找准时机,早上市、尾期价格更高
“去年爱媛的价格走势总体是一个V字形,前期和尾期价格很高,中间明显下滑,我的果是在元旦以后销售的,当时市场上存量不多,最终我是以6元/斤的统果价格卖给了一位老客户。”蒲江县的柑桔种植大户张志全表示。
据笔者了解,虽然去年受极端天气影响,爱媛38号落果比较厉害,但由于投产面积增加,总产量没有明显下滑。“我选择在元旦以后销售,一方面是想进一步改善果实的口感和品质,另一方面是等待合适的时机。最终6元/斤的价格虽说是意料之外,但也在情理之中。”张志全如是说。
张志全介绍,爱媛38号是从日本引进的杂柑品种,系南香×西子香杂交育成,无核,口感细嫩,化渣好,是一个很有潜力的早熟杂柑品种。但近两年四川成都周边地区,包括蒲江、邛崃、新津、金堂、眉山、仁寿、丹棱等扩种速度过快,每年10月中旬会集中上市,所以想要卖出好价格,选择销售节点很关键。
管理到位,天润多彩为柑桔贴上精品标签
虽说张志全卖得高价有一部分原因是选对了销售节点,但更多仰仗的是出色且均匀的果实品质。走进张志全的果园,首先映入眼帘的是长势健壮的果树,翠绿厚实的叶片和健壮的枝梢焕发着勃勃生机,果实均匀且果皮细腻富有光泽。张志全表示,想要让采购商出高价,首先果树长势要健壮,给老板留下好印象;其次是果实个头、着色要均匀;最后是糖度要达标,想要满足这些条件,最为关键的就是膨果和着色成熟。
“目前市场上有很多促进果实着色的产品,我推荐大家选择来自美国的高科技陈品天润多彩。这款产品是蒲江丰园农资有限公司推荐给我的,虽然是去年才开始接触使用,但效果相当不错,喷施以后柑桔着色十分均匀,糖度高、风味浓、化渣好,能卖到6元/斤的高价它功不可没。”张志全说道。
张志全(左一)和吴志伟(右一)交流栽培管理技术
蒲江县丰园农资有限公司总经理吴志伟表示,他们在蒲江试验使用已经3年,很多客户用了以后反馈效果十分明显,尤其是果实糖分明显增加,内外膛果的果皮可以同时上色,光泽度提高。今年我们推荐大家提前在7月底或8月初开始用,稀释1200倍每隔20天左右喷一次,效果会更有保障。
继续提质,品质好价格还能更高
为了进一步提升蒲江柑桔的品质,6月中旬吴志伟特意邀请广西特色作物研究院研究员区善汉来蒲江举办了一次以“柑桔品质提升”为主题的培训会。区善汉在会上表示,“近几年柑桔的市场效益下滑,主要原因是柑桔产量过大。去年四川的爱媛38虽然行情仍然较好,好果可达到4-7元/斤,但和浙江红美人相比,价格差距很大。浙江红美人能卖到20元/斤左右,说明浙江的爱媛38品质高。随着产量的增加、价格的下降,销售压力会逐渐加大,要确保经济效益,下一步蒲江要更加注重品质的提升,想方设法在提质增效、提早成熟提前上市方面下功夫。”
区善汉讲解柑橘栽培管理技术要点
“和浙江产区相比,四川产区大多是露天种植,柑桔果实的糖度和化渣性稍差,所以更要注重后期的管理,尤其是在果实膨大、着色成熟期。”区善汉表示,目前市场上增糖着色的产品很多,他推荐广东天润的天润多彩及系列产品。一方面是因为这款产品在广西、江西、四川、湖南的效果已经得到了很好验证,可以显著增加果实糖度、促进果实自然均匀着色;另一方面是因为该产品可以促进柑桔自然早熟,延长柑桔的留树保鲜期,果农可以根据行情选择销售时机,始终在市场上占据主动。
据笔者了解,天润多彩含美国高科技,其活性酶成分营养组合,能使柑桔果实提早7-20天自然成熟;糖度高、风味浓,增加糖度2-8度;促进果实的自然着色、成熟;皮薄、化渣、汁多,果实着色、成熟均匀;果实更耐贮运;果实密度大,可增重10-20%;内膛果、阴面果和阳面果同步成熟,可以统一采收;延长留树时间,减少和延缓果实变软变味变色现象;促进树体养分吸收与积累,促进花芽分化,为花芽分化提供充足营养,避免大小年现象;提高抗热(太阳果)、抗寒、抗病、抗涝能力。
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文 | 白振龙
编辑 | 马俊炜