“云南十八怪，蚂蚱可做下酒菜”，但就广元来说，蚂蚱上餐桌的几率并不高。“养这个，会有人吃吗？”顶着村民的质疑，河北沧州男子马艳荣在多方考察后，于今年3月来到广元，选择在利州区赤化镇泥窝村建立“亚洲飞蝗养殖示范园”。如今，首批约400公斤的东亚飞蝗已经陆续上市销售，每公斤售价在80元左右，效益可观。

看中气候和交通优势他来广搞特色养殖

麻辣蚂蚱、油炸蚂蚱、椒盐蚂蚱、原味蚂蚱……6月21日中午，马艳荣带着记者到赤化镇的一家餐厅“开眼界”，在大厨的烹调下，一只只蚂蚱迅速变成一道道菜肴，惹得不少就餐的食客围观拍照。

“昆虫资源因其高蛋白、低脂肪，已经成为人类开发利用的宝贵资源，被誉为‘上帝留给人类的最后一块蛋糕’。”马艳荣说，他原本在老家经营钢铁企业，去年10月开始尝试转型。在对广州、湖南、湖北、四川进行考察后，他发现在四川境内，“东亚飞蝗”的养殖还是一片空白，前景广阔。而广元因为气候适宜，交通便利，适合进行蚂蚱养殖。

今年3月，经在广元定居的沧州老乡介绍，马艳荣在赤化镇泥窝村低碳农业示范园建起了15个110平方米的大棚，开始进行蚂蚱试养殖。经过两批试养，首批约400公斤东亚飞蝗目前已投放市场。

完善养殖产业链带动群众致富奔康

在马艳荣的养殖大棚外，记者透过大棚的双层网状布，可清晰地看见棚内密密麻麻的蚂蚱，或是飞行，或是聚在棚内的青草上进餐，整个大棚内传出蚂蚱扇动翅膀的“嗡嗡”声。“这些都是东亚飞蝗，只吃单叶子的青草，为了确保它们的口粮，我还专门在大棚附近种植了易生长且营养丰富的墨西哥玉米草、黑麦草。”马艳荣介绍，“我们每天分四个时段喂养，飞蝗吃的草沾不得半点农药。”

在养殖走上正轨前，马艳荣也走了一些弯路，“第一批试养时，因没有很好地防治蚂蚁、鸟儿、青蛙、壁虎等天敌，损失有点大。”

在不断总结经验并向同行请教后，马艳荣第二批试养成功。“一个110平方米的大棚一次可收获200公斤东亚飞蝗，夏天两个月收获一次，冬天三个月收获一次，目前市价为每公斤80元左右，效益不错。”

马艳荣对蚂蚱养殖的前景非常看好，下一步准备做蚂蚱产品的深加工和销售工作。“我这几天正在跑手续，准备建一个冷库，成立东亚飞蝗养殖合作社，向村民们提供种苗，保底收购，带动周围村民致富奔康。”

广元晚报全媒体记者管寒冰/文程朱荣/图