内容摘要:肉鸽养殖新技术,长期以来,广大养鸽者遵循“小笼1公1母、亲鸽孵化哺乳育雏”的原则,其结果导致近交系数提高,品种退化,生产性能下降,产蛋量每月维持在1—2枚,公鸽数量庞大,饲料浪费严重,经济效益降低,严重制约了肉鸽生产的发展。因此,实行肉鸽饲养方式的转变,提高种鸽的产蛋量和乳鸽的有效供应量,成为市场经济竞争下的必然产物。推广以“空心砖舍、人工孵化和人工哺乳”为核心的养殖新技术,是推动肉鸽产业化、规模化发展的重要手段。种鸽实行空心砖舍笼养,以饲养种母鸽200羽为例,按公母比例1:4进行配套,需要种公鸽50羽。

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长期以来,广大养鸽者遵循“小笼1公1母、亲鸽孵化和哺乳育雏”的原则,其结果导致近交系数提高,品种退化,生产性能下降,产蛋量每月维持在1—2枚,公鸽数量庞大,饲料浪费严重,经济效益降低,严重制约了肉鸽生产的发展。因此,实行肉鸽饲养方式的转变,提高种鸽的产蛋量和乳鸽的有效供应量,成为市场经济竞争下的必然产物。推广以“空心砖舍、人工孵化和人工哺乳”为核心的养殖新技术,是推动肉鸽产业化、规模化发展的重要手段。

1.种鸽实行空心砖舍笼养,以饲养种母鸽200羽为例,按公母比例1:4进行配套,需要种公鸽50羽。种鸽舍长10米、宽4米,3面墙用三面封闭、一面开放的空心砖砌成,南墙用两面封闭、两面开放的空心砖十字交叉砌成,墙高1.8米。鸽舍内部东、西、北墙有750个左右空心砖窝,供种鸽产蛋和栖息,南墙有1000个左右的通道,外接封闭性铁丝网,长10米、宽3米、高1.1米,距地面0.7米,作为种鸽阳台,挂上长条料槽和水槽。

2.青年鸽实行大鸽舍平面散养。青年鸽舍结构与种鸽舍相似,但层高可达2—3米,面积以120平方米为宜,以空心砖为建筑材料,但南墙外可设也可不设封闭性铁丝网。人工育雏到25天的雏鸽先转移到大鸽舍室内暂养3天,放于青年鸽舍运动场上自由饲养,以成年鸽诱导雏鸽采食,待教会雏鸽独立采食后,把成年鸽撤离,将青年鸽饲养3—4个月,然后根据用途进行定向饲养。

3.乳鸽实行人工哺乳育雏。乳鸽出壳后转移到人工育雏床上,在5小时内进行人工哺乳。人工鸽乳的配制必须遵循鸽子食谱进化原理,以鸽子原粮为主要材料,切不可以奶粉、禽蛋为主要材料。参考配方为:玉米42%、小麦19%、麸皮9%、豌豆20%、奶粉5%、酵母粉5%,另加适量蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、盐、矿物质、抗生素、抗氧化剂、油脂。原料粒度和油脂乳化要很好掌握,具体为0—5日龄原料粒度100目超微粉碎,6—10日龄原料50目粉碎即可,11—26日龄原料粒度40目以下粉碎即可。乳化剂占油脂的8%,其组成为大豆卵磷脂62.5%、单甘醋37.5%,并加入适量水,再将混合料放入拌料机内进行配制。在整个育雏过程中要注意通风和人工保温,哺乳器可用自动喂鸽机。

4.人工孵化种蛋。对鸽种蛋进行人工孵化是近几年兴起的技术,国家和行业主管部门还未形成统一的技术标准,专门的孵化设备较少,鸽蛋人工孵化的重要条件是温度和湿度。电机孵化时具体温度为37.8—38.2℃,湿度为55%—65%,但通气量要比鸡、鸭蛋略大些,原因是鸽蛋的蛋白质含量比其他家禽蛋要高,在孵化过程中受精蛋的相对耗氧量较多。根据外界温度的变化,正确调整孵化过程中的通风量也是至关重要的。

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