鸵鸟是一种不能飞的鸟,也是现存最大的鸟,最早养殖鸵鸟的国家是南非,在广西,家中庭院饲养鸵鸟并不多见。一个偶然的机会,郑荣经广西农科院的一个朋友介绍,了解到鸵鸟养殖经济效益高,销路广,便由此萌发了饲养的念头。2012年8月底起,郑荣筹措资金,从农科院分批购入80羽鸵鸟在家中圈养,经过3个多月的科学饲养和精心管护,鸵鸟长得不错。他也正酝酿着将这些托年变身为“致富鸟”。
据介绍,鸵鸟比较耐寒,耐高温,比较适应我们中国大部分的城市,农村,比较耐青饲,只要是青色的东西基本上都能够适应。另外,鸵鸟是杂食类动物,杂草、玉米秆、甘蔗杆等都能成为它的主食,而我们广西四季常青、牧草资源丰富,鸵鸟养殖有丰富的食物来源,一只鸵鸟一年的饲养成本大概在800元左右,而且鸵鸟好护理,基本不会生病,养殖起来非常简单。
专家介绍,鸵鸟肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含铁、钙、硒等优点,国际市场价每市斤30美元,供不应求。
据养殖户介绍,鸵鸟从孵化到出栏大概要10个月左右,整个达到200斤,总体经济效益一头鸟达到5000多(元)左右。我们在南宁有个体系,主要销往广东那边,销路不用愁的。虽然现在养殖户饲养的鸵鸟在短期内还没有产生经济效益,但是,郑荣对养殖鸵鸟还是充满了信心,下一步,他打算将养殖场发展成为一个颇具规模的鸵鸟养殖基地。这个养殖场准备在年底之前达到400头库存,争取在明年(11月)达到1000头左右,可能以后要做到"公司+农户"的合作形式。
据了解,鸵鸟浑身都是宝,它的副产品加工产值远远超过鸵鸟肉的产值。鸵鸟皮价值比鳄鱼皮还高,鸵鸟皮制成的皮包、皮鞋、皮带等是高档商品;鸵鸟毛保温性强,不产生静电,是服装加工业的好原材料;鸵鸟骨、血、内脏可作医药工业原料,脂肪则是高级化妆品的原料,鸵鸟蛋壳还可加工成工艺品。郑荣计划将来在养殖基地建立鸵鸟特色的体系,集餐饮、工艺品为一体。