“老农民”变身“网络潮人”
老姜致富不忘乡亲们，在他的帮助下，本村及邻村的8户农民也种起了草莓，周边的草莓大棚发展到了20多个。每隔几天，老姜总要到他们的田头转一转，为他们讲解种植知识、指导如何用药等。在他的指导下，这几个种植户很快就掌握了生产技术，现在都成了种植能手。老姜总结说：“看上去乡亲们都种上了草莓，对我有影响。但实际上，这样形成规模效应，大家都知道姜家台村草莓好，名气大了，来买草莓的人也多得多了，算到底还是双赢。”
随着城里游客的逐渐增多，各种消费需求也越来越多。 “有一次，几个城里的女游客带着孩子过来采摘草莓，快到中午时，这些妈妈们说，孩子们都累了，如果附近有个吃饭休息的地儿，那就方便多了。”
善于捕捉信息的老姜，从这些城里人身上又发现了新的商机。“如今的城里人，吃惯了大鱼大肉，许多游客说现在找不到吃饭的地儿，要么是吃腻了，要么是可以放心吃的东西少了。他们都开始怀念起了大自然和干净淳朴的农村。”
老姜想到了自己的表弟老谭。老谭一直想在附近开一家农家饭庄，但考虑到客源问题，一直没敢付诸实施。老姜找到老谭商量，草莓采摘与农家饭庄“联姻”，这不是很好的致富渠道吗？
2011年，老谭的双平庄园开业了。菜都是自己播种自己管理，家禽是自己饲养，做菜用的油是纯正花生油，厨房还可以随时观看，还有一个响当当的特色--烤全羊。老谭还买回电脑，装上了宽带，学会了在网上发贴子，通过本地网站，把老姜的草莓大棚和自己的双平庄园隆重推出。网络的宣传，使这个休闲的好去处被更多市民所知晓。老姜高兴地说：“科技发达了就是好啊，俺们不用出门儿，一个小鼠标轻轻一点，大家就都知道俺们这地儿了。”
农村远离闹区，拥有清新的空气，满地新鲜蔬菜、野菜和家禽，摘完草莓，吃完无公害纯天然的农家饭，游客们可以去水库钓鱼，也可以在农村土炕上打牌，或到地里看看农民伯伯怎么种菜管理土地。夏天可以在大院子里、池塘边烧烤。如今，这儿成了城里人自给自足自娱自乐的休闲好去处。
“乡亲们都说我有眼光，其实明摆着，现在的年轻人都想往城里走，将来农民越来越少。以后，农村的发家致富门路儿会更多。”老姜分析起未来新农村的发展趋势，头头是道。
姜永良在自家草莓地里
胶东在线网3月23日讯(记者 侯嘉伟 通讯员 于雪兰 来轩)东风随风归，乍暖还寒时候，莱山街道姜家台村姜永良的草莓大棚内，已经是一派春意盎然。老姜一边忙着招呼采摘的客人，一边介绍草莓的品种和辨别方法。春节之后，每逢周末及节假日，老姜的草莓大棚便迎来一批批赏景、采摘、烧烤以及体验农家乐的游客。“这新时期、新农村，俺农民也要当得不一样，不能盘着腿儿坐在家里干等。别的大本事没有，俺就争取当个新农民。这也是农民的与时俱进。”老姜笑着对记者说。
“上班族”变身“庄稼汉”
种草莓之前，姜永良是东北一家大型公司的技术工，分管维修工作。能吃苦、肯钻研的他，年年被评为厂里的“劳动模范”；妻子也是同一家公司的工人，两口子过着滋润的城里人生活。2002年，老姜回老家探亲时发现，由于村里绝大多数青壮年劳动力都外出打工或做生意，农田撂荒的情况非常普遍，村里对此既头疼又无奈。老姜心里开始扑腾起来，他寻思，眼下政府把各种农业税全免了，如果能在村里的闲置土地上作文章，应该是一个发家致富的好机会。
说干就干。2002年，老姜不顾妻子的反对，辞掉让村里人羡慕的城里人工作，回到了村里。经过多方调查、咨询和研究，他和村委签订了协议，承包村里撂荒的四个大棚，种上了草莓。
对老姜的这个决定，妻子没少埋怨。老姜坦白说：“过惯了城市生活，突然回到农村，从城市人变成了农村人，俺家里的很不适应。又种上了从来没碰过、不懂技术不知行情的草莓，她是天天担心受损或亏本。”为了让妻子早日安心，承包大棚之后，他便开始了偷偷学艺的生涯。听说福山门楼的草莓很有名，他天天骑着自行车去门楼一带转悠，很快就和一些草莓大户熟络起来。白天，跟他们聊天、侃大山，学来不少的草莓种植和管理技术。晚上躺在被窝里，认真阅读从书店买来的草莓种植书籍。老姜的妻子说：“那段时间，他就象着了魔似的，经常晚上睡着睡着，自己突然用手比划起来，那是在琢磨着草莓垄该有多高、多宽。”
由于谦虚好学，勤劳肯吃苦，四大棚的草莓在他的边干边学中，发展势头良好。第一年，每个大棚给老姜带来了一万多元的收入，这让他初步尝到了创业的甜头。昔日的荒草地，成了他发家致富的“基地”。
“门外汉”变身“草莓王”
进了新行业、干起了新行当，老姜也与时俱进，在草莓种植技术上大做文章。近几年，“大棚草莓全靠打农药、喷激素”的说法越传越广，老百姓们谈“莓”色变，有一段时间，草莓的销售因此受到很大影响。老姜又在技术上动起脑筋：想个啥办法，能做到把地上地下的虫害消灭在“萌芽”状态，坐果后少打药、不打药？
老姜属于脑瓜比较活的人，通过主动请教农业专家，翻查书籍，不断琢磨、试验，他形成了自己的一套管理方式，效果出奇好。去年，一批32人的台湾旅游团队来他的草莓大棚进行采摘。由于这个旅游团队基本都是小孩子，领队老师在采摘之前，用随身携带的专业检测仪器对草莓进行了技术检测，结果老姜的草莓各方面指标都合格，台湾游客在大快朵颐的同时，纷纷表示要把老姜的草莓大棚推荐给他们的朋友。
前几年，市场上出售一种针对大棚种植户的自动卷帘机，每台售价8000多元。维修工出身的老姜，拿出了自己的绝活儿，通过不断的研究和试验，他买来汽车变速机，安上电机，用了10天时间，自己动手做了四个卷帘机，节省了10000多元。有了这个家伙，只需轻轻推动电闸，大棚上的保温帘自动收放，省时又省力。
十几年来，老姜的草莓一直畅销，从来没有为销路犯过愁。原因是他不断引进新品种，采用新技术，做到人无我有，人有我新。种草莓的第一年，他的草莓完全靠自己赶集摆摊出售；后来由于草莓质量好、口感好，周围的水果贩主动上门找老姜收购。
随着回头客的增多，许多城里人也打听着来买老姜的草莓。就此，老姜完全脱离了他的摆摊生涯，节省下的时间，他全都用在草莓管理和种植技术的更新上。从城里人的言谈举止中，老姜又捕捉到了新的销售方式——草莓采摘。如今，每年三月份至六月份的草莓采摘节，让老姜的草莓供不应求，前来采摘的市民络绎不绝，经常需要提前预定。老姜美滋滋地说：“以前听人讲，如今的城里人喜欢花钱下乡找活儿干，俺不信。现在俺这儿人气旺了，我才相信原来美味也可以赚钱。现在，俺只需要在家坐着，接个电话，就能把俺的草莓嫁出去啦！”可以说，老姜成了本地名符其实的“草莓王”。
