【环球卫视 杨义 田洋洋 报道】随着乡村振兴的稳步推进,老城街道因地制宜优化产业结构,充分发挥山林生态优势,大力发展林下种养殖产业,切实增强村集体经济发展后劲,促进农业增效、农民增收,为街道乡村振兴工作持续向好奠定了良好的发展基础。

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“咕咕咕......”一走进老城街道尚质居林下养殖基地,便看到成群的“溜达鸡”穿梭于林间追逐嬉戏、悠闲觅食,时不时“引吭高歌”,鸡鸣声此起彼伏、热闹非凡,为炎炎夏日增添了无限生机。

养殖基地负责人王建新告诉记者,把鸡养在树林里,树叶、虫子都能当做鸡的食物,不仅能节约饲料成本,而且还增加了鸡的活动范围,相比圈养的肉鸡,饲养密度低、活动空间大、光照和运动充足,鸡肉肉质也就更加嫩滑鲜美。同时鸡粪又可以充当树木的肥料,与林木形成了良性生物循环链,节省了人工,可谓一举多得。

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林下空间大有可为,林下养鸡致富增收。2022年,尚质居“两委”干部经过多次考察后,决定由尚诚农业专业合作社投资,流转土地30亩大力发展“林下经济”,养殖鲍肉溜达鸡3000余只,涵盖黑瑶、雪草等多个品种,其单只鸡规格在4--5.8斤左右,通过分阶段对鲍肉鸡用蚕豆+蚕豆水改良后,市场销售均价能达到22元/斤。除去成本,每只鸡的纯利润均在20-24元不等,预计增加集体收入6万余元。

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自发展鲍肉溜达鸡养殖项目以来,合作社始终秉持自然健康、生态环保、安全放心的理念,扎实做好养殖的每个环节,保证“舌尖上”的安全。据了解,鲍肉溜达鸡食材以鲍肉鱼养殖的蚕豆为主原料,通过人为驱赶等手段,锻炼其多跑、多飞、多上树,大大提高了免疫力。同时,基地饲养员对鸡群全程跟踪指导,定期进行检疫,切实增加了鸡的体质和抗病能力,有效改善了鸡肉的品质。

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据尚质居党支部书记尹衍东介绍,经过改良后的鲍肉溜达鸡,其肉质鲜美、筋道,弹性十足,且鸡肉中含有维生素C、E等,蛋白质含量比例较高,而且易消化,很容易被人体吸收利用,深受消费者的喜爱。

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说起“一本万利”的溜达鸡,尹衍东高兴得合不拢嘴,他告诉记者,除了养殖鲍肉溜达鸡外,合作社还充分利用林地资源,发展金蝉养殖、贝贝南瓜种植等特色产业,做优做强“林下经济”,实现农林资源优势互补,进一步拓宽农民增收渠道,走出了一条产业结构调整与生态绿色发展双赢的致富新路子。

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近年来,老城街道把农业产业化作为乡村振兴冲刺“第一棒”,围绕“一村一品”的发展思路,积极调整农业种植结构,通过政策引导和资金扶持,着力在选准特色产业、延伸产业链条、激发产业活力上下功夫,助力实现带动就业、农业增效、农民增收的喜人成效,为乡村振兴打下坚实基础。(通讯员:张鹤群)


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