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舞墨兽医 20220101
【概念阐述】本文所述生态放养鸡是指农村地区充分利用现有的自然生态环境资源、粮食作物资源、野生动植物资源等，通过合理掌控商品雏鸡的投放时机（时间节点），最大化利用这些现有资源以实现就地转化增值、创业增收的目的。这种节约化的养殖模式以放养为主，具有节约粮食和药物防治费用，肉蛋品质俱佳，深受市场（消费者）欢迎等优点。但同时也存在过度放牧、滥用药物破坏区域生态环境等客观制约问题，需要养殖者结合区域资源实际和本场（户）实际合理掌控养殖品种、养殖规模、投养时机等。农村可利用的现有资源主要是山（林）场、草场、果园、粮食作物、野生牧草、人工牧草、昆虫等。
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【饲养管理技术要点】
一、把握有利投养时机
全国各地的最佳投养季不尽相同，要结合当地地理区位、季候环境变化特点合理掌控。以南方地区为例，入春以后气温逐渐升高、雨量渐增，适合粮食作物生长发育和野生动植物大量繁衍增殖，因而以3～4月为最佳投养时机。此阶段对于自繁自养场孵化种蛋、育雏管理也极为有利，适宜的温湿度及光照等外部环境条件保证雏鸡有较高的孵化率和成活率。到7～12月期间，放养鸡适时集中育肥出栏，整个养殖周期即有充足的野生牧草、人工牧草、昆虫、作物籽实及瓜果蔬菜等天然食物源供应，从而降低了养殖饲料投入成本。
二、科学规划布局生态放养场地
放养场地选择与规划布局对于养好鸡、防病减病至关重要。放养场地应尽量选择地势相对高燥、向阳背风、通风利湿性能良好的位置，以利于开展饲喂和防疫管理工作。养殖场地要远离居民集中区、交通主干道、其它动物饲养养殖场、垃圾堆放场地等污染源地，以降低空气传播、水平传播风险。生态放养场地周边需设置必要的围墙或网栏防护隔离，防止场外无关人员、其它动物等流动传播媒介随意进入放养区域。注意养殖场地的饮水源不能受到工、农业污染，鸡群饮水源须经检测符合安全饮水标准。视放养场地面积大小，一个独立的养殖场地放养模达最好勿超5000羽，分区轮牧以每区500-1000羽为宜，否则可能会影响到区域生态系统平衡。搭建的简易鸡舍之间应设置防疫隔离带，中间以围墙或防风林隔离开来，间距为500～800m左右。生态放养鸡的放养密度越小越有利于防病减病，所以分区轮牧时要注意掌控好放养数量，以尽量保护放牧区域的生物种群平衡为宜，严防过度放牧导致一些种群灭绝。
三、疫苗免疫
生态放养鸡仍然需要做好周详的疫苗接种计划，否则几种常见传染病可能导致重大病死损失。对外购进商品雏鸡进行饲养的，务必要仔细了解重点病种疫苗免疫情况，缺失的风险病种疫苗接种必须适时补免。自繁自养场疫苗免疫程序一般应包括以下病种：新城疫、高致病性禽流感、禽霍乱、鸡传支、鸡传法、鸡传喉”等。养殖者要结合地方流行病学追踪调查和本场实际，合理选择其中的高发病风险病种予以疫苗接种。
四、饲喂管理
生态放养鸡快速育肥出栏需要采取“放养+补饲”策略。即，在鸡群采食天然食物源的基础上，不足部分以投喂全价配合饲料补齐，一般在中午或入夜时补喂1-2次即可。实施补饲的鸡群需要及早驯化调教，使之固化形成定点、定时采食补喂全价料的条件反射（习惯）。每天定时巡视鸡群健康状态，争取及时发现群内个别发病鸡，迅速采取隔离救治措施，以免传染性疾病进一步扩散蔓延。管理人员要尽量坚持“五定（定人、定时、定点、定量、定饲料配方）”原则，这样最有利于培育健康度、整齐度良好的鸡群，也是固定有利条件反射的重要遵循原则。
五、保健预防
保健预防（治未病）包括驱虫和净化内源性感染两大方面。生态散养鸡驱虫要重点针对“球虫”和“肠道蠕虫”，所选用的驱虫药要具有针对性和敏感性（筛选高敏剂）。目前，针对鸡球虫病首选地克利珠或30%磺胺氯呲嗪钠，其次是癸氧喹酯预混剂或硫酸新霉素等；针对肠道蠕虫病首选抗蠕敏、左旋咪唑、阿维菌素等。建议连喂2剂效果较好。雏鸡净化内源感染以选用肝肾负担较轻的抗菌素，譬如“乳酸环丙沙星口服液、可溶阿莫西林、硫酸庆大霉素”，成年鸡群可用复方抗病毒散（含黄芪多糖、板蓝根、大青叶、多西环素、氟苯尼考等），一般连喂3-5d即可，尽量勿超7d。
六、全进全出
养得好不如卖得好，生态放养鸡养殖期末、出栏期的“全进全出”制度管理很大程度上能够决定本批次养殖的成败与亏盈，尤其是第二、三批次以后投养的鸡群，每多养一周均有高达10%以上的发病风险。全出清场后应对放养区场地、栏舍环境及相关物件等严格保洁消毒，所有污染物等按规定作无害化处置。投养第三批次以后的场地务必要更换新场地续养或休养半年以上再投养下一批次，否则很容易遭受历史病攻击，有全军覆没的风险。
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【常见病防治】
首次投养的新场地一般较少发病，之后则感染发病率呈逐年递增趋势，越往后越难以控制。推荐生态放养鸡场购置以下常备药：①寄生虫病。目前，抗球虫首选“盐酸氨丙啉、地克珠利、常山酮、妥曲珠利”，近年使用“强力霉素片+清瘟败毒片”内服效果颇佳。抗肠道寄生虫首选“高纯阿维菌素或伊维菌素”，其次是“丙硫咪唑、左旋咪唑”。遵药物使用说明。②呼吸道疾病。家禽以呼吸道疾病最为常见高发，对症施治首选“氟苯尼考、替米考星、强力霉素、可溶阿莫西林、阿奇霉素”等，与黄芪多糖配合使用效果尤佳。中西医药联合增效方案：盐酸多西环素+麻杏石甘（广谱）；氟苯尼考+多西环素+麻杏石甘（广谱）；荆防败毒散或小柴胡散+阿莫西林（流感，普防）；乳酸环丙沙星口服液 +麻杏石甘口服液（雏鸡适用）。③消化道疾病（肠炎类）。常用硫酸粘菌素、可溶阿莫西林、环丙沙星、硫酸庆大霉素等。近年临床实践认为，将硫酸粘菌素与阿莫西林联用效果更佳显著。肠粘膜（含呼吸黏膜）受损，促进修复可倍量应用维生素制剂，常用VC剂；肠粘膜严重水肿出血、血便常用VK剂。
