华声在线11月16日讯(通讯员 廖晶 戴玮 全媒体记者 何佳洁)初冬时节,丰收季渐入尾声。12月15日,在衡阳市衡山县岭坡乡望峰村的瓜蒌种植基地,一抹抹金黄点亮了初冬的萧瑟,将田间装点出无限生机。
走进望峰村瓜蒌种植基地,一眼望不到边的瓜蒌地里,密密麻麻的瓜蒌在枯黄的藤蔓下探出头来,满眼都是或青或黄的瓜蒌,个个体态饱满,就好比一盏盏灯笼,密密麻麻地压弯了瓜架。
瓜架下,村干部和村民们穿梭其中,采摘、运输、装车,一派繁忙的场景。一车车金黄的瓜被运到基地不远处进行加工,经机器洗净、去壳后出籽,通过晾晒后就成为能够炒食的瓜蒌子。
瓜蒌又名药瓜,全身都是“宝”,果实、果皮、果籽、根茎均为上好的中药材。瓜蒌籽又是药食同源食品,炒熟后味道润绵、脆香。望峰村结合当地自然资源优势,通过“合作社+基地+农户”的经营模式,打造了300余亩的瓜蒌基地。目前,该基地每亩地可产260余斤瓜蒌籽,带动了20余名村民在基地就业,小瓜蒌真正变成了增收致富的“金瓜瓜”。
2023年,望峰村还打算在现有的基础上扩大规模,让小瓜蒌成为富民强村的大产业,让村集体经济强起来,让村民的小日子美起来,为乡村振兴不断注入动能。
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