1. 养鱼水域条件

‘水里养鱼，水面养鸭”，群众称为“鱼鸭套养”，这是渔业与畜牧业相结合的经营方式。通常在0.3公顷以上的池塘或小水库等水域，要求水深1.5米以上，水源充足，排溉方便。

2. 养鸭设施

鸭舍建在水塘边，阳光要充足，排水要方便，鸭舍内地面要平坦，以沙质土壤为宜。鸭舍大小按饲养量定，蛋鸭每平方米容纳7～8羽，肉用鸭每平方米5羽。鸭舍与水面之间设置鸭运动场，其大小与鸭舍面积相等，运动场地面要平整，稍向水面倾斜，坡度不超过300，以方便鸭群走动。每群鸭以500～1000羽为宜。

在运动场入水处要用竹帘或网围栏，供鸭从运动场入水活动。竹帘或网高出水面60～80厘米，入水50～60厘米，使鸭只能在围栏内活动，而鱼类能从竹帘或网下面自由出入。围栏的水面积约为鸭舍的1～2倍。

3. 饲养鱼类品种

要采取多品种混养，做到不同食性、不同层次的鱼类混养，提高水体利用率和饵料的合理利用。通常饲养种类:

(1) 缝鱼

生活在水体中上层，喜跳跃，生活在肥水中，主要滤食浮游生物，生长较快，二龄鱼可达1～1.5千克。

(2) 蜻鱼

因头部比鳞鱼大，群众称之“大头妒”。生活在水的中上层，不善跳跃，易捕捞，主要滤食浮游动物，二龄鱼可达1.5～2.5千克。

(3) 草鱼

常生活在水的中下层，因喜吃草而得名，食量大，生长快，二龄鱼可达1.5～2千克。

(4) 鲤鱼

生活在水底层，食性杂，生长快。

(5) 鲮鱼

生活在水底层，以浮游植物为主食，一龄鱼为0.1～0.2千克，二龄鱼可长到0.5千克，个体虽小，但群体产量较高。

(6) 野鲮

生活于水底层，以植物性食物为主的杂食性鱼类，能直接吞食鸭残余食料，生长较快，一龄鱼体重0.4～0.7千克，是鱼鸭套养理想鱼类。

(7) 罗非鱼

具有食性杂、生长快、繁殖力强、养殖周期短、疾病少等特点，主要摄食浮游生物，能直接吞食鸭残余饲料等。当年体重可达0.15～0.3千克，大的可达0.5千克，是鱼鸭套养最理想的饲养鱼类之一。

4. 饲养鸭的品种

(1) 北京鸭

肉用型鸭，羽毛洁白，养56天体重达2.5～3千克。

(2) 樱桃谷鸭

肉用型鸭，羽毛洁白，与北京鸭相比，颈粗短。养56天体重可达2.8～3千克。

(3) 绍鸭

蛋用型小麻鸭，养130日开产，产蛋量250～300只。成熟公鸭体重1.5～1.6千克，母鸭1.6～1.7千克。

(4) 金定鸭

蛋用型小麻鸭，养140日开产，年产蛋240～280只。公鸭体重1.5～1.7千克，母鸭1.9～2.4千克。

5. 鱼、鸭的饲养

且每667平方米水面可养鸭80～120羽；经常有微流动水的，可适当增加鸭饲养量。一般情况下年饲养一羽鸭可产鱼2～3千克。

(1) 池塘养鱼667平方米净产350千克的放养量(尾/667平方米:鲢鱼250(分2次投放)，鳙鱼150(2次投放)，鲮鱼1200,鲤鱼40，草鱼60,野蛟150,罗非鱼700。

(2) 小水库养鱼667平方米净产200千克放养量(尾/667平方米:鲢鱼50,鳙鱼100,鲮鱼400，野鲮50，草鱼30，鲤鱼30。

6. 鸭的饲养管理

可投喂饲料公司出售的鸭饲料，投饲做到“4要2不”，即饲料配合要合理，投喂数量要适当，喂食时间要固定，投饲工具要清洁，不喂发霉变质饲料，不饮用污臭水。每天饲料分3～4次喂，一般是晚餐喂量较大。如日喂3次，早晨占35%，中午占20%，晚餐占45%。

蛋鸭管理:立秋前后，对1岁龄母鸭进行人工强制拔毛，即关养3天只给水及少量饲料，至第3天下午始喂少量混合饲料。此时鸭羽毛蓬松，极易脱落，人工可拔除双翅及尾部羽毛，促使再生新羽毛，拔毛后饲料要逐渐增加，直至恢复正常投喂量。