说起西红柿，大家可一点都不陌生。这可是我们家喻户晓的水果蔬菜，没错，西红柿既可以是水果也可以是蔬菜，还可以变成好喝又有营养的饮料。西红柿食用的时候味道酸酸甜甜，因为富含维生素，所以被大众推崇，特别是女性朋友们，这主要是因为西红柿的营养丰富食用后能让皮肤变白。

当西红柿变成美食时，就不得不说那道脍炙人口的名菜了，这就是西红柿炒鸡蛋，简单美味又营养。接下来让我们来看看功能如此丰富的西红柿到底是如何培养种植的呢？

一温度要求

西红柿喜欢在温暖的环境里生长，所以在种植西红柿时需要对温度把控好，一般白天温度要在25摄氏度以上，晚上的温度要在17摄氏度左右，如果温度不合适则会影响西红柿的发芽和生长。所以在种植西红柿时要兼顾光照和温度，这样才有利于西红柿中营养成分的积累和成熟。

二水分要求

在培育西红柿时，在西红柿的各个生长阶段对水分都有不同的需求，当西红柿处于发芽、出苗和缓苗期时，需要比较高的温度和比较多的水分；当西红柿在定植前、开花期间以及成熟期间时要严格把控水分。

三土壤需求

西红柿对于土壤的要求比较苛刻，由于西红柿对土壤中的营养需求比较高，所以要在西红柿生长的各个阶段来施肥满足其对营养的需求。比如说，在西红柿生长的前期要对西红柿多施加氮肥，在后期要多施加钾肥，在整个过程中也要保证钾肥的量达到足够的标准。

四种植前期

在西红柿种植前要首先对西红柿的种子进行处理，主要是要把西红柿的种子在温热的水里进行浸泡并且要不断地加入热水使温度一直保持在55摄氏度左右。之后要种子浸泡在磷酸三钠当中，这样做是为了预防西红柿的一些病害的发生。

在种植西红柿时首先要确定西红柿的播种量以及播种期。一般根据种植面积来确定播种量，一克的番茄种子里大概含有300粒种子左右，大约可播种22个平方米左右。在确定播种期时要根据季节、气候、育苗设备以及栽培方法来确定合适的播种期，一般在春季或者秋季栽培最适宜。在确定了播种量、播种期和处理过种子之后就可以直接播种了，但是还要注意催芽播种，对种子进行催芽要用恒温箱来保证足够的温度和湿度，最好是要经常对的种子进行翻动使种子不结在一块。

五日常管理

西红柿在播种后要注意对温度和光照进行控制，西红柿是一种喜光作物，夜间温度不宜过低，若是温度过低需要进行夜间保温，谨防夜间降温。此外，夏季雷雨天气多发，一旦出现强降雨的情况，需要在西红柿上方搭建凉棚，进行防水抗涝，避免西红柿被淹。夏季在正午还需要进行遮光处理，避免西红柿被晒伤。

总结来说，西红柿在大多数地区适合在4到7月份进行种植，只要注意好前期的育苗工作，以及在夏季进行温度和光照管控，便能取得不错的收成。