近年来，跟着龙虾消费市场急剧增加和出口加工的增长，价格日趋走高，也导致对野生龙虾的捕捉强度越来越大，野生资源越来越少，龙虾的人工饲养势在必行。龙虾适应才干强，对环境条件要求不高，又可天然繁衍，因而龙虾饲养可量体裁衣，形式多样，结合我县实际状况，小龙虾的饲养技能要点首要介绍四种小龙虾饲养形式。

一、池塘饲养形式 该形式是充分运用各地丰富的池塘条件，选用投饵饲养技能，单产较高，依据苗种投进状况，又分为以下2种方法： （1）直接购入苗种进行饲养：春天从龙虾苗种场购进规范在每公斤200只左右的虾种，直接放入池塘中进行商品虾饲养，每亩放养50公斤，经2—3个月饲养就可捕捉上市，一般亩产可达250公斤左右，效益十分显着。 （2）购入半制品虾进行饲养：春天购入野生龙虾半制品，规范在每公斤80只左右，亩放养8000只，通过加强饲养办理，在短时刻内使其达上市规范，逐渐捕捉上市，在后期留取部分制品不捕捉，作为亲虾用于繁衍，为来年供给苗种。一般亩产可达200公斤左右。 池塘养虾技能： （1）池塘清整。饲养龙虾的池塘要求水源足够、水质杰出，进排水便利，池埂顶宽1米以上，斜度1：3，面积以3—8亩为宜，长方形，水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视状况加以平坦塘底、铲除淤泥和晒塘，使池底和池壁有杰出的保水性能，尽可能削减池水的渗漏。在清整的一起，用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂关闭，网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜关闭，以免敌害生物进入和今后龙虾逃逸。 龙虾为底栖爬行动物，决议其池塘产值的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和堤岸的弯曲率。

即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产值也就越高。因而可在接近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层渠道，层设在水面下20—30厘米处，长2—3米、宽30—50厘米，两层之间的间隔为20—30厘米，每层渠道均有斜坡通向池底；平行的两个渠道之间要留1—2米的间隙，供龙虾到浅水区活动。一起在池塘中心设置必定数量的笔直网片。 （2）清塘消毒。池塘清塘消毒，可有用杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等，争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等；以及致病菌。常用的方法首要有：①生石灰消毒：生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰50－100千克，全池倾泻，再经3—5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深１米核算，用生石灰125—150千克溶于水中后，全池均匀倾泻。②漂白粉消毒：将漂白粉彻底溶化后，全池均匀倾泻，用量为每亩20—30千克（含有用氯30％）。 （3）栽培水草。龙虾食性杂，摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10％—20％左右面积栽培水草，既可供龙虾摄食，一起为虾供给了荫蔽、休息的抱负场所，也是龙虾蜕壳的杰出当地。

“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的栽培面积也不能过多，不然会因水草过度旺盛，在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常成长，一起也影响捕捉。一般栽培水草的面积以不超越池塘总面积的1／4为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5－10千克水草，沉于水底，每亩放20—40堆，每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。 （4）进水上肥。水源要求水质新鲜，溶氧足够，无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时，要用20－40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。一起上肥培育浮游生物，为幼虾入池后直接供给天然饵料。往虾池中上肥，好选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥，施用量为每亩100—200千克，使池水有必定的肥度。在幼虾放养的初期，池水水位较浅，水质较肥；在饲养的中后期，跟着水位加深，要逐渐增加上肥量。具体要视水色而定，坚持池水透明度在35－40厘米。 二、大水面（滩涂）饲养形式 适用于浅水湖泊、草型湖泊、沼地、湿地及时节性水沟等面积较大的水体，通过放养亲虾进行增饲养，放养时刻为3—4月份进购虾种或8—10月份投进种虾，亩放养量20公斤，男女份额1.5:1，开捕时刻是第二年的5—6月，捕捉方法选用地笼、虾笼捕捉，捕大留小，亩产可达100公斤左右；在水位较深、水草资源较好的滩涂可选用鱼虾混养，特别要注意的是虾苗放养前必定要彻底铲除黑鱼、鲶鱼，不能放养青鱼。

