丝瓜是我们生活中常见的蔬菜品种之一,其口感丝滑,常被用来做汤。丝瓜种植方法相对简单,种植效益可观,不少种植户都想种植丝瓜,但丝瓜又有很多品种,该选择哪些丝瓜品种种植呢?下面就和小编一起看看丝瓜主要品种及其栽培技术。
一、主要品种
1、三比2#
肉丝瓜与香丝瓜的结合体,特早熟,坐果太早,坐果又多,要求肥水充足;棚室、露地都适宜栽培。
“三比2#”推广了近十年,久盛不衰,广受欢迎,是全国丝瓜推广量最大的品种之一,以特早熟、坐瓜率高、品质好而著称,是基地(合作社)、专业菜农首选丝瓜品种。
特性:特早熟,生长势中等,节节有瓜,因坐瓜率太高,必须有充足的肥水供应;瓜皮浅绿,肉质嫩白,嫩瓜上市以瓜长25~28厘米、瓜经6厘米、果重400~600克品质最佳。
2、三比6#
今年向全国新推的“三比6#”丝瓜更上一层楼,除具有“三比2#”丝瓜的优点外,多具三大优势:
1、连续成瓜率更高,每个节位都有瓜,优质成瓜率达98%;
2、瓜更靓,个个靓丽,瓜形上下大小一致,标准的长棒形丝瓜;
3、更耐老化,瓜至2斤,食味仍好,当然,以500克左右上市最佳。
特性:超早熟,生长势中等,节节有瓜,因坐瓜率太高,必须有充足的肥水供应;瓜皮翠绿,肉质嫩白,嫩瓜上市以瓜长28~32厘米、瓜经6.5厘米、果重400~700克品质最佳。
3、牛奶1#
肉丝瓜与肉丝瓜的结合体,短棒形,果皮乳白,肉质嫩白如玉,炒熟后是乳白色的汤汁,酷似牛奶,口感嫩、滑、爽,是超高品质的丝瓜。
特性:早熟,生长势较强,坐瓜率高,在大棚内种植要加强整枝,2~7月播种,更显优势,棚室、露地都适宜栽培;嫩瓜上市以瓜长25厘米左右、瓜径7厘米、果重400~800克品质最佳。
二、栽培技术
1、播种期
春瓜2~3月播种,4~7月釆收;夏瓜4~5月播种,6~8月采收;秋瓜6~8月播种,9~11月采收。
抢早栽培、抢早上市,早春大棚或温室栽培,采用双拱育苗,棚内温度达15℃时即可播种。
夏播气温高,日照长,茎叶生长旺盛,往往推迟发生雌花,应通过育苗给予短日照处理。
2、栽培模式
棚室爬架或吊蔓栽培,露地爬架栽培。
3、浸种催芽
三比1#、三比2#丝瓜种子的种皮密度高,吸水慢,不了解此特点就很难把催好芽,有二种浸种方法:
①用920(赤霉素)0.1%溶液浸种15小时左右。
②浸种前,用锋利的剪刀在芽口处(种子发芽的地方)剪掉一小部分种壳,注意不要伤及种胚,然后用常温水浸种15小时,以上二种方法,芽率可达99%;如果以上两种方法都没有采用,浸种时间可达24小时(自然常温水);其它丝瓜只用常温水浸种10~15小时。催芽温度28~32℃。
4、定植密度
小苗2~3片真叶时定植,定植密度要根据栽培目的而定。
如果是为了抢早上市,提高前期产量,特早熟品种可亩栽2000株左右、早熟品种亩栽1500株左右,但要求及时摘除所有侧蔓,只留主蔓结瓜,主蔓10叶以下的雌花(小瓜)必须及时除摘,否则会影响正常坐果;
如果是一般性整枝,特早熟品种亩栽1000株左右,早熟品种亩栽700株左右,主蔓10叶以下侧蔓和雌花(小瓜)及时除摘,10叶以上可保留2~3条侧蔓。
5、肥水管理
丝瓜耐肥、耐热、耐湿、耐涝。定植后,特早熟品种要勤施提苗肥,促进瓜苗生长;盛果期需要的肥水最多,需经常保持土壤较高的湿度,否则,瓜难长大,或因肥水供应不足而掉落;为获得高产,一般7天左右追肥水1次,以人畜粪水为佳或用1%的复合肥溶液;坐果期每7天左右喷一次磷酸二氢钾。
在大棚内栽培,因温度高,湿度大,植株生长快,节位增长,实际上是徒长,需要用含量15%多效唑10~15克兑水15公斤的比例喷2~3次(5~7天左右喷一次),喷施多效唑效果好,一是可以控制徒长,二是能提高坐瓜率,但一定要注意多效唑的浓度,第一次浓度低一点,根据徒长情况再适当增加浓度,要防止一次性浓度过高。如果前期出现雌花多,雄花少,采取人工授粉,也可用激素药剂坐果灵或2.4-D喷洒雌花,按药剂说明使用。
6、搭架、理瓜
移栽后,应及时搭架,当出蔓后,及时引蔓或吊蔓;建议在10叶以下的雌花(小瓜)及时摘除,因瓜苗还处在弱苗阶段,如果不摘除,瓜苗生长受阻,瓜也很难长大,并且明显影响后续结瓜。为使瓜条顺直,提高丝瓜的商品性,还须经常理瓜,避免幼果受卷须、棚架阻挡,并摘除发育不良的幼瓜。
嫩瓜采收40天左右后,剪除所有老叶和弱枝、摘除所有花蕾,重追肥水1次,目的是促发新枝,让植株后期坐果优良,避开上市高峰。
7、病虫害的防治
丝瓜少有病害发生,但也有出现褐斑病、炭疽病、蔓枯病、花叶病的情况,药剂防治可用代森锰锌、百菌灵、多菌灵等杀菌剂。
虫害有瓜蚜和黄守瓜等,用功夫或敌杀死等药剂防治。