量大。科技园试种的28000个菌孢，预计能采收菌菇1.3万-1.5万斤，收入在40万元以上。

“促农增收工作最重要的是找对路子，通过黑鸡枞的成功试种，我们计划在姜州镇建立一个年生产100万个菌孢的中型菌包厂，让更多村民实现增收致富的同时还能在家门口就业。”展望黑鸡枞促农增收的前景，李均很有信心。

李均表示，在未来的促农增收工作中，益农烤烟合作社将继续探索通过实施产业帮扶、公司运作、村民入股、年终分红的模式使黑皮鸡枞菌的种植规模不断扩大，带动会东各乡镇村民增收致富。