黄兹群是东郊镇的一名普通农民,自己摸索出科学的养蜂技术,从最初的几箱蜜蜂发展到现在的几百箱,养蜂使他走上致富路,同时他还成立了文昌市金凤凰养蜂农民合作社,带领周边群众一起养蜂,共同致富。

说起他的致富经,还得追溯到一开始他养蜂的初衷。他是为何萌发了养殖蜜蜂的念头?

文昌市金凤凰养蜂农民合作社的社长黄兹群:“我是2001年养蜂,为什么养蜂呢?因为我那些小孩都喜欢吃蜂蜜,咳嗽、感冒吃点蜂蜜都很好,我以前都是跟人家买,怕那些蜂蜜不好,所以我们就自己利用我们东郊这个椰子树的椰子蜜。”

为了提高蜂蜜的产量,他从大陆引进蜂王进行改良,提高蜜蜂的生存能力和适应环境能力,从而提高蜂蜜的产量和质量。

文昌市金凤凰养蜂农民合作社的社长黄兹群:“一般蜂量多了,它的酿的时间长,它的温度够,时间长了,它这个蜂蜜就很好了,因为我们这边也有一个特点,它这个花,扳指花本身是很好的产出的蜜跟很多地方都不一样的,只有我们文昌这边有。”

据了解,蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以提高人体免疫力。

如今,在他的带领下文昌市金凤凰养蜂农民合作社发展的火火红红,合作社年产值达到上千万元,产品种类丰富多样,有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等,从最初的罐装零售也逐渐像深加工制作演变。养蜂农民合作社的农民队伍也愈发壮大,越来越多的农民加入进来共同致富。

文昌市金凤凰养蜂农民合作社的社长黄兹群:“我们的合作社从6个人发展到现在是差不多是30个人了,今后发展会影响到整个文昌的养蜂事业,发展到蜂蜜加工,自己养的蜂提出的蜂蜜来加工放进这个超市商场里面自己生产自己销卖,多样化,蜂胶、蜂王浆,还有很多成品我们都要做,现在我们计划在今年做这个工厂加工、深加工。”(记者:杨晶晶黄宏吉)


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