近年来,越来越多的乡土人才成为了助力临夏市乡村振兴的主力军,临夏市折桥镇祁牟村菇农方志海就是乡土人才中的一员,他不仅是一位菇农,也是一位从菇棚里“种出来”的技术指导“土”专家,他带动当地群众共同致富,撑起了乡村振兴“致富伞”。
冬日暖阳下,走进临夏市欣荣种植农民专业合作社蘑菇种植大棚内,一股股清新的菌香扑鼻而来,一排排菌包摆放的整整齐齐,一簇簇水灵灵的平菇破袋而出,鲜嫩饱满、长势喜人。记者看到方志海时,他正拿着箩筐穿梭在菌架中忙着采摘平菇,只见他娴熟地用手掐住菇根,轻轻一扭,整朵平菇轻松入筐,不一会儿,身边的箩筐就装满了新鲜的蘑菇。
方志海一边采摘着蘑菇,一边介绍到:“蘑菇种植是个细活,需要合适的温度、湿度、光照,要像照顾孩子似的细心照料。这几年,我们合作社精细化种植的蘑菇,产量与品质也越来越高了,目前,四个大棚里种植的平菇都已大量上市,一天可采摘500斤左右,采摘之后的平菇,第二天一早就送往附近的富临农贸市场批发售卖,收入也一年比一年好,种植的蘑菇也深受消费者青睐。”
“我是个农民,没有其他技能,只能靠种植蘑菇……”朴实的话语背后是拳拳之心,方志海把坚持培育鲜蘑菇作为引领乡亲们增收致富的产业,不断地总结出种植鲜蘑菇的经验,亲自制作研发出适合本地土壤的菌棒。他认为,从其他地方引进的新品种,不能直接“移植”到临夏本地,因为蘑菇对温度的要求特别高,出菇的时候温度非常影响一年的收成,需要多次实验,才能种出适合当地种植和推广的食用菌品种。
“今年,我们种了将近七万个平菇菌棒,出菌效果也挺好,春节前后出产高,一天可产两三千斤。现在,大棚每天都有五、六个人在采摘,他们一天可收入110元,也带动了周边村民经济收入,实现了由过去的个体种植蘑菇向群众化、规模化、科学化的合作社种植转变。同时,合作社种植的蘑菇主要销售到临夏、兰州、甘南等地各大市场,年销售收入达100多万元。”方志海乐呵呵地说道。
临夏市欣荣种植农民专业合作社负责人 方志海:我在祁牟村种植蘑菇十多年了,平时产量也很乐观,少的时候每天采摘三五百斤,旺季的时候采摘两千多斤、三千斤,平时工人旺季的时候招收十二三个人,也能带动周边的村民在家门口就业,也为推动乡村振兴贡献自己的一份力量。下一步,我打算扩大规模,将我们的小蘑菇销往全国市场,让全国人民了解我们的新鲜小蘑菇,带动周边村民共同发展。
作为一名新时代的乡土人才,方志海以脚踏实地的不懈奋斗诠释着乡土人才的内涵与外延,同时,也被临夏这片肥沃的土地赋予了更多的成就感。未来,方志海将继续扎根沃土,做大做强蘑菇种植产业,以菌业发展引领更多百姓增收致富,以朵朵小蘑菇种出乡村振兴“致富路”,带领群众迈向更美好的新生活。