三、稻虾共生饲养形式 挑选水质杰出，水量足够，周围没有污染源，保水才干较好，排灌便利，不受洪水吞没的田块进行稻虾共生饲养，可有用进步稻田单位面积的经济效益，稻田饲养龙虾可为稻田除草、除害虫，少施化肥，少喷农药，养虾稻田一般可增加水稻产值5—10%，增产龙虾80公斤左右。饲养面积越大越好，可节省办理和防逃设备费用。 1、田间工程建造：包含田埂加固和进排水口防逃设备，田埂加固可在田间就地取土，然后将田面平坦，田埂加固时每加一层泥土都要夯实，以防大雨时田埂崩塌，田埂高度应坚持田面蓄水30—50厘米，田埂宽度1米为宜，外侧装置防逃设备，可用石棉瓦或塑料网片合作钙塑板。进排水口要用网片或栅门围住，防止龙虾外逃。 2、苗种放养。 （1）清塘消毒。放虾前10—15天，每亩稻田用生石灰50千克，或选用其他药进行彻底清塘消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。 （2）施足基肥。放虾前7—10天，田沟中灌水50—80厘米，然后上肥培育饵料生物。一般每亩施有机农家肥500—800千克，农家肥肥效慢，肥效长，施用后对龙虾的成长无影响，还能够削减日后施用化肥的次数和数量，因而，有农家肥的好施农家肥，一次施足。

（3）过滤及防逃。进排水口要装置网片等防逃、过滤设备，谨防敌害生物进入。 （4）幼虾放养。龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投进幼虾。龙虾在稻田中饲养时，放养方法有几种：一是头一年的7月份将龙虾的亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁衍，依据稻田饲养的实际状况，一般每亩放养20克以上的龙虾15千克，男女性比2︰1。第二年选用免耕法栽培水稻。二是在5月份水稻栽秧后，投进龙虾幼虾，规范为2—4公分，投进数量为每亩5000—8000尾。在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规范要尽可能规整，放养时一次放足。 3、田间办理。 在稻田中饲养龙虾，除要上足底肥外，在龙虾的成长旺季可恰当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、成长状况。田间办理的作业首要会集在水稻保水、晒田、上肥、用药及龙虾的防逃、防害等作业。 （1）晒田。稻谷晒田宜轻烤，不能彻底将田水排干。水位下降到田面显露即可，并且时刻要短，发现龙虾有异常反应时，则要当即灌水。 （2）稻田上肥。稻田基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，到达肥力持久长效的意图。

追肥一般每月一次，尿素5千克/亩，复合肥10千克/亩，或用人、畜粪堆制的有机肥，对龙虾无不良影响。禁用对龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时好先排浅田水，然后上肥，使化肥敏捷堆积于底层泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。 （3）水稻施药。龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用药，需求用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严厉把握农药安全运用浓度，确保虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，并且好分区用药。防治水稻螟虫，每亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治水稻条斑病、稻瘟病，每亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，每亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，禁止运用菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾形成损害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。一起，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。 4、防逃、防病害。每天巡田时查看进出水口筛网是否结实，防逃设备是否损坏。汛期防止漫田，发作逃虾的事端。进排水时要用20—40目纱网过滤；平常要注意铲除田内敌害生物。

四、稻虾轮作饲养形式 这是我县龙虾饲养要点推广形式，我县许多低洼湖田或冷浸田一年只栽培一季中稻，9—10月份稻谷收割后，农田空闲到第二年6月份才种中稻。运用冬闲稻田饲养小龙虾，宜与中晚稻相结合，这样在时节上较易联接和操作（水稻育秧一般从5月15日至30日，大田移栽首要会集在6月15日至7月30日间，可在移栽前2—3天整田。）做到养虾种稻两不误。龙虾产值操控在80—120公斤/亩较为适合。首要技能是： 挑选水源条件好、灌溉便利的田块，面积20亩以上，越大越好，便于办理，节省本钱，好是低产低洼稻田，稻田四周田埂加宽、加高、加固，做到田面可保水50厘米，田埂的加固，能够结合水利改造，也能够在田块四周简易开沟，沟的布局不能影响机器耕作和收割，埂上选用石棉瓦或塑料网防逃，在晚稻收割后稻草还田，蓄水腐朽、发酵培育丰富的浮游生物，在9—11月份投进亲虾，挑选生机强、性腺发育好、无伤、无残的种虾，按男女份额2:1规范每亩投进亲虾20公斤，让龙虾天然越冬，在第二年3月初就可发现天然繁衍的虾苗。也能够在3—4月份投进幼虾，规范每公斤80尾，亩投进40公斤，然后逐渐投喂饲料，如螺、蚌、米糠、小麦、玉米、菜饼、屠宰场下脚料、青菜、水草等，有条件能够投喂颗粒饲料，对进步龙虾质量、质量及产值十分有利，大大增加整体效益。

