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豇豆,别名角豆、带豆。豇豆,根据长度分为长豇豆和饭豇两种,根据颜色又可以分为绿、白两类,绿豆角较细、较硬,白豆角较粗、较腍。在日常生活中,豇豆一直作为人们通食用的蔬菜,但是同时也可做药用。

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豇豆要求高温,耐热性强,但不耐霜冻;对日照要求不甚严格,而且对土壤适应性广,要求是排水性能良好,土质疏松,结荚期内必须保证肥水充足。

下面与大家分享一下豇豆的种植要点。

品 种 选 择

选择对日照要求不严、耐寒、产量高、品质好、耐运耐储的早熟豇豆良种。品种各有千秋,根据当时市场实情,选择适宜的品种。

整 地 施 基 肥

每亩施腐熟的栏肥2000kg(或鸡粪1000kg)、碳酸氢铵15kg、45%三元复合肥25kg、过磷酸钙15kg,缺硼田地每亩另施硼砂1.5~2.5kg,耕翻整地后做畦,畦(包沟)宽1.5m左右。

为防止杂草顶膜,每亩可用96%精异丙甲草胺(金都尔)乳油60~80mL或50%乙草胺乳油100mL兑水60kg于畦面喷雾后覆膜。

播 种 育 苗 及 移 栽

根据播种期选晴天播种,一般情况下,育苗移栽比直播增产30%左右且提早采收。每畦播2行,每亩3000穴(丛)左右,直播每穴3~4粒种子,移栽每穴2~3株,每亩种植11000株苗左右。

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田 间 管 理

播种或移栽后应搭小拱棚保温防寒;当露地温度稳定在15℃以上后,可逐渐撤除小拱棚上的薄膜开始搭架引蔓;当蔓爬至架顶时摘心。

植株开花结荚以后视田间植株长势追肥2~3次,每亩每次追施三元复合肥5~7kg。豇豆采收2~3次后,可视生长情况结合浇水进行追肥,一般每亩每次追施尿素15kg或三元复合肥20kg,每隔7~10d(天)追肥1次。

病 虫 害 防 治

豇豆病虫害防治依据预防为主、综合防治的方针,根据各阶段病虫的预测预报与田间调查,预防根腐病、枯萎病、锈病、茎枯病、白粉病、病毒病、豆野螟、蚜虫等病虫为害,并及时采取防治措施。

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采 收

当荚条粗细均匀、荚面豆粒处不鼓起时,即达商品采收适期。盛荚期每天采收1次,后期可隔天采收,以傍晚采收为宜。采收时严防损伤花序上的其他花蕾,不能连花柄一起摘下。

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