初夏的一场豪雨，洗净了大地。在鹰潭市贵溪市冷水镇一个环境清幽的山坳里，这里林木青翠，溪流山涧水流潺潺，贵溪市富群石蛙养殖专业合作社的一个养殖基地就坐落于此。

贵溪市富群石蛙养殖专业合作社现有石蛙繁育养殖设施面积60余亩，主要经营石蛙良种繁育及成品蛙的养殖和销售。2017年以来，该合作社依托最新的物联网技术，打造“物联网+大数据”智慧渔业养殖新模式，大大提高了养殖效率和效益。

石蛙，也称棘胸蛙，是我国特有的一种名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素，被誉为"百蛙之王"。石蛙对水质、水温、海拔等生长环境要求严苛，人工养殖难度较高，导致市场价格居高不下。如何提高石蛙养殖的效益和规模，一直困扰着富群石蛙养殖专业合作社负责人。“石蛙养殖的前景很好，但是它对养殖的环境要求很高，养殖技术难度大，养殖周期也很长。如果没有科学的养殖技术作为支撑，想要成功并不是一件容易的事情。”

近年来，鹰潭市大力发展蛙类养殖产业，目前全市共有经营主体80余家，年产量达2000多吨，年产值8000余万元，鹰潭已经成为全省蛙类养殖的重要基地。为发展好这一富民产业，鹰潭市积极在养殖信息、资金保障、技术支持等方面为养殖户提供全方位服务。2017年，市农业农村粮食局主动对接，积极引导富群石蛙养殖专业合作社实施石蛙养殖物联网系统建设项目，运用现代化信息技术，解决石蛙养殖难题。

不同于传统的养殖基地，在富群石蛙养殖专业合作社的养殖基地里，不仅有高清摄像头，而且还安装了各类物联网设备。依托石蛙养殖物联网系统，养殖户可以在手机、计算机等信息终端上，实时掌握养殖基地水质环境信息参数，及时获取异常报警信息及水质预警信息，并可以根据水质监测结果，实时调整控制设备，进行远程自动化作业，实现科学养殖与管理。根据物联网系统各子系统汇集的大数据，进行分析得出最佳处理方案，辅助渔业养殖决策，降低了养殖风险，节约了养殖成本，实现了增产增收。

合作社负责人说，一开始他认为做智慧渔业，只能解决一部分劳力问题。但现在看来，不但减少了劳力成本，还解决了养殖过程中的很多其他问题。以水质监测为例，以前靠人力，费时费力不说，还达不到最佳效果，现在依靠布设的各种传感器，就能实时掌握水质的PH值、氨氮、溶解氧等关键信息，通过对信息的分析处理，从中找到差异，为优化养殖方法、进行科学管理提供了科学依据。目前基地养殖用水不仅能实现循环使用，还可以实现水温（水位）控制、养殖池消毒及石蛙保健预防等日常管理，这些都能在手机上一键操作，自动化完成，并且非常精准，实现了精细化养殖，管理成本节约了30%左右。

此外，2019年底，富群石蛙养殖专业合作社还与南昌大学生命科学院合作，开展了远程疾病诊断系统建设，目前病理分析实验室已建设完成，可进行病原分析、药敏试验、药物残留检测等操作，能及时解决养殖中发现的问题，在降低病害、减少用药方面作用巨大，有效提高了石蛙的产量和品质。

通过物联网技术的深度应用，富群石蛙养殖专业合作社实现了科学养殖，有效防范了生产风险，提高了石蛙的孵化率、变态率、成活率。目前合作社建设了12000㎡石蛙智能繁育养殖设施，每年可以提供蝌蚪苗150万尾、幼蛙苗50万只、商品蛙2万余斤。

“物联网+大数据”智慧渔业养殖模式，让社员们尝到了科学养殖的甜头。下一步，富群石蛙养殖专业合作社将进一步增加养殖规模，让更多的消费者都能品尝到石蛙的美味。