浅谈德宏山苍籽的发展笔者在肯定了德宏山苍籽发展的重要性和必要性，主要以几方面分析对德宏山苍籽发展的优势。（1）领导重视支持；（2）土地资源、自然条件和劳动力优势；（3）市场需求；（4）潜在优势。从而从山苍籽种植条件、成功经验、制约因素、最后针对优势和制约因素的分析结果提出了几点措施：降低山苍籽种植成本，增加农民的收入；加强山苍籽基地防火意识，避免山苍籽林地造成火灾；整形与修剪提高产亩积产量。关键词：山苍籽发展前景；成功经验；发展优势；制约因素；改进措施论文主体：山苍籽是香料工业的重要原料之一，果皮均含精油，以往生产山苍籽油多采用砍树采果考油，资源破坏极为严重，野生资源已近枯竭，山苍籽油产量逐年下降。为了开发德宏州得天独厚的山苍籽资源。发挥德宏自然优势转为经济优势，云德香料公司在全州三县两市采取公司+基地+农户+政府的运作方式，扎实有效地抓好建立样板园，配合政府抓好农户种植建设，建成了具有一定规模的香料生产基地，在发展山苍籽基地过程中，本人也参与发展山苍籽的种植、管理、育苗等一些工作，因此写了这篇论文，作为种植山苍籽的农户作为参考。一、山苍子发展前景山苍子[Liseacubeba(cour)pers]又称山胡椒、辣姜子。

属樟科木姜子，属常绿乔木和落叶小灌木，乔木树高8—10灌木树高一般2—4米，雌雄异株，分布东京90--140，北纬20--30，鲜果经蒸馏出油率为3.4%左右，经济价值较高，一般市场价90—120元/kg是香料工业的重要天然香料之一，主要出口英、法、德、美等发达国家。山苍籽含柠檬醛、低碳脂肪酸、山苍籽油应用极为广泛，在香料工业应用方面，可合成紫罗兰酮、甲基紫罗酮、异甲基紫罗酮、二氢乙位紫罗兰酮、二氢突厥酮、大马酮等合成香料；可用籽合成维生素A和维生素E，在防治储粮害虫、食品害虫和卫生害虫及杀菌防霉方面都具有突出的作用。山苍籽鲜果经水蒸馏得到精油、果渣经过压榨可以提取脂肪油，含油量为30—50%，脂肪油含低碳脂肪酸（十二碳酸）可作牙膏的发泡剂和生产肥皂、药皂，可代替椰子油生产表面活性剂，广泛用于化妆品、洗涤剂工业，果渣成饼其蛋白质含量在16%左右，可作加工配合饲料。因此，山苍籽全身都是宝，经济价值高，价格逐年上海，不愁销路，具有十分广阔的国内外市场，发展前景广阔。二、德宏发展山苍籽的有利条件和成功经验德宏州位于云南西部，地处东经9731'—9843'，北纬2350'—2520'之间，总面积11173.85平方公里，海拔1400米—2300米山区和半山区分布比较广泛，这里气候温凉，土壤肥沃，雨量充足，是最适应山苍籽生长的地域，而这一地域居住着的以少数民族为主，具有人少地广的特点，除种植杂粮和经济作物以外，剩余的部分荒山荒地多年来一直空闲，失去了土地资源的极大浪费，而在许多山区群众经济收入较低的情况下，利用荒山荒地种植山苍籽，是当地群众脱贫致富的好途径，同时对绿化荒山，退耕还林，保持水土流失，促进生态平衡都具有明显的社会效益和经济效益。

