1. 温室大棚一年三茬种养结合模式

二十七团一连 刘衍斌

随着团场农业结构的调整和畜禽养殖方式的转变，近年，27团养鹅业的产业化程度也在不断整合和提高。设施农业的发展步伐也在加快，职工自营经济的领域正向各个方面拓展，育苗大棚蓬勃发展，有利地保障了**育苗移栽夺取高产，增加收入，强团**工程的顺利进行。为了更大程度的发挥出日光温室大棚的综合利用率，结合大棚育苗季节性强的特点，一连大棚协会连续五年走种养结合的路子，2月初至4月底育苗，5月初至8月中旬养鹅，8月下旬至元月中旬种蔬菜。利用空棚期养殖肉鹅，利用鹅养地种菜，逐年探索成功形成了“春季一棚苗、夏季一棚鹅、秋冬一棚菜”一年三茬的生态种养结合模式，既可快速改善大棚生态环境，提高大棚综合利用，又能促进养鹅业的发展，增加职工收入。

育苗技术要点：

一、消毒 1、将大棚地温升至最低温度5-10℃使用药物对大棚进行全面消毒，可选用高锰酸钾500倍液或百菌清、博医杜帮易保等600-1000倍液均匀喷雾杀菌，加入绿晶或阿维菌素等杀虫卵。

2、用高锰酸钾500-1000倍液将苗盘进行浸泡5-10分钟后晾干备用。

二、免浸盘催芽技术要点

1、拌料 拌料前大棚内的最低温度应在5℃以上，选用粒度大小在1-4毫米的蛭石，以体积比基质：蛭石为辣椒苗3：1；番茄2：1的比例惨混均匀，干拌两遍后，再边拌边喷洒**，然后闷堆10小时以上，使蛭石和基质充分吸水，使整堆基质水份自然均匀，调整到湿度50%左右（干手握紧成团，松开基质落地即散），尽量将一座大棚所需基质一次性拌好，便于流水作业。

2、装盘 装盘时用硬质刮板将基质轻刮到苗盘上，将苗盘堆满，再用刮板将多余的基质刮去，刮至穴盘格清晰可见，刮板英尽量与盘平面垂直，使刮板推着基质走，不能压着基质走，保持穴盘里的基质有最好的孔隙度，有利于出苗。

3、压窝 将装好基质的穴盘摞起来，一般10曾为宜，利用穴盘下部压种窝，压窝深度不宜超过1厘米，每次压窝用力要均匀，深浅一致，此项工序应专人负责。

4、点种 应用半自动精良播种机点种，辣椒种选用双孔吸盘，番茄种选用单孔吸盘进行点种，每分钟播种700盘左右

5、覆土盖种 将点种后的穴盘用基质覆盖，用刮板刮平即可。

6、码盘 将覆土后的穴盘，错位堆码20-30层高，用地膜将穴盘盖严。

7、升温催芽 整棚穴盘点种完毕后，升温催芽，第一天催芽室温度：辣椒32℃至38℃，第二天后28-32℃，番茄温度放低5℃辣子苗为5天后注意观察情况并降温蹲芽有利于出苗整齐有70%出苗便可摆正番茄升温3日后便可观察发率60%出苗就需摆盘。

8、免侵盘流水操作程序的优点

第2至第6程序为流水作业需劳动分配为装盘5人→运盘压种窝2人→点种机3人→运盘1人→覆盖苗种4人→运盘1人→码堆2人。6000盘左右的育苗棚一天完成。机械人工费合计1200元。传统育苗：装盘点种（人工操作）覆土，每盘需要0.40元浸盘码堆需0.15元，四天完成一座棚需要3300元。免侵盘机播省工省时效盖明显。

三、苗期管理要点

1、浇水穴盘基质育苗需保持基质湿润酒水要匀而适度酒水后在上午9点-11点进行。

2、温度控制 前期育苗大棚内温度控制在白天（辣椒30℃左右番茄苗25℃左右）夜间10℃-18℃，温度过高时应适当开通风口调节。

3、病虫害防治 苗期需预防猝倒病、立枯病、病毒病。杀苗用药可选、普力克、杀毒矾杜邦易保白菌清病易等杀虫可选啊维菌素啊维啶虫脒等或用大棚专用虫烟雾剂

4、补肥炼苗 种苗的中后期应根据具体情况补肥，且要避开中午时进行。在移栽前一星期开始炼苗，逐步揭掉棚膜增加光照，降低温度逐渐让苗完全处于自然环境中增强种苗对外界环境的适应。

肉鹅的大棚养殖技术要点

肉鹅养殖是鹅产业链中的重要环节之一。

大棚养鹅是肉鹅育肥工程中的一种新型生态，养殖方式。大棚设施完善便于管理，集中成片，利用技术交流和推广，小环境独立成圈利于疫病的防治，大棚养鹅有利于鹅养殖的规模化，规范化，集中化管理，提升鹅养殖的质量。

一、 育雏前的准备

1.在棚内隔离脱温室：地面要求平整干燥，棚膜防雨防风，保温，通风换气操作性能良好。接苗前两天，脱温室用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒后，提前升温，各类器具用1%的高锰酸钾溶液或1：200倍的毒杀溶液洗涤后用**冲净晾干备用。

2、脱温架的搭建：在中柱两边个1-1.2米纵向搭架，离地面50厘米，用12号铁丝间距15-20厘米拉紧后铺塑料小孔网片，利用育苗后的旧苗盘隔1平方米小格，计划每隔放鹅苗25只左右。

网架脱温育雏成活率高，在同等热源时，比地面育雏温度高5℃左右，且温度均匀，鹅的腹部不易受凉，适宜雏鹅生长，防止小鹅挤堆，踩伤、压死等现象，减少雏鹅与粪便接触机会，减少球虫等疾病的发生。

