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今天我垄上行要给大伙儿介绍的是一个养殖项目,这养殖的东西,长有那么点奇怪。首先,它的名字就很特别——阳新土豚!

乍一看名字,您是不是是跟小编样,以为是河里或者海里的某种动物?

不过,它和海豚什么的真是没有半毛钱的关系~

人家是长这样的

这不是鹅吗?

还真不是!

给张特写您瞧瞧~

可以用8个字来形容的它的长相,那就是“似鹅飞鹅,似鸭非鸭”。

阳新土豚,据传在咱湖北的阳新,已经有300多年的饲养历史。它的体重比鸭大比鹅小。因为长的“四不像”,且又是个“吃货”。所以当地人,又管叫它阳新屯鸟。这“屯得、屯得”就是阳新话“吃得多”的意思。

您还别说,这“吃货”阳新豚,虽说长得胖了点,但这小模样还是挺漂亮的。一身雪白的羽毛,光泽润朗。这飞起来,还有点白天鹅的英姿呢。

阳新县高潮生态种养殖专业合作社,是阳新土豚的保种基地。负责养殖的鲍师傅说,这豚的体质,得从小抓起。小时候底子打得好,这长大了才能有个好身板。可是照顾这些小家伙们,可并不轻松,因为它们的小嘴有点挑。

一桶浮萍,就是小豚最佳的“开胃菜”,每天喂食之前,先吃点“绿色食品”。这小豚们,立马就吃嘛嘛香了。鲍师一般傅说,他们喂稻谷、玉米,养的多了,为了节约成本,也可以加点糠。

为了保证阳新土豚的原汁原味,这豚必须要饲养8个月以上才可以出栏。吃的也都是原生态的食物。除此之外,还需要给它们找一个依山傍水的好的生长环境。因为阳新土豚,特别讲卫生。

鲍师傅们大规模养土豚已经有三年时间了,从最开始防预不到位,导致几乎全军覆没。到如今已经磨练成了养豚高手。这豚是慢慢养好了。可到了销售时节,卖却成了一个大问题。

原来,外来用饲料喂养的低价外地豚,大大的冲击了阳新土豚的销售市场。这土豚如何才能在众多的“竞争者”当中脱颖而出呢?

鲍师傅说:“我们阳新豚杀了以后,肉是黄的,皮也是黄的,油都是黄的,跟玉米一样黄。”

外表不好区别,咱就比内在。一道“阳新土豚汤”出锅后。两种豚汤一PK。明眼人一看就发现了差别。真正的识货者,自然就有了正确的选择。鲍师傅说,现在他们的豚批发的话,可以卖到是16到18块钱一斤,一只可以卖到150到200元呢!

土豚生命力旺盛,耐寒能力强,一年四季都可以养殖。每年,鲍师傅的养殖基地,可以出四批近一万只豚。他们打算来年再扩大养,做成阳新的特色品牌。

其实今年,鲍师傅们的阳新土豚养殖基地,也遭受了洪灾。有一批的豚苗被淹死了,基地的一些养殖设施也受到了损坏。可即便如此,他们从来都没有想过要放弃。灾后,突破重重困境。他们已经卖出了两批豚,现在又有一批豚在十一期间要上市了。其实,做农业最关键的就是坚持,相信风雨过后必定有彩虹。也祝愿鲍师傅们的阳新土豚,走上更多人的餐桌。

(记者 朱婵 袁勇攀)

《垄上行》记者报道


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