国家地理标志产品“阳新屯鸟”是阳新县发展“五个一”特色主导产业之一。5月20日,由华中农业大学龚炎长教授为组长的全国第三次畜禽遗传资源普查专家指导组以及俸艳萍、李竞一等专家组成的华中农业大学家禽遗传与生产课题组来阳新开展为期3天的阳新屯鸟(番鸭)遗传性能测定,为申报《国家畜禽遗传资源目录》以及地方畜禽资源品种保护提供史料依据。

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专家指导组深入阳新振发阳新屯鸟养殖有限公司、城东新区、三溪镇等地养殖场调研了阳新屯鸟养殖的地理文化、品种来源形成的历史、生长习性、品种特点等基本情况进行了调查;对阳新屯鸟养殖基本信息、影像采集,以及体尺、体重、生产性能、繁殖性能等进行了详细的测定。

“阳新屯鸟是阳新县的特色禽类,2002年省畜禽品种志编辑委员会认定“阳新屯鸟”为阳新番鸭,作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。”县畜牧服务中心副主任潘际云介绍说。因其易饲养、生长快、肉味鲜美和保健价值高而深受群众欢迎。

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“目前,阳新屯鸟保种场核心群收录了40 个家系,每个家系6只(5母1公),扩繁群 2000 只。”县农发公司副总经理王炎介绍。“阳新屯鸟抗热耐寒能力强,生活力高,其觅食能力强,保种场统一按照《地理标志产品阳新屯鸟湖北省地方标准》规范化、科学化养殖。”

阳新县畜牧服务中心高级畜牧师李春华说:“阳新屯鸟产业发展已成为特色产业和支柱产业之一,目前,阳新屯鸟存笼 30万余只。”

阳新屯鸟全身是宝,屯鸟肉肉质细嫩,味道鲜美,汤香甜可口,是佳肴珍品,现已开发了白条屯鸟礼品系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋系列等产品30多种。该县正在着力培育畜禽产品龙头加工企业,打造阳新屯鸟区域性公用品牌,发展畜禽标准化、规模化生产,进一步提高养殖效益,促进畜牧业高质量发展。(张丕兴 郑巧)


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