雏鹅的喂养

3.饮水： 鹅苗运进棚后，让其先适应大棚环境气温1-2小时，后再喂水，水温在18-20℃左右，饮水应清洁卫生，并加入多维葡萄糖和适量的复合维生素，连饮3天。

4.开食： 时间可按陪在第一次饮水半小时后，由于雏鹅消化道容积小，喂料应做到，“少喂勤添”每隔2-3小时可认为驱赶雏鹅采食。

二、 饲喂方法：

（1）一周内雏鹅一般隔2小时会自然采食，饮水一次，食器内应常保持有新鲜干净的精料，让鹅自由采食，饮水器内不能缺水，饮水器每天用“百毒杀”等溶液清洗消毒。

（2）3日龄后可适量投喂新鲜干净的青绿饲草，草的种类应多样化，投草料应在鹅采食全价饲料后进行，可以防止雏鹅多吃草料儿少吃精料，以满足雏鹅的营养需要。

(3)第5日龄时可在舍内放置河沙（雏鹅下架后可在棚内放置沙堆，让鹅自由采食）第7日打防疫针后，应在饮水中添加电解多维或多维葡萄糖“以补充个别雏鹅厌食而造成的营养不足。

（4）10日龄开始在小料中添加大粒饲料，过渡期5天，饲料中可添加“乳酸钙“适量预防雏鹅缺钙跛脚。

(5)10日龄后可挑选健壮雏鹅分批下架，下架最佳时间应选在上午，经过几小时的地面环境适应，避免夜间惊慌吵闹，奔跑。下架分群，以200-400只为宜，活动范围逐渐扩大。

（6）20日龄，可拆除大棚底裙膜，让雏鹅出棚自由活动，并加大春绿饲草的投入量，将“先料后草“改为”先草后料“有助于雏鹅正常消化，利于鹅对精料营养成分的充分吸收，健康成长。

三、温度管理

1.温度过高，雏鹅的体热和水分散失受到影响，食欲减退，鹅张口呼吸，饮水量增加，叫声高而短，发育慢，死亡率高。

2.温度过低：雏鹅不能维持体温平衡，相互挤堆，叫声长而低。

3.温度合适：雏鹅均匀散开，吃食正常，安静饮水，每隔10分钟左右运动一次。

4. 1-5日龄控温26-28℃；6-10日龄控温24-26℃；11-15日龄控温20-24

℃，育雏期经常检查育雏室的温度变化。育成期的温度按常温管理。夏季炎热，需放花帘遮阴降温，棚膜上下打开风口

四、日常管理

1.脱温期：前两夜不要让雏鹅挤堆时间太长，应长分散成堆的鹅苗，以防堆内温高烧苗。

2.鹅苗进棚第二天，开始依其大小强弱分格饲养，使之生长均匀，发育整齐，第5天时可投放玉米秸秆任其啄玩，以防相互啄毛。

3.每天尽量多增加太阳光照，勤通风换气，以人进鹅舍不觉得闷，没有刺眼刺鼻的臭味为宜，防止冷气直接吹入。

4.经常观察雏鹅动态，挑出体弱，粪便异常的鹅隔离饲养治疗。

5.棚内灯光通宵照明，以防鼠害，同时有利于鹅夜间采食饮水。30日龄后灯光可稍暗淡些，夜间尽量保持鹅群安静。

6.日常管理要有规律，建立鹅的条件反射，减少各种应急反映，各项操作时间应有顺序，程序上可随季节变化逐渐调整，棚内定时播放同类型音乐的时间应安排在早、中晚三次，加水加料时进行，放音乐还可避免声音所造成的应急反映。

五、疾病防治

预防为主，防治结合，天气变化时应及时胃药预防，加强棚舍和器具消毒杀菌工作，科学饲养，减少疾病发生，发现病鹅及时隔离。

育成鹅的管理

1.雏鹅养至30日龄时，以进入育成期应增加饲草和粗饲料投入放量，鹅消化能力增强，耐粗饲适应性增强，生长迅速，饲草应多样化，并适当增加钙、磷等矿物质饲料，促进骨骼、肌肉等器官的快速发育。

2. 50日龄后，鹅的生长速度变慢，羽毛洁白**，饲料中应适当补充较高蛋白质，催肥期15天，到65天时，肉鹅已经毛丰体肥，待机出售。在最后半个月的育肥期，可放草帘将棚内光线控制得暗淡些，减少鹅的运动量，使体内脂肪迅速沉积，快速育肥。

肉鹅的大棚养殖，可概况为这样四句话：鹅的品种是基础，饲料饲草的质量是关键，科学饲养管理是保障，卫生防疫避风险。做好这四项就可以顺利把鹅养成。

2. 种养结合，生态发展大棚养鹅结合大棚种菜，是一种良性生态发展。鹅粪具有丰富的氮磷钾，是优质的农家有机肥，利用鹅粪种植的蔬菜，长势快，上市早，品质优，产量高，连续两年养鹅的棚几乎不再滋生杂草，不需上化肥，秋冬蔬菜的病虫害也大大减少。8月份鹅销售完后，及时处理土地，按计划种植秋冬蔬菜，鹅粪发酵快，不伤苗，不伤种。很适合种植芹菜、萝卜、**白忽然辣椒等蔬菜。

3. 近几年，大棚建设发展迅猛，育苗。种菜等同行业竞争日趋激烈，要充分发挥温室大棚的资源优势，就应对大棚实行综合利用，因地制宜，合理安排茬口，“育苗、养鹅、种菜”一棚三茬种养结合，大棚种植户综合利用大棚优势，既增加收入又注入了新的活力，促进了本区域养殖业的健康发展。

4. 2011年3月6日