央广网永州7月14日消息 近日,走进湖南省永州市江永县粗石江镇矮寨村石蛙养殖基地,数个养殖池有序排列,池内山泉水汩汩流淌。石蛙三五成群,或趴在一起,或躲在石头下,只要人一靠近水池,石蛙纷纷跳入水中,蛙池瞬间还唱起了“田园曲”。

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市民在石蛙养殖基地了解养殖技术(央广网发 谢文彬 摄)

“石蛙的养殖条件是非常苛刻,要山泉水,每天还要打扫得干干净净的,水源也要充足,不能断流,不能有污染,这样石蛙才能在仿生态的环境存活。”养殖户张兆龙说,“有了政府的政策支持和鼓励,我才在村里办起了这个生态养殖场。”

今年40岁的张兆龙,是江永县粗石江镇矮寨村的“养蛙能手”, 原来一直从事养殖行业,在2016年,他看到了生态石蛙的巨大市场,于是四处考察,学习养殖技术,了解到人工石蛙养殖需要良好的环境,石蛙喜阴凉、安静、有干净活水的地方,他发现自己老家矮寨村就非常适合养殖石蛙。他的想法得到镇、村的支持,镇里帮助创业贷款、村里提供创业场地,最终张兆龙便租了村里的老礼堂“安营扎寨”,从山上引来活泉水开启石蛙养殖路,现在他的生态石蛙养殖已初见成效。

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石蛙养殖基地的成蛙(央广网发 谢文彬 摄)

石蛙学名棘胸蛙,又称石鳞、石鸡,是中国特有的大型野生蛙。野生石蛙生活在深山老林,喜欢栖息在石头缝里,对环境和水质要求近乎苛刻,养殖难度很大。

“水的温度必须控制在27°C以下,因为水温高了石蛙就不容易存活,如果场地内的温度过高,我们就要想办法给石蛙降温了。”石蛙养殖户张兆龙说。

石蛙喜食活物,如蚯蚓、黄粉虫等,养殖成本比较高。喂养黄粉虫就跟养蚕差不多,每个池大概100斤石蛙,每天需要6斤黄粉虫的投喂量。为了节约成本,张兆龙在网上购买了黄粉虫卵,学着培育黄粉虫。

与牛蛙和青蛙相比,石蛙的生长周期更长,基本上需要2到3年才可以上市。张兆龙将养殖池分为孵化池、幼蛙池和成蛙池,根据石蛙的大小,将石蛙分开来养,这样每年都有成蛙可销,利于资金回笼和周转。

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在石蛙养殖基地培育黄粉虫(央广网发 谢文彬 摄)

据了解,目前人工养殖的石蛙在市场上价格最高可达130元至140元一斤,今年已经销售了2000斤左右,大约在20多万元,主要销售到湖南、湖北、四川等地。

通过七年多的养蛙摸索,如今张兆龙的养殖技术渐渐成熟,目前,养殖场共有种蛙、成年蛙、幼蛙、蝌蚪近10万只。下一步,张兆龙准备无偿把石蛙养殖技术传授给乡亲们,为他们提供种苗、技术和销售指导,带领他们一起做大石蛙产业,走出一条生态养殖致富路。(见习记者李芳森 实习生程馨逸 通讯员周文 谢文彬)


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