初冬时节,天气寒冷。但在南宁市西乡塘区石埠街道下灵村的南宁市灵滔种养殖专业合作社的蔬菜基地里,却是一番热闹景象:菜农们正忙着收割生菜、码进篮子,准备批发到市区各菜市场,收获的喜悦挂满笑脸;大片的甜菜薹争先恐后抽出嫩嫩的菜心,摘一把回家炒碟油菜,鲜甜多汁的一定好吃;今年新种的新品种芥兰薹也不甘落后,翠绿的菜心昂首挺胸,齐刷刷地等着菜农来收割;韭菜薹的清香味老远就能闻到,韭菜心在冷风中点头微笑,挺直的身子甚是惹眼……
菜农收割生菜。通讯员 黄以轮 摄
“甜菜薹菜心深受市民喜爱,已经收割了四五茬,可以卖到两块钱一斤;最贵的是韭菜心,可以卖到八九块钱一斤……” 南宁市灵滔种养殖专业合作社负责人黄建涛高兴说道,合作社这几年通过流转土地种植了500亩蔬菜,一年四季源源不断地往市区各菜市场输送新鲜蔬菜,为满足市民菜盘子需求出了一份力。
下灵村蔬菜播种面积七千多亩,产量超一万吨,蔬菜种植已经成为下灵村发家致富的主打产业。为了抓好菜篮子工程,助力村民发展好“一村一品”产业,帮助菜农种出“高产、优质、生态、安全”的蔬菜,城区安排科技特派员经常到田间地头指导种植,及时发现问题解决难题,帮助村民走稳致富路。
科技特派员到田间地头指导种植。通讯员 黄以轮 摄
外行看热闹,专家看门道。韭菜地上部分一般没有虫害,从表面看,该蔬菜基地的韭菜薹长势旺盛,但正在查看韭菜薹生长情况的自治区科技特派员、广西农业职业技术大学副教授张慧娜发现了问题:“这几颗韭菜的根部应该是虫害了,你看它们长势明显没有其它的好。”张慧娜随手拔了一棵韭菜,果不其然,韭菜根系上面爬着两条细细的白色的虫。“这是韭蛆,要赶紧灌根处理防治地下害虫了,否则很快就会影响到韭菜长势。”张慧娜叮嘱黄建涛。
空心菜是南宁市民餐桌上最常见的菜,下灵村出产的空心菜以其清脆爽口感备受欢迎,特别是用空心菜杆炒成酸辣,深受很多市民喜爱。反季节种出来的空心菜能买上好价钱,很多农户种空心菜的积极性很高。合作社在特派员指导下正赶着搭建四个简易大棚,以便更好种植空心菜。“现在种植空心菜,正好可以赶上春节期间采摘,预计那时可以卖上好价钱。” 张慧娜说道。庄稼一枝花,全靠肥当家,为帮助菜农增收,特派员当天还给基地送来一批叶菜种植专用肥料,以备种植空心菜用肥需要。
“特派员已经连续服务基地三年,几乎每个月都到基地来,在她指导下,合作社这两年还建了十几个大棚,重点发展反季节叶菜,取得很好的效益。她今天下乡,不仅及时发现问题,避免造成损失,还给我们送来肥料,真的太感激了。” 黄建涛满心欢喜地说。