公司还聘请国内有关专家进行研究设计山苍籽连续加工生产线的前期工作，储备了山苍籽开发的相关技术，使我州山苍籽开发取得了可喜的成绩。首先（1）山苍籽人工育苗成功，由于山苍籽人工育苗进行规范化大面积栽培在国内外尚无成功先例，没有现成技术经验可参考、遵循，导致公司在创建基地时遇到不少困难，突出表现在山苍籽人工育苗出苗率不稳定难以控制，出苗时间不一致，出苗不整齐，往往在种植季节无法提供造林所需用苗，影响大面积山苍籽林的种植。因种苗原因，导致基地建设进度缓慢。因此经过德宏州香料试验站和云德香料公司的科技人员的多方面对山苍籽人工育苗多次试验，生产出规模育苗出苗率由1997年的0.9%提高到1998年的15.6%，1999年的31.5%提高到2000年的50%，攻克了育苗技术难关，保证了基地建设的苗木供应。（2）通过乔木与灌木山苍籽栽培技术研究取得阶段性成功。乔木型山苍籽通过较好的种植管理也可获得较好的产量，但鉴于其树型高大，枝条可塑差，果实不易采摘，在采摘与管理过程中成本较高，降低了经济收入。而灌木山苍籽冬天落叶、木质化程度高，树一般米，单株产量6—7kg，枝条柔软不易折断，采果方便，耐霜冻，每年的春天均会从主杆根部周围长出枝新枝，当原植株产量下降时，可将其去除，新长出的植株即可代替原植株开花结果，灌木山苍籽栽培试验成功，为大面积人工栽培带来了新的生机。

（3）山苍籽嫁接试验已获成功，对山苍籽进行嫁接试验研究，主要针对钻木和接穗的适应性、抗逆性、抗病虫性、矮化性、丰产性，按接穗与钻木的亲和力以及它们之间的互相影响进行试验研究，通过嫁接得出：山苍籽嫁接成活率一般在62%，每株一次嫁接2—4苗，均能保证株株成活，嫁接成活率高，生长快，嫁接5个月梢可长到1米以上。（4）公司自建山苍籽试验示范样板园以点带面为全州大面积开发种植山苍籽提供了经验和示范，山苍籽连片大规模人工种植管理，无现成的成功经验，需要我们在实践中探索研究、总结经验，为群众作出示范取得成功、取得效益才能推广种植，香料试验建立自己的示范样板基地，以便科学试验、总结积累经验、指导推广工作，19971998年，公司先后在潞西市中山赵布寨、城郊乡回贤村、陇川县邦瓦、法帕乡羊场坪村四块样板基地，通过规范种植、强化管理、防治病虫害、修剪打项，1997年建成的赵布寨基地，到1999米以上，34%的植株挂果，亩产达到310公斤，在1999月有关专家进行了阶段性验收，达到预期效果，2000月树已全部开花结果，9月采收鲜果，亩产达到610kg，其它三块样板基地也长势良好，2000年也收到了一定的经济效益。

为各县市干部群众到基地参观考察，调动了干部和群众的积极性，为我州发展推广种植山苍籽起到了一定的推动作用。三、德宏州发展山苍籽的制约因素《德宏州山苍籽资源开发》项目自1996年启动以来，云德香料公司在省州各级党委、政府的领导和各部门的大力支持下，与全州各县（市）及有关乡（镇）的共同努力、密切合作，基地建设进展顺利，几年来在全州三县（两市）采取公司+基地+农户+政府的运作方式，扎实有效地抓好香料基地建设。截止到2000年为止，全州山苍籽种植面积为8万亩，其中公司自建示范基地5500亩，农户种植7450亩，农户种植达2735户，多年来山苍籽有关技术难题进行了多方面的试验及有益探索，攻破了技术难关，取得了一些成功经验，但由于山苍籽大规模的人工种植，在国内外无成功先例，没有现成的技术和经验可参考遵循，导致公司在创建基时遇到了不少困难和问题，主要表现在（1）采摘鲜果生产成本高。山苍籽树高，杆滑脆弱，给采摘带来了一定的难度，据调查每采1kg鲜果种植户要付给采摘工钱0.40元，如果亩产610kg/亩，按1.5元/kg公司的收购计算，每亩毛收入为915元，而摘果开支就占244元/亩，采摘工钱占毛收入的27%，提高了生产成本，降低了种植户的经济收入，影响种植户的积极性。

