“在海南做农业，我们一定要充分发挥‘反季节’优势。作为一个热带岛屿，土地面积有限，拼规模你拼不过人家，技术方面也不一定领先多少，这时候，就需要牢牢把握海南的气候优势，这是别的地方没有的。”朱耀强说道。
在海南，有这么一群人奋斗在脱贫攻坚一线，他们熟练掌握农业科技、具备现代农业理念，为贫困群众脱贫摘帽贡献科技力量……他们就是活跃在乡镇一线的科技副乡镇长，朱耀强就是其中之一。
“我老家在湖北，8年前来海南，喜欢这片土地，也热带这片土地，坚信这是一片沃土。”朱耀强介绍道，“2019年初，依托海南省2019年中西部市县科技副乡镇长派遣计划，我以科技副镇长的身份来到陵水县光坡镇挂职。”
4个月见效益 科技催开“致富花”
今年9月，光坡镇贫困户70户190人收到了2000元/人的分红，而这个分红来源于今年5月启动的一个产业项目，在短短的4个月时间里，是什么如此快速的产生了效益？答案就在一亩亩的水塘里。
“光坡镇地处北纬18度，年平均气温26摄氏度，常夏无冬，而且紧邻牛岭，拥有丰富溶氧量的山泉水，十分适合发展水产养殖业。”朱耀强介绍，“作为一个土生土长的湖北人，一直以来都和小龙虾有着不解之缘，就连我的毕业论文也与小龙虾有关。陵水全年的气温水温较为稳定，于是我便想到在陵水开展小龙虾养殖项目，这样既能增加市场的供应量，也可以弥补内地秋冬季小龙虾市场的空缺。”
“水温过高或过低，小龙虾都会停止生长。”
内地小龙虾学名克氏原螯虾适应不了海南热带岛屿气候，朱耀强便把目光聚焦到了个头相比一般小龙虾要大的多，而且经济价值比较高的“澳洲淡水龙虾”上来。他提出的养殖澳洲淡水龙虾的想法得到了光坡镇政府的支持和重视，很快的，光坡镇政府通过与中国热带农业科学院和海南热带海洋学院的合作，结合当地优越自然地理条件，改良养殖技术，将澳洲淡水龙虾引进来。
改良后的养殖技术结合池塘精养和洼地放养两种模式，提高了澳洲淡水龙虾养殖的产量和品质，也大大的提高了经济效益……
今年5月，光坡镇政府启动澳洲淡水龙虾产业精准扶贫项目，以“公司+基地+合作社+贫困户”模式发展澳洲淡水龙虾养殖产业，光坡镇贫困户70户190人共同成立陵水光坡胜源种养农民专业合作社，统一负责澳龙养殖技术、管理及后期推广营销。海南自贸区众创农业综合开发有限公司按市场价供应种苗和收购成虾，并全程提供技术指导。
“与我们经常吃到的小龙虾相比，澳洲淡水龙虾在体型上更大，含肉率更高。小龙虾通常50g到70g就已经算很重了，而澳洲淡水龙虾正常重量都有100g到200g。”朱耀强略带兴奋的说道，“澳洲淡水龙虾的含肉率达40%以上，而一般的小龙虾不足30%。澳洲淡水龙虾不仅个头大、肉比较厚实，而且还更加的鲜甜，吃起来要比一般的小龙虾口感好很多！”
海南自贸区众创农业综合开发有限公司相关负责人表示，作为龙虾界的“新贵族”，即便价格是普通小龙虾的2-3倍，目前澳洲淡水龙虾市场销售渠道畅通，至少三五年内，市场供不应求。光坡镇首批出塘的澳洲淡水龙虾一上市就被抢购一空。
“陵水光坡胜源种养农民专业合作社澳洲淡水龙虾养殖技术示范与推广项目（下称澳洲淡水龙虾项目）养殖基地占100亩，预计可投放100万尾虾苗，可实现年销售收入200多万元，年净利润达100万元，为当地解决贫困户70户190人的就业问题。”朱耀强说，“这是我们在项目初期设定的目标，现在看来，我信心满满。”
“育苗+养殖” 迈向品牌之路
回忆创业路，朱耀强十分感慨：“创业都是艰难的。最开始我们团队面临技术力量不够强大、人员不够充足、资金不足等问题……当时团队只有我带着两个技术员，条件还是挺艰苦的。”
“澳州淡水龙虾很娇贵，很多关键技术节点都要控制好。”朱耀强指着一条条长约20厘米的塑料圆管对记者说道，“澳洲淡水龙虾成长阶段有几次蜕壳期，虾体比较软，容易受伤。虾屋则有效的减少虾群之间因相互打架、敌害侵食的损耗。另外，换壳期间还需要增加养殖水体的‘硬度’。”
随着龙虾的一天天长大，县里的扶贫资金下拨到位，加上村民们的积极配合，澳洲淡水龙虾项目逐步走向正轨……“以科技推动扶贫是我们的责任，引导村民走上致富道路是我们的使命，扶贫产业再难再苦我们也必须要完成。”朱耀强说。
今年10月，光坡镇澳洲淡水龙虾育苗基地落成，成功实现了澳洲淡水龙虾的工厂化繁育。通过“育苗+养殖”的模式，合作社养殖的成虾卖给育苗企业生产种苗，光坡镇既解决贫困户养殖澳洲淡水龙虾的销路问题，同时也解决了育苗企业种虾不足问题，做到了可持续养殖。
“近年来，澳洲淡水龙虾以其个大味鲜等特点逐步为人们所接受。在海南，澳洲淡水龙虾全年可生长，全年不间断的虾苗供应。”朱耀强介绍道，“我们的虾苗在内地也很受欢迎，让养殖户们一年能养两季虾，而且价值还比一般的小龙虾要高。”
未来，光坡镇澳洲淡水龙虾产业将继续扩大规模，向全镇推广，通过产业扶贫形成长效机制，实现全镇贫困人口全部脱贫的目标。同时，光坡镇将持续深挖澳洲淡水龙虾的附加价值，发展相关产业，对澳洲淡水龙虾的育苗、养殖技术输出，美食文化以及旅游观赏等产业进行多维度开发，发展澳洲淡水龙虾的全产业链，打造陵水光坡“香水澳龙”产业品牌。
澳洲淡水龙虾项目在2019年陵水黎族自治县第三届创新创业大赛中荣获二等奖的优异成绩，为光坡镇澳洲淡水龙虾发展迈出了坚实的步伐。朱耀强介绍，“香水澳龙的LOGO以及吉祥物在内的一系列文创产品在近期都会陆陆续续的推出，在12月12日举行的冬交会上我们也会有展示，介时大家可以来看看我们美丽又美味的澳洲淡水龙虾。”
“我希望香水澳龙未来能成为我们光坡镇乃至陵水县的一张新名片。”朱耀强说道。
除了澳洲淡水龙虾，牛蛙、菱角等扶贫产业也在光坡镇同步推进，科技带给农民经济效益的同时，农民科技创业意识、现代农业观念的改变和提高，是最可喜的变化，也是每一个科技副乡镇长给农民们带来的宝贵财富。它是一种“造血式”扶贫，为我省乡镇带来新气象。
