果树苗所结的未成熟果实，因含酸高，酸味重，甜味不足，不宜生吃，通常可加工成半成品盐胚，再利用。其加工技术如下：
⑴原料处理：在加工成半成品之前最好把柑橘苗果实的油胞层除去，可用砂轮磨去果皮表面油胞层，再通过高速离心机进行油水分离而得甜橙芳香油。然后把果胚压成饼状，即将果实对称地切4小刀，轻轻一压，就成饼状。流出来的果汁酸度较高，可
以收集起来，制取柠檬酸；
⑵盐腌：用盐量为原料量的20%-25%，一层果一层盐，最上面果层再加一层盐，并用石头压紧，腌制3-4个星期结束；
⑶初晒：从腌池捞出橘胚，利用自然干燥法进行暴晒，直到果面出现盐霜为止；
⑷回软：把果胚堆集起来覆盖1-2天；
⑸再晒：再晒1-2天；
⑹包装：应用塑料薄膜密封包装，以免受潮。
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橘子苗厂家讲述柑橘苗壮果期要管好
施足壮果肥壮果肥一般于7至9月施入。这时柑橘苗果实迅速膨大，发根量多，秋梢大量抽生，需肥量大。盛果期树，每株施饼肥3至4公斤、腐熟的农家肥40至50公斤，宜在7月中旬施入；初果期树，每株施饼肥1.5至2公斤、腐熟的农家肥25至35公斤
，宜在7月下旬至8月下旬施入。施肥时应在树冠滴水线以外开放射状沟，沟深50厘米左右，施后覆土保肥。
抹夏梢促早秋梢实践证明，夏梢生长过旺，易引起生理落果。因此应将夏梢人工抹除，控制其生长。直到7月下旬方可放梢，使其在8月初抽出整齐、健壮的早秋梢。这样既有利于减少潜叶蝇的危害，又为第二年结果打下基础。
中耕除草防旱柑橘苗壮果期橘园杂草容易滋生，导致土壤板结，应于雨后及时中耕松土，铲除杂草。中耕既能促发新根，增大根系吸收面积，又能切断土壤毛细管，提高土壤保水抗旱能力。此外，整个壮果期还要根据天气和土壤干旱情况及时灌溉，
以保证水分供应。
合理修剪在放秋梢前后，应及时疏除主干和大枝上的不定芽，并且剪除各种废枝，如枯枝、病虫枝、徒长枝等。以便放出的新梢迅速展叶、转绿、加厚，避免潜叶蝇、红蜘蛛的危害。
根外追肥盛果期在根外喷施0.5%尿素及0.2%磷酸二氢钾液，既可促进叶片的光合作用，又能加快果实膨大，减少裂果，提高果品质量。
及时防治病虫害夏季高温多湿，有多种危害柑橘苗果实和嫩梢的病虫害发生。防治潜叶蝇，一般在7月下旬最后1次抹除夏梢后喷施2.5%敌杀死3000倍液，每7至10天1次，连喷2至3次。在秋梢生长期，喷施600至800倍代森铵液防治炭疽病。如此时柑
橘红蜘蛛、锈壁虱等发生严重，可在药液中加入15%的扫螨净2500至3000倍液或40%的氧化乐果1000倍液进行防治。
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橘子苗厂家讲述柑橘苗秋季采收前防落果
天气太干旱,或连续下雨会导致叶片光合作用减弱,是造成落果的重要因素。
树势根系弱，树势差，根系供养能力不足，特别是缺镁黄叶多，叶片提供的光合养分有限，果实营养不足，发育不良的小果容易掉。
另外，裂果、烂果诱发的菌害会加剧落果。
柑橘苗落果预防措施
根据柑橘区大量农户的实践经验，柑橘转色前连续喷施1—2次微补碧力，对预防和减少黄蒂落果或采前落果有很大帮助。即使树势较好也要及时喷肥，因为微补碧力可以把镁和微量元素一次性补充上，有助于保持叶片翠绿健康，通过光合作用源源不断
供给果实膨大和转色所需的营养，采前落果减少。
对于树势较差、果多叶少的果园，除了喷施微补碧力，还建议冲施一次微补根力钙15公斤+微补精力5公斤，淋200树，每树50斤水，补磷钙促根壮树，又有利于柑橘着色。无法淋水肥的可撒施微补倍力2两/树，平衡补充钙镁锌硼，促根壮树，减少落果
。雨水天时建议及时喷药，做好病虫害防治，减少因菌害造成的烂果和落果。
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