（2）山苍籽的杆、枝、叶含有较高芳香油，容易起火燃烧，防 火工作是首要工作，一旦发生失火，无法扑灭，将几年所付出的辛勤劳动和投入的资金化为灰尽，所以种植山苍籽，要挖好防火 隔离沟，清除山苍籽园林四周的杂草和杂树，防治火势进入园区。 （3）虫害及其防治：4--5 月虫害叶片、被害叶叶片全灰白色， 严重者提早落叶，夏季 发生虫害则更为猖獗。防治方法：在发芽前或展叶期，喷20%三氯杀螨可湿性粉600 开花前后各喷一次乐果40%孔油 1000 增喷一次乐果40%乳油 1000 0.5波美度石硫合剂 次。卷叶虫其幼虫卷叶为害，发现时可摘除，或采用80%敌敌畏3000 效果较好。四、大力发展山苍籽应采取的措施 山苍籽人工种植，我们在运用传统农业技术同时，积极进行 高产技术研究，对山苍籽的育苗、矮化、嫁接、修剪、品种培育 等工作作了大量试验，在关键技术难度上取得成果，在今后种植 山苍籽过程中，必须采取以下措施：（1）乔木山苍籽杆滑树高， 给采摘鲜果和管理带来一定的难度，从而增加劳动力的投入，导 致经济收入降低，挫伤农户种植山苍籽的积极性，针对上述因素， 我站技术人员和聘请专家一道，加大力度进行山苍籽的矮化技术 试验研究，进行扦插和嫁接，选育出优质高产矮化的灌木山苍籽 品种，其优点是：冬天落叶、木质化程度高，村高一般2—4 米，单株产量5—7k，枝条柔软不易折断，采条方便，耐霜冻，适应广，抗病力强。

自然更新强，每年的春天均会从主 新梢，当原植产量下降时，可将砍除、新长出的植株保留 强壮新梢，即可替代原植株开花结果，灌木山苍籽试验成功，为德宏州发展种植山苍籽创造了新的契机。 （2）提高单产亩积产量，增加种植收入，从种植规格一般是灌 米，每亩空植111株，而这 亩的植株必然有雄性植株，一般要占到30%左右，这些雄性山苍籽树会开花， 但不会结果，占有相当大的土地面积和植株空间，对增产有着直 接的影响，耗费一定的生产管理，直接影响种植户的经济效益。 因此，应当增加株距的密度，即有原来株行23 米改为13 等到开花时，能鉴别此雌雄树种时，然后除去株距的一部分雄性树种，保持原株行距23 米。雌性和雄性树种应保持8：1 （3）整形与修剪，整形与修剪可以调整山苍籽个体与群体的结构，更有效地利用空间，改善光照条件，提高光能利用率，协调 山苍籽与环境间的关系，整形的主要目的是造成一定的叶幕结 构，在增加有效叶面积的条件下，改善叶片的受光条件，提高单 位面积的光合作用、生产量，并最大限度的转化为经济效益，提 高有效叶面积指数和改善光照条件，是合理整形的原则，增加叶 面指数，重要的是多留枝，增加分枝，改善光照条件，主要是通 过整形修剪来调节叶幕，树冠结构的及时合理调整是整形的主要 工作。

对整形与修剪不及时会产生几点不利因素，主要有以下几 点如不及时整形与修剪，任其生长，杆高、枝条混乱、树姿和 生长紊乱，造成树高矮不齐，大小不一致，这对一果孤立的树毫 无重大关系，但成园种植的林园，会出现树木高矮不一，参差不齐，生长互异，不但施肥和管理牵制，必有一部分树产量减少， 以至单位面积的总产量降低；树冠无一定合理形状，不修剪的 树冠形状不合理，生长和结果受到不良影响；树冠内的枝条配 植混乱，从属不明，放任树冠主枝、副之枝，则枝无一定数量， 任其自生自灭，会产生过密过稀，消耗植株的大量营养和养份， 全树生育反常，会降低产量；树内枝条密生，病虫容易繁生， 增加劳动成本，影响开花结果。 总之：山苍籽多年来一直生长在德宏州的山区和半山区，每 年当地群众采摘鲜果获得一定的经济来源，随着人民群众的生活 不断提高，山苍子油的价格在不断上涨，供不应求，发展种植山 苍籽为山区群众脱贫致富，满足市场供求，都有一定的重要意义。