通过3个月的饲养，在6月份可下降水位捕捉出售，到7月底龙虾出售完毕栽插水稻，转入水稻栽培。稻虾两不误。 五、进步龙虾饲养效益的关键技能 1、苗种放养技能。苗种质量应规范规整，体质强健，生机要强，附肢完全，无病无伤，虾苗要求在0.8厘米以上；虾种规范在2.5—3厘米，同一池塘规范共同，一次放足。投进方法是先把虾苗放进塑料盆内，渐渐增加少数池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量参加3—4%食盐浸浴5分钟消毒，再沿池边缓缓放入池中，冬天放养晴天上午进行，夏、秋季放养挑选晴天早晨或阴雨天进行，防止暴晒。种虾放养时，先用3—5%食盐水浸浴10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种，因离水时刻长，可先将虾种在池水中浸泡1分钟，提取搁置2—3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2—3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，进步成活率。池塘养虾，恰当混养一些花、白鲢，每亩50尾，以改善水质，充分运用饵料资源。 2、饲料投喂技能。龙虾成长速度快，过度饥饿或饱食，对成长晦气，操控好摄食数量对成长有很大含义，可依据每天摄食状况确定投喂量，防止太多形成饲料浪费，影响水质；太少影响成长，甚至会互相残杀。龙虾饲料十分广泛，青菜、水草、饼粕、下脚料都是龙虾的饲料，高密度饲养可投喂颗粒饲料，效益较高。

投喂饲料要依据水温、气候、水色、活动状况按定位、定量、守时、定质原则投喂。 3、促进龙虾蜕壳技能。龙虾的成长以及幼体的反常和步足的再生总是伴着蜕壳而进行的，只要蜕掉坚固的外壳，龙虾才干到达成长的意图。在环境条件不适应龙虾日子时，往往不能顺畅蜕壳，会发作蜕壳不遂而成铁丁壳虾（个别很小而变成红壳的虾）的现象。别的，因为蜕壳后的新虾身体柔软，要通过一段时刻外壳才干变硬，这时往往简单被同类或敌害残食，因而促进蜕壳和维护蜕壳虾在养龙虾中至关重要。 （1）坚持杰出水质是促进龙虾蜕壳的技能关键：坚持水质不被污染，水质新鲜，溶氧5毫克／升以上，ph7.5—８.5之间的偏碱性（每半个月施用生石灰一次，10―15斤／亩），水体透明度35―40厘米以上。 （2）确保饲料营养成分完全是促进龙虾蜕壳的首要环节：龙虾的甲壳首要成分为钙、磷、铁等无机盐类，而它在蜕一次壳后即要失掉很多的钙、磷、铁等。因而，在饲猜中应增加这些不行短少的成分。还有动植物性的饲料应合理调配。 （3）合理栽培水草是维护蜕壳龙虾的较好方法：龙虾喜爱在浅水或草丛中蜕壳，一旦完结蜕壳后的软体龙虾当即钻进水草中荫蔽，以防同类或敌害残食。所以，水草对蜕壳有两大作用，一是供给蜕壳场所，二是软壳龙虾的休息场所。

（4）杀灭老鼠等敌害生物是维护蜕壳龙虾的有力行动：龙虾喜在温度较高的浅水环境蜕壳，在蜕壳之前半个小时左右，在水边或草丛的水面处烦躁不安地爬动，而蜕壳时又在浅水处进行，蜕壳后身体较柔软，这就为龙虾的敌害老鼠供给待机而动。杀灭鼠害的方法可用药物在防逃墙外杀灭，也可用鼠笼捕杀。有人选用在黄昏将1只死鼠用柴油渗透后点着，再用火钳夹住点着的死鼠沿龙虾池四周滚动，使其他的老鼠闻到死鼠的气味后而逃走。一起，对鲶鱼、黑鱼等肉食性鱼类也要在清塘时清掉。 4、水质调控技能。龙虾高产饲养池塘，杰出的水质调理是操控龙虾上岸、病害和逃跑的好方法，可通过定时灌水，每半月运用一次微生态制剂如光合细菌，EM菌或反硝化菌下降池塘氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质。 5、进步龙虾质量技能。严厉执行无公害水产品出产规范，禁止运用违禁药物和投入品，加强投喂办理，进步龙虾出肉率，是进步龙虾质量、增加饲养效益的有用手法。 6、当令捕捉技能。龙虾的成长有以下特征：7月20日后龙虾会进洞繁衍；雄虾交配后会天然逝世；生命周期18—20个月，因而各类型龙虾饲养在7月20日前必须将龙虾捕捉出售，不然无法捕捉，形成不必要丢失。

小龙虾的饲养技能是在不断的饲养过程中总结经验一起不断的学习他人的成功经验，这样，饲养起小龙虾咱们才干事半功倍。