1． 饲养管理（1）实行“全进全出”的饲养制度。雏鸭应来自具有《种禽生产许可证》的父母代种鸭场或专业孵化厂，并经产地防疫部门检疫。（2）雏鸭第一次饮水应该在出壳后24小时，水温在30℃左右为宜。饮水3～4小时后即可喂食。（3）喂料一般采用自由采食和定期喂食。饲料应采用全价配合饲料，每次添加应适量。饲料应存放在干燥处，防止发霉变质，不应将饲料存放在鸭舍内。（4）应保证适宜的饲养密度，一般1～2周龄每平方米20～30只，3～5周龄每平方米10～20只，6周以上每平方米5～10只。（5）雏鸭1～3日龄舍内温度34～35℃，以后每周鸭舍内温度下降3～4℃，直至室温。肉鸭饲养宜提供24小时光照，夜间可弱光照明，每平方米2～3瓦。注意鸭舍的通风换气，避免有毒有害气体在鸭舍的积累。2．消毒（1）选择高效低毒，对环境污染低，不易在肉蛋等产品中残留的消毒药，并严格按说明书配制和使用。常用消毒剂有：火碱、生石灰、漂白粉、新洁尔灭、强效碘（喷雾灵）、过氧乙酸和次氯酸钠、煤酚皂等。（2）场地的喂食区域每月至少用生石灰撒洒1次，场周围和通道每月用2%火碱消毒1次以上。大门口的消毒池应使用次氯酸钠等消毒液，并做到及时更换。

（3）鸭舍冲洗应从屋顶等高部位开始，地面和墙壁底部应用刷具进行刷洗。冲洗后，关闭门窗熏蒸消毒24小时以上。不能熏蒸消毒的鸭舍，用强效碘、过氧乙酸等消毒。消毒好的鸭舍，应至少空舍1周以上。发生烈性传染病的鸭舍，消毒后空舍期应在3个月以上。（4）成年鸭舍在白天鸭群放养时，进行定期消毒。鸭群发病时应及时剔除病鸭，并每天消毒。（5）料盆、饮水槽等净物器具，应每天清洗一次，每周消毒一次，受污染时随时消毒。清粪等接触污物的器具，使用后及时清洗干净，放入装有足量消毒液的消毒池中浸泡待用。（6）严格控制进入生产区的人数。人员进入生产区必须经过消毒，工作服、工作帽、手套、毛巾、鞋靴要进行全面消毒。3．免疫（1）选购的疫苗必须来自国家认可的厂家，有相应的批准文号、执行标准、制造日期、有效期、使用范围和用法用量等。（2）使用疫苗时按使用说明书使用，注意使用范围、用法用量、注意事项等，化开的疫苗在规定时间内用完。（3）有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。（4）根据肉鸭的特点，按同一批次鸭群集中到鸭舍中进行免疫。（5）饮水免疫分二次进行，第一次免疫前要停水2-4小时，饮水量掌握在1小时内完成饮水为准，中间停水1-2小时，再进行第二次免疫。饮水免疫用水应是蒸馏水、冷开水，最好在稀释液中加入0.2%-0.5%的脱脂奶粉或山梨糖醇。