“中排的大兔子已经长到了5斤左右，四川的客商下了订单，再过几天就可以出栏。”经开区驻胡家窑村工作队队员于嘉介绍道。走进三官庙镇胡家窑村的蓝田县航航肉兔养殖厂，两栋现代化兔舍映入眼帘。

走进兔舍，一排排兔笼中全都是干净洁白、膘肥体壮的兔子。新生的小兔子在保育箱内打瞌睡，憨态可掬，煞是可爱。据了解，该养殖厂采用恒温大棚集约化养殖方式，有效提高了肉兔的存活率和出栏率。新生的小兔子生长周期短，“腾笼换兔”的周期在两个半月左右。目前，该养殖厂共养殖种兔1000余只，产生经济效益10万余元。

2019年，经开区派驻胡家窑村工作队员于嘉通过走访发现，胡家窑村没有规模化的养殖产业，缺乏带动群众脱贫增收的好项目。后期通过长期考察调研，于嘉发现肉兔养殖符合胡家窑村产业发展实际。2020年4月，经开区便投资50余万元从铜川引进成熟的肉兔养殖设备及种兔繁育技术，协助胡家窑村建设肉兔养殖厂。

“肉兔饲养周期短，成熟期早，繁殖速度快，是一个短、平、快的特色养殖项目，我们养殖场将发挥示范引领作用，吸引更多村民发展肉兔养殖，让大家共同致富。”于嘉说。产业兴旺是乡村振兴的重要基础。据了解，从近几年的经营情况来看，胡家窑村肉兔养殖效益稳定，前景可观，切实带动了胡家窑村脱贫户务工就业，为乡村振兴奠定了良好的